Анализ современного состояния и перспектива развития мирового рынка риса

Крупнейший поставщик риса в РФ - ADIPATI AGRICULTURAL PRODUCE TRADING LTD с долей 11%. Главными импортерами риса стали ООО `ПРОДГАММА-БАКАЛЕЯ` и ООО `АГРО-АЛЬЯНС` - 29% и 27%.
Наиболее дорогой рис завозится из Европы (Испания, Франция, Греция), наиболее дешевый - из азиатских (Индия, Вьетнам).
Если брать краткосрочный тренд, то в 2013 году посевные площади риса были на 5,6% меньше, чем в 2012 году. При этом ввиду не таких благоприятных, как в 2012 году климатических условий несколько снизилась и урожайность риса. В результате валовые сборы сократились на 12,0% (на 126 тыс. тонн), что уже успело отразиться на внешней торговле России данным видом зерновых[14].

Рисунок 18- Валовые сборы риса по федеральным округам, тыс. тонн.

Согласно расчетам экспертов TEBIZ GROUP, объем российского производства риса в 2012 году составил чуть более 1 млн. тонн и практически не менялся за последние 3 года, несмотря на флуктуации посевных площадей и показателей урожайности культуры.
Рейтинг федеральных округов РФ по выпуску риса в 2012 году:
Южный ФО – 93,1%
Дальневосточный ФО – 3,9%
Северо-Кавказский ФО – 3,0%
Как видно из рейтинга, основную часть риса выращивают в Южном федеральном округа, а именно, аграрные предприятия Краснодарского края.
Примечательно, что цены производителей риса упали в 2012 году на 14,9%, составив 8,89 руб/кг.
Таким образом, в России рис выращивают преимущественно в Южном федеральном округе. Валовые сборы здесь в 2013 году составили 834,9 тыс. тонн, что составило 90,2% всего производства российского риса. По сравнению с 2012 годом здесь наблюдается снижение производства риса на 14,7%. Доля ЮФО в общероссийском производстве риса за год снизилась на 3,0пп.
Также рис выращивают в Дальневосточном и Северо-Кавказском федеральных округах. Производство риса в 2013 году в них составило 54,7 тыс. тонн (5,9% общероссийского производства в 2013 году) и 36,1 тыс. тонн (3,9%) соответственно. В этих округах производство риса в 2013 году выросло на 34,7% и 16,0% соответственно. Рост показателей обусловили Приморский край и Республика Дагестан[14].
Рисунок 19- Рейтинг регионов России по валовому сбору риса в 2013 году
В России всего девять регионов занимаются выращиванием риса. Первое место по валовым сборам среди них занимает Краснодарский край, где в 2013 году было собрано 727,5 тыс. тонн. Это 78,6% от общероссийского производства. Второе место занимает Ростовская область – 62,7 тыс. тонн или 6,8% от общих сборов по РФ. На третьем месте – Приморский край – 54,1 тыс. тонн (5,8%). В остальных регионах России данные по производству риса в 2013 году следующие: Республика Дагестан (34,4 тыс. тонн), Республика Адыгея (22,2 тыс. тонн), Республика Калмыкия (13,8 тыс. тонн), Астраханская область (8,7 тыс. тонн), Чеченская республика (1,6 тыс. тонн) и Еврейская автономная область (0,5 тыс. тонн).
Более подробно остановимся на экспорте в денежном и натуральном выражении - рис.20[14].

Рисунок 20- Экспорт риса из России

В 2012 году Россия занимала 12 место в мире по объему экспорта риса (1,0% от общемирового экспорта). В 2013 году, ввиду снижения валовых сборов, показатели снизились на 57,0% до 161,6 тыс. тонн. Стоимость экспорта риса сократилась менее существенно – на 51,0% и составила 85,9 млн USD.
Ключевым направлением экспорта риса из России в 2013 году стала Турция, куда было отгружено более 30% всего экспортируемого риса. Также крупными направлениями сбыта являлись Ливия, Туркмения, Казахстан, Таджикистан и Азербайджан.
Наибольший объем экспорта риса из страны в 2013 году пришелся на январь и декабрь. За эти два месяца на внешние рынки было поставлено более 38% всего объема отгрузок – 54,5 тыс. тонн[14].

