Безопасность жизнедеятельности на предприятиии пищевой промышленности.
Заказать уникальный реферат- 12 12 страниц
- 5 + 5 источников
- Добавлена 27.06.2013
- Содержание
- Часть работы
- Список литературы
- Вопросы/Ответы
Введение
Безопасность жизнедеятельности на предприятии пищевой промышленности
Заключение
Список литературы
Далее воды разделяется на 3 жироловушки, в которых производится первичная очистка, с удалением основной части жира и взвешенных веществ. После чего производственные сточные воды подаются на электрофлотаторы, в которых процесс осуществляют пропуская постоянный электрический ток через рабочий раствор производственных стоков. Электродами служат пластинки из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т. Для улучшения окисления флотации непрерывно подается воздух. Расход воздуха на аэрацию одного флотатора составляет 500 дм3/с. Для увеличения стойкости хлопьев в электрофлотатор вводится флокулянт - полиакриламид (ПАА). Нерастворимые частицы загрязнений при флотации всплывают, прилипая к пузырькам газа, которые образуются в жидкости.
В результате на поверхности жидкости образуется слой пены, который постоянно удаляется скребковым механизмом и по трубопроводу поступает в емкость для сбора шлама. Образующиеся на ЛОС отходы вывозятся на иловые карты биологических очистных сооружений (БОС).
Заключение
Таким образом, выполненное исследование показало, что условия труда рабочих основного производства пищевой промышленности по показателям вредности и опасности, тяжести и напряженности трудового процесса являются факторами риска для повышения уровня заболеваемости с временной утратой трудоспособности и роста хронической, в том числе профессионально обусловленной патологии.
Все вышеизложенное определяет необходимость разработки комплекса гигиенических и медико-социальных мероприятий по оптимизации условий труда, улучшению качества жизни, снижению заболеваемости лиц основных профессиональных групп (модернизация существующих технологических линий, обеспечение непрерывности и поточности производственных процессов, их комплексная механизация и автоматизация, защита работающих от воздействия вредных пыле-, газо-, тепло- и влаговыделений, повышенных уровней шума, обеспечение оптимального светового режима во вспомогательных и бытовых помещениях, рациональная организация рабочих мест, проведение углубленных медицинских осмотров с применением лабораторных и инструментальных методов исследований, осуществление мер психофизиологического восстановления, рационализация режима труда, отдыха и питания).
Список литературы
Хуршудян С.А. История производства пищевых продуктов и развития пищевой промышленности России/С.А. Хуршудян, Ц.Р. Зайчик. – М.: ДеЛипринт, 2009. – 296 с.
Зеленский, В.Е. Инженерное обеспечение основных технологических процессов в производствах пищевых добавок, ингредиентов и концентратов // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. 2012. №1. С. 50-53.
Сапрыкин Д.Л. Инженерное образование в России: история, концепция, перспективы // Высшее образование в России. 2012. № 1. С. 125-137.
Эрл М. Примеры разработки пищевых продуктов. Анализ кейсов / пер. с англ. – СПб.: Профессия, 2010. – 464 с.
Зеленский, В.Е. Нужна ли очередная программа развития, или как нам самим обустроить отрасль (к вопросу о программе развития пищевой и перерабатывающей промышленности на период до 2020 г. // Бизнес пищевых ингредиентов. 2012. № 3. С. 14-16.
Хуршудян С.А. История производства пищевых продуктов и развития пищевой промышленности России/С.А. Хуршудян, Ц.Р. Зайчик. – М.:ДеЛипринт, 2009. – 296 с.
Зеленский, В.Е. Инженерное обеспечение основных технологических процессов в производствах пищевых добавок, ингредиентов и концентратов // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. 2012. №1. С. 50-53.
Сапрыкин Д.Л. Инженерное образование в России: история, концепция, перспективы // Высшее образование в России. 2012. № 1. С. 125-137.
Эрл М. Примеры разработки пищевых продуктов. Анализ кейсов / пер. с англ. – СПб.: Профессия, 2010. – 464 с.
Зеленский, В.Е. Нужна ли очередная программа развития, или как нам самим обустроить отрасль (к вопросу о программе развития пищевой и перерабатывающей промышленности на период до 2020 г. // Бизнес пищевых ингредиентов. 2012. № 3. С. 14-16.
2
1.Хуршудян С.А. История производства пищевых продуктов и развития пищевой промышленности России/С.А. Хуршудян, Ц.Р. Зайчик. – М.: ДеЛипринт, 2009. – 296 с.
2.Зеленский, В.Е. Инженерное обеспечение основных технологических процессов в производствах пищевых добавок, ингредиентов и концентратов // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. 2012. №1. С. 50-53.
3.Сапрыкин Д.Л. Инженерное образование в России: история, концепция, перспективы // Высшее образование в России. 2012. № 1. С. 125-137.
4.Эрл М. Примеры разработки пищевых продуктов. Анализ кейсов / пер. с англ. – СПб.: Профессия, 2010. – 464 с.