Рисунок 21- Динамика экспорта риса по месяцам
Экспорт риса из России в январе 2014 года, без учета данных о торговле в рамках Таможенного Союза, составил 11,1 тыс. тонн, что, по оценкам ab-centre.ru, в 2,2 раза меньше, чем в январе 2013 года и в 2,7 раза меньше, чем в январе 2012 года.
Далее подробнее опишем импорт риса.
Объем импорта риса в Россию в 2013 году составил 254,5 тыс. тонн, что на 16,8% больше, чем годом ранее. Стоимость импорта риса в 2013 году составила 141,2 млн USD, на 9,7% больше, чем год назад. Рост импорта в Россию во многом обусловлен не только сокращением валовых сборов, но и снижением пошлин на импорт риса после вступления России в ВТО - со 120 до 45 евро на тонну. С 2015 года в рамках членства России в ВТО пошлина на импорт риса должна снизиться до 30 евро за тонну[14].


Рисунок 22- Импорт риса в Россию

Основным поставщиком риса в Россию в 2013 году стал Вьетнам, откуда было ввезено более 35% всего импортируемого риса. Также крупными импортерами являлись Мьянма, Таиланд, Пакистан, Индия и Казахстан. Наибольший объем импорта риса в Россию в 2013 году пришелся на последние четыре месяца. В этот период, по расчетам ab-centre.ru, было импортировано более 40% всего объема поставок – 97,0 тыс. тонн. В 2014 году возможен дальнейший рост импорта риса в Россию. В январе 2014 года ввоз риса в РФ, без учета данных о поставках из Казахстана, составил 21,5 тыс. тонн, что на 12,6% больше, чем в январе 2013 года и на 28,0% больше, чем в январе 2012 года.
Структура импорта по странам на 2012 и 2013 гг. приведена на рис.23[14].


Рисунок 23- Структура импорта по странам, %

Причиной изменения ведущего импортера, скорее всего, стали более низкие цены, увеличение доли Таиланда объясняется ростом потребности в качественном рисе, несмотря на его более высокую цену.

Рисунок 24- Динамика импорта по месяцам, тыс. тонн.
Наибольшие объемы поставок приходятся на декабрь.
Несмотря на высокие объемы ввоза, Россия не входит в число крупнейших импортеров риса. В 2012 году по объему импорта она занимала 45-е место, в 2013 году – 38-е место (оценка ab-centre.ru) . Импорт риса в Россию обусловлен, во-первых, географическими факторами. Например, в Дальневосточный регион в настоящее время экономически целесообразно ввозить рис из стран Азии, а не поставлять его из Краснодарского края. Во-вторых, в России производится ограниченное число сортов риса. Широкий ассортимент риса, представленного в торговых сетях, во многом обусловлен импортными поставками. В то же время, дальнейшее увеличение импорта риса в Россию ставит под угрозу развитие рисоводства страны.
Средняя цена на рис в России в 2013 году, по данным Росстата, держалась на уровне 11,5 тыс. руб./т. Однако в апреле перед началом посевной наблюдался существенный скачок цен до 18,1 тыс. руб./т.

Рисунок 25- Средние цены производителей, руб./ тонн.
В декабре 2013 года средние цены в России составили 10,6 тыс. руб./т., что на 13,2% выше, чем в декабре 2012 года и на 15,2% выше, чем в декабре 2011 года. Таким образом, увеличение импорта риса в Россию не привело к обвалу цен на внутреннем рынке.
Перейдем к рынку риса Китая.
Таблица 6 отражает уровень производства риса в Китае на 2012 год.
Таблица 6- Уровень производства риса в Китае на 2012 год
Rank Area Production (Int $1000) Production (MT) 1 China, mainland 50466719 204285000
Китай- производитель номер 1 на рынке риса.
Несмотря на высокие объемы производства, Китай также является крупнейшим мировым импортером, что рассмотрено далее. В Китае сокращаются размеры пахотных земель, пригодных для выращивания риса. Китайское правительство запретило выращивание риса в районах загрязненных земель, и планирует потратить миллиарды юаней, чтобы уменьшить уровень загрязнения в почве и воде к 2015 году. Усилия правительства направлены на получение от Всемирного банка четырех кредитов на общую сумму $ 520 миллионов. Кредиты предназначены для поддержки целей развития в Китае, в основном по контролю сельскохозяйственного загрязнения[31].
Таблица 7 и рисунок 26 показывают динамику экспорта риса за 5 лет.
Таблица 7- Динамика экспорта риса, тыс. тонн
2008г 2009г 2010г 2011г  2012г 969 784 619 515 279

Рисунок 26 – Динамика экспорта риса, тыс. тонн
Китай занимает на 2012 год 15 место в мире по экспорту, но его величина снижается, за 5 лет она снизилась на 28,8%.
Таблица 8 и рисунок 27 показывают динамику импорта риса за 5 лет.
Таблица 8- Динамика импорта риса, тыс. тонн
2008г 2009г 2010г 2011г  2012г 296 338 366 578 2345
Рисунок 27 – Динамика импорта риса, тыс. тонн
Резкий рост импорта обусловлен неурожаем и ростом внутреннего потребления. Остановимся на данном аспекте подробнее.
Всего китайский зерновой (пшеница, рис, кукуруза) импорт увеличился с 2,5 млн. тонн в 2011 году до 11 млн. тонн в 2012 году (рис. 28) . Спрос на поставки кукурузы и спрос на пшеницу из сырьевого сектора стали причиной роста их импорта. Это объяснимый рост, мало объяснимым для экспертов был рост импорта риса, потому что внутреннее производство не имеет явного дефицита в последние несколько лет, и переходящие запасы (по ФАО и Министерства сельского хозяйства США) предполагают, что эти запасы неуклонно растут с 2007 года. Вероятное объяснение, которое разделяют многие эксперты, может быть связано с тем, что большой разброс цен между отечественными и мировыми ценами на рис делает его привлекательным для китайских торговцев и стимулирует импортировать дешевую иностранную продукцию. Другой причиной может быть то, что китайские потребители все чаще диверсифицируют потребление продуктов питания, тем самым создавая спрос на различные виды риса, таких как липкого риса из Вьетнама, риса Жасмин из Таиланда, и длиннозерного риса из Пакистана[31].