5.Зеленский, В.Е. Нужна ли очередная программа развития, или как нам самим обустроить отрасль (к вопросу о программе развития пищевой и перерабатывающей промышленности на период до 2020 г. // Бизнес пищевых ингредиентов. 2012. № 3. С. 14-16.
Вопрос-ответ:
Какие методы очистки используются на предприятии пищевой промышленности?
На предприятии пищевой промышленности используются различные методы очистки, включая жироловушки и электрофлотаторы. В начале процесса сточные воды проходят через жироловушки, где происходит первичная очистка с удалением основной части жира и взвешенных веществ. Затем сточные воды направляются на электрофлотаторы, где они подвергаются обработке с помощью электрического тока для дальнейшей очистки.
Как происходит очистка производственных сточных вод на предприятии пищевой промышленности?
Очистка производственных сточных вод на предприятии пищевой промышленности происходит в несколько этапов. Сначала сточные воды проходят через жироловушки, где происходит удаление основной части жира и взвешенных веществ. Затем они направляются на электрофлотаторы, где процесс очистки осуществляется путем пропускания постоянного электрического тока через раствор сточных вод. Это помогает удалить оставшиеся загрязнения и обеспечить дальнейшую очистку воды.
Какие основные этапы очистки сточных вод на предприятии пищевой промышленности?
Основные этапы очистки сточных вод на предприятии пищевой промышленности включают использование жироловушек и электрофлотаторов. Первым этапом является очистка сточных вод в жироловушках, где происходит удаление основной части жира и взвешенных веществ. Затем сточные воды подвергаются дальнейшей очистке на электрофлотаторах путем пропускания постоянного электрического тока через рабочий раствор сточных вод, что помогает удалить оставшиеся загрязнения и обеспечить более качественную очистку воды.
Что такое безопасность жизнедеятельности на предприятии пищевой промышленности?
Безопасность жизнедеятельности на предприятии пищевой промышленности означает соблюдение норм и правил, направленных на защиту жизни, здоровья и окружающей среды при работе на предприятии.
Какие этапы включает процесс безопасности жизнедеятельности на предприятии пищевой промышленности?
Процесс безопасности жизнедеятельности на предприятии пищевой промышленности включает несколько этапов. Один из них - очистка производственных сточных вод, где вода разделяется на жироловушки и проходит первичную очистку. Затем производственные сточные воды подаются на электрофлотаторы, где осуществляется дополнительная очистка. Это один из ключевых этапов безопасности на предприятии.
Как проводится очистка производственных сточных вод на предприятии пищевой промышленности?
Очистка производственных сточных вод на предприятии пищевой промышленности проводится с помощью жироловушек и электрофлотаторов. Вода сначала проходит первичную очистку в жироловушках, где происходит удаление основной части жира и взвешенных веществ. Затем сточные воды поступают на электрофлотаторы, где происходит окончательная очистка.
Какой процесс осуществляется на электрофлотаторах в процессе очистки сточных вод на предприятии пищевой промышленности?
На электрофлотаторах происходит процесс осуществления электрофлотации. Производственные сточные воды проходят через рабочий раствор и пропускаются постоянным электрическим током. Этот процесс позволяет удалять оставшиеся загрязнения и очищать сточную воду, делая ее безопасной для сброса в окружающую среду.
Какие методы безопасности применяются на предприятии пищевой промышленности?
На предприятии пищевой промышленности применяются различные методы безопасности, включая контроль качества продукции, обучение сотрудников по правилам безопасности, регулярную проверку технического состояния оборудования, соблюдение санитарных норм и правил производства, а также проведение регулярных инспекций со стороны контролирующих органов.
Какие методы очистки сточных вод используются на предприятии пищевой промышленности?
На предприятии пищевой промышленности используются различные методы очистки сточных вод. Один из них - использование жироловушек для первичной очистки воды с удалением жира и взвешенных веществ. Затем сточные воды проходят через электрофлотаторы, где осуществляется процесс очистки с помощью постоянного электрического тока. Электрофлотация позволяет удалить оставшиеся загрязнения и повысить качество воды перед ее сбросом.
Каким образом происходит очистка сточных вод с использованием электрофлотаторов?
Очистка сточных вод с использованием электрофлотаторов осуществляется путем пропускания постоянного электрического тока через рабочий раствор производственных стоков. Электроды, находящиеся в растворе, создают электромагнитное поле, которое приводит к образованию пузырьков газа на поверхности взвешенных частиц загрязнений. Пузырьки газа поднимаются к поверхности и образуют пену, которая собирается и удаляется с помощью специальных средств. Таким образом, происходит осветление и очистка сточных вод перед их сбросом.
Сколько этапов очистки сточных вод можно выделить на предприятии пищевой промышленности?
На предприятии пищевой промышленности можно выделить несколько этапов очистки сточных вод. В первую очередь, производится первичная очистка с использованием жироловушек, где удаляется основная часть жира и взвешенных веществ. Затем сточные воды подаются на электрофлотаторы, где происходит вторичная очистка с помощью электрического тока. После этого вода может подвергаться еще дополнительным этапам очистки, в зависимости от требований и стандартов безопасности.