Рисунок 28-Динамика импорта риса зерновых, в том числе риса, млн. тонн
Согласно USDA, импорт Китаем риса, как ожидается, увеличится до 4 млн. тонн в 2014-15 гг., с 3,5 млн. тонн в 2013-14, за счет более высокой внутренней цены. Министерство сельского хозяйства США ожидают, что Китай будет производить около 143 млн. тонн риса в 2014-15 гг.Китай ориентирован в перспективе на самообеспечение рисом с помощью государственной поддержки и модернизации сельского хозяйства в ближайшие десять лет. Правительство Китая прогнозирует, что производство риса в стране увеличится до примерно 240 млн. тонн в 2023 году[33]. 
Проведем сравнение рынков.
Урожайность риса:
-Китай – 65 ц/га,
- РФ -49,6 ц/га.
Объем ввоза импортного риса в РФ в 2012 году составлял 218 тыс. тонн (45-е место в мире). Объем ввоза в Китай составил 2345 тыс. тонн- это 1 место в мире.
По уровню экспорта Китай занимает в мире 15 место, РФ 12 место.
Россия произвела в 2012 году 926 тыс. тонн риса, Китай -204285 тыс. тонн.
Очевидно, что Китай превосходит Россию по всем производственным и торговым показателям.
2.4 Выявление проблем и оценка перспектив участия РФ и КНР в международной торговле рисом
2013 год стал не самым удачным для российского рисоводства. Из-за большого количества выпавших осадков в сентябре не удавалось продолжить сбор риса. Рисоводами Краснодарского края, ведущего региона России по сбору риса, было намолочено меньше чем в 2012 году. В целом же по России, по оценкам компании, выпуск риса сократится по сравнению с предыдущим годом на 4%.
Также российские рисоводы ощущают на себе негативные последствия от вступления России в ВТО. Пошлина на импорт риса на данный момент составляет 45 евро в расчете на 1 тонну (до вступления в ВТО - 120 евро), при этом с 2015 года она сократится до 30 евро. К тому же из-за вступления России в ВТО пошлина не только снизилась, но и обнулилась для некоторых стран. Так, в 1 полугод. 2013 года поставки риса из Мьянмы по нулевой ставке стали лидирующими с долей 27% в структуре импорта. Минсельхоз планирует выделить на поддержку отечественных рисоводов, сумму не более 1 млрд.руб., а также привлечь для помощи средства из региональных бюджетов в рамках региональных программ.
На сегодняшний день российская рисовая отрасль находится под угрозой. В 2013 году посевные площади риса сократились на 5,6%, по сравнению с 2012-м. При этом ввиду снижения финансирования гектара рисовых чеков в 2013 году, снизилась возможность удобрять и использовать эффективные средства защиты растений, что в свою очередь повлияло на урожайность риса с гектара чеков. В результате валовые сборы сократились больше, чем на 10%. В 2013 году было зафиксировано падение валового сбора риса с 1,2 млн. до 0,93 млн. тонн.
Если в 2012 году в Краснодарском крае было собрано 868 тысяч тонн, а планировалось в ближайшие годы расширение валового сбора более 1 млн. тонн риса, то изменения в экономической политике внесли коррективы в обратную сторону. В том же
Краснодарском крае в 2013 году было собрано только 730,5 тысячи тонн, то есть на 16% меньше, чем годом ранее. Производство риса в Краснодарском крае – это 78,6% общероссийского производства. производство составило 54,3 тысячи тонн, или 5,8%. В этих регионах также зафиксировано снижение валового сбора культуры.
Снижение валовых сборов риса отразились на внешней торговле России данной культурой. В 2012 году наша страна занимала двенадцатое место в мире по объему экспорта риса (1% общемирового экспорта). Вывоз риса в пересчете на сырец составлял 420 тысяч тонн. В 2013 году, ввиду снижения валовых сборов, показатели снизились на 60% до 170 тысяч тонн. Стоимость экспорта риса сократилась менее существенно – на 51%, составив $ 85,9 млн. В России производится короткозерный рис («джапоника»), а большая часть длиннозерного риса традиционно привозится из-за границы.
Объем импорта риса в Россию в 2013 году составил 250 тысяч тонн, что на 16% больше, чем годом ранее. Рост импорта во многом вызван как сокращением валовых сборов, так и снижением пошлин на импорт риса после вступления России в ВТО – со 120 до 45 евро за тонну с последующим понижением к 2015 году до 30 евро за тонну. При этом для ряда развивающихся стран, таких, как Мьянма или Камбоджа, была установлена нулевая таможенная ставка. Для сравнения: пошлина на ввоз круглого риса и риса-сырца в ЕС составляет соответственно 175 и 212 евро за тонну.
Основным поставщиком риса в Россию в 2013 году был Вьетнам, откуда было ввезено около 40% всего импортируемого риса. Также крупными импортерами являлись Мьянма, Индия, Таиланд, Пакистан и Казахстан. Во многом импорт риса обусловлен географическим фактором: на Дальний Восток выгоднее поставлять рис из Азии, а не везти его из Краснодарского края.
Дальнейшее увеличение импорта ставит под угрозу развитие отечественной отрасли и повышает риски лишения отечественных рисоводов внутреннего рынка сбыта за счет завоза дешевого риса из других стран.
Определим проблемы и перспективы для Китая. В 2014 году мировые запасы риса могут увеличиться на 3,2% (5,6 млн. т), до 180,5 млн. т. Основная часть этого прироста придется на Китай. Падение мировых цен и/или необходимость восстановления резервов, как ожидается, будет способствовать увеличению закупок Китаем.
Многие страны Азии активно регулируют зерновые рынки, особенно рынок риса. К этим странам относится и Китай.
Китай создает резервы широкого спектра сельскохозяйственной продукции с поддержкой рыночных цен для фермеров. Минимальные цены установлены для сои, рапса, кукурузы, сахара и пшеницы. Согласно официальным источникам, начиная с 2014 года, Китай откажется от государственных запасов. Однако останутся в силе минимальные закупочные цены на пшеницу и рис. Еще одним важным событием в сельскохозяйственной политике Китая стало заявление в феврале 2014 года о том, что удельный  вес собственной продукции во внутреннем потреблении не будет регулироваться в дальнейшем, и, следовательно, Китай, скорее всего, будет импортировать больший объем зерна, чтобы компенсировать спад собственного производства.
Одной из злободневных проблем Китая на данном этапе, безусловно, остается задача обеспечения продовольственной безопасности. По прогнозам специалистов, в ближайшее время КНР предстоит столкнуться с новыми угрозами и вызовами относительно продовольственного обеспечения, среди которых негативные последствия демографического роста, дефицит пахотных земель, проблема снабжения пресной водой, трудности в работе закупочной системы, а также рост потребностей населения страны (консюмеризм).
Компартия Китая, Госсовет и другие высшие государственные органы страны уделяют огромное внимание этому вопросу, поскольку понимают, что от того, насколько успешно будут решаться задачи по обеспечению продовольственной независимости страны, во многом зависят и перспективы стабильности китайского общества.
По данным мировых статистических агентств, в последнее десятилетие Китай поддерживал достаточно стабильный и высокий уровень продовольственной безопасности. В стране обеспечивается самодостаточность по основным сельскохозяйственным культурам от 91 до 97% внутреннего потребления. В результате, КНР выполняет рекомендации Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, которая призывает поддерживать уровень продовольственной независимости на уровне 95%.
Тем не менее, у Китая есть зависимость от импорта определенного перечня продуктов. На сегодняшний день КНР ощущает наиболее сильную потребность в сое, растительном (соевом) масле и зерновых культурах (рис, пшеница). Экспортирует Китай в основном фрукты, овощи и мясо.До сих пор китайским властям удавалось обеспечивать необходимый уровень продовольственной безопасности. Однако в силу различных факторов Китай уже в ближайшее время может столкнуться с угрозой недостатка продовольствия в стране. По мнению самих китайских исследователей, ключевые проблемы обеспечения продовольственной самодостаточности КНР заключаются во внутренних трудностях.
В течение 2013 г. специалистами Академии общественных наук КНР было проведено комплексное исследование по выявлению наиболее острых проблем в продовольственной сфере, среди которых выделены следующие 4 пункта:  
1. Сокращение площади пахотных земель. Основными причинами стремительного уменьшения пахотных земель остается рост городов и вызванное этим ухудшение состояния окружающей среды. Урбанизация зачастую служит большим препятствием на пути роста сельскохозяйственного производства из-за проблемы обезземеливания крестьян. Земледельцам обычно выплачивается компенсация за изъятые земли (в среднем она составляет 1,5-2 тыс. долл. США на семью), но, потратив эти деньги, крестьяне остаются ни с чем. Исходя из этого правительство КНР еще в 2008 г. на 3-м пленуме ЦК КПК 17-го созыва приняло принципиальное решение сохранять площади пахотных земель на уровне не менее 1,8 млрд му (120 млн га).
2. Изменение климата и как следствие - снижение урожайности, деградация почв. По прогнозам международной природоохранной организации "Гринпис", в ближайшие 20-50 лет климатические изменения окажут серьезное влияние на сельскохозяйственное производство в Китае. Повышение температуры воздуха, уменьшение количества воды для полива и другие негативные факторы приведут к сокращению валового сбора зерна в Китае на 14-23%. Климатические изменения могут вызвать эрозию почвы, ослабить способность сельскохозяйственной экосистемы противостоять стихийным бедствиям, привести к распространению сельскохозяйственных вредителей.
3. Острый дефицит воды. Одной из причин сокращения пахотных земель и в целом ключевой проблемой обеспечения продовольственной безопасности является дефицит водных ресурсов в Китае. Сегодня расход воды в КНР составляет более 600 млрд куб. метров в год, из них дефицит воды составляет 50 млрд куб. метров в год. По данным министерства водных ресурсов КНР, в настоящее время на душу населения приходится лишь 2100 куб. метров воды в год или около 28% от среднего мирового значения. В 2012 г. проблема получения чистой воды стала особенно насущной для регионов Китая, пострадавших от сильной засухи - Сычуаня, Юньнаня и Внутренней Монголии. Между тем большая часть рек Китая серьезно загрязнена и непригодна для использования.
4. Увеличение импорта зерна. В 2012 г. Китай собрал 120,6 млн тонн зерна, но в то же время около 14 млн тонн было импортировано из-за рубежа. По данным ФАО ООН, в структуре китайского импорта зерна в 2012 г. преобладали кукуруза (37%), пшеница (26%), ячмень (18%) и рис (17%). По мнению экспертов Института мировой экономики Шанхайской академии социальных наук, зависимость Китая от внешних поставок зерна является одной из сложных задач в плане обеспечения продовольственной безопасности. 
5.Загрязнение почв.  Министерство земельных и природных ресурсов, констатировало, что примерно 2,5% пахотных земель Китая были слишком загрязнены тяжелыми металлами. 
Отдельного внимания заслуживает ситуация с увеличением объемов импортируемого риса. Китай, являясь одним из самых крупных производителей риса, сам стал закупать данный продукт из-за рубежа. По данным китайской таможенной службы, в 2012 г. страна увеличила импорт риса почти в четыре раза – до 2,32 млн тонн. По данным министерства сельского хозяйства КНР, объемы импорта Китаем риса, несмотря на резкое увеличение, все равно мизерны на фоне как показателей его производства в стране (1,6%), так и мировой торговли этим продуктом (6,2%).
Причины увеличения объемов импортируемого риса заключаются в том, что государство вынуждено закупать производимый китайскими крестьянами рис по завышенным ценам, чтобы поддержать отечественное производство, хотя данный продукт, привезенный из Таиланда, Вьетнама или Пакистана стоит намного дешевле. Министерство сельского хозяйства КНР признает, что в прошлом году рис в Китае стоил существенно дороже, чем во Вьетнаме и Пакистане из-за укрепления юаня и устойчивого роста цен на внутреннем рынке. Импортеры в таких условиях все чаще предпочитают закупать рис в соседних странах, где он иной раз оказывается наполовину дешевле, а затем с выгодой реализуют его на внутреннем рынке.
Таким образом, с учетом возможных и уже реальных угроз продовольственной безопасности КНР власти страны принимают комплексные меры. Одним из наиболее эффективных инструментов государственного регулирования в сельскохозяйственном секторе является система инвестиций. Консолидированный бюджет сельского хозяйства КНР формируется из 4-х источников: прямое государственное финансирование; кредиты через государственные банки; средства коллективных хозяйств в деревне и средства, полученные от налогообложения крестьянских, фермерских дворов.На данном этапе совершенствование налоговой политики в деревне рассматривается в Китае как фактор успешного реформирования социально-экономической сферы в АПК.
При этом цены на продовольствие в Китае определяются рынком, но при контроле со стороны государства, которое гарантирует их стабильность и необходимый уровень. В этих целях созданы резервные и страховые продовольственные фонды в качестве стабилизирующей меры, особенно на период стихийных бедствий и неурожая.  
Вместе с тем китайские власти принимают комплексные меры по защите и обеспечению безопасности пищевых продуктов. Высокие риски в продовольственной сфере все чаще вызывают беспокойство в китайском обществе. Первоочередными мерами станет регулирование стандартов и правовых систем пищевого производства, а также эффективный надзор и наказание для тех, кто нарушил закон. Госорганы начнут проверки продовольственных предприятий. Заводы, чья продукция несет угрозу здоровью людей, будут закрываться. Это, по мнению Госсовета Китая, может изменить к лучшему ситуацию с продовольственной безопасностью в стране в течение последующих трех лет.
Таким образом, на данный момент перед Китаем стоит ряд сложных проблем на пути обеспечения нужного уровня продовольственной безопасности. По признанию китайских властей стремительный процесс урбанизации является основной причиной постепенного снижения продуктивности сельского хозяйства страны. Иначе говоря, наряду с критическим уменьшением пахотных земель также происходит отток сельского населения в крупные города, что в свою очередь приводит к снижению производительности сельхоз производства.
У Китая и РФ есть общие сложности на рынке риса: сокращение пахотных земель, проблемы с внутренней ценовой политикой. У РФ на мировом рынке есть перспективы как экспортера при условии обеспечения отраслевой конкурентоспособности. У Китая есть только перспективы быть ведущим импортером.
 ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Доминирующим фактором, определяющим события на рынке зерна, риса и
маслосемян в 2012/13 году, были засушливые условия в северном полушарии, в частности в США, и последующий спад мирового предложения. Учитывая стабильно невыразительный экономический рост, особенно ослабление опасений, связанных с ситуацией в еврозоне, и тот факт, что доллар США торговался в относительно узком диапазоне, колебания цен были в значительной степени вызваны фундаментальными рыночными факторами.
Мировое производство в 2012/13 году опустилось с предыдущего года на 3% до 1790 млн.тонн, что связано с существенным сокращением урожаев в некоторых
ключевых производителях северного полушария, включая США, СНГ и ЕС.
Производство снизилось по всем видам зерна за исключением риса. Мировое производство риса в 2012/13 году возросло на 1% до рекордной отметки в 469 млн.
тонн, тогда как потребление увеличилось на 2% до 467 млн.тонн.
Запасы на конец сезона увеличились на 2 млн. тонн до 109 млн.тонн, так как их сокращение в ряде стран (в частности, Индии), компенсировалось ростом в других производителях, в том числе Китае и Таиланде. Накопление запасов в Таиланде стало базовым фактором 8%-ного роста резервов в основных странах-экспортерах до рекордных 40 млн.тонн, что превышает годовые объемы мировой торговли, которая в 2013 году была на уровне 37 млн.тонн. Это на 3% меньше, чем в предыдущем году, что в первую очередь объясняется снижением отгрузок в Африку на фоне роста импортных пошлин в Нигерии, крупнейшем мировом импортере.
Тенденции развития продовольственного рынка следующие:
- тенденции развития мировой экономики приведут к росту потребления продовольствия не только в количественном, но и качественном аспекте, возрастет потребность в экологически чистых продуктах;
-проблема продовольственной безопасности означает обеспечение мер по самообеспеченности стран продовольствием, а также увеличение продовольственных межстрановых соглашений на те виды продовольствия, которые в стране не производятся. Это в свою очередь означает рост темпов мировой торговли продовольствием;
-основное потребление в количественном отношении придется на развивающиеся страны, в качественном - на развитые из-за роста доходов;
- по прогнозам ООН, дальнейшее развитие рынка зерновых в среднесрочной перспективе будет напрямую связано с глобальными макроэкономическими и демографическими тенденциями.
Во многом ситуация на мировом рынке зерновых будет определяться следующими факторами:
• рост развивающихся экономик: Китай, Россия, Бразилия и Индия;
• рост численности населения планеты (и стран Азии в особенности);
• рост урожайности основных зерновых культур (в том числе благодаря использованию новых технологий);
• увеличение объемов производства биотоплива.
Мировое производство риса в 2013 году, по оценкам Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), составило 494 млн. тонн. За последние 10 лет оно возросло на 21,4%. Как ожидается, в течение следующих 10 лет прирост производства замедлится и составит 11-12%. Это обусловлено ограниченным количеством посевных площадей риса в мире. Увеличение сборов риса будет происходить в основном за счет роста урожайности.
Основные мировые производители риса – Китай, Индия, Индонезия, Бангладеш, Вьетнам и Таиланд, на долю которых приходится более 75% сборов данной культуры. Также крупными производителями риса являются Филиппины, Бразилия, Япония, Пакистан, США, Египет и Южная Корея. Доля России в мировых сборах риса составляет 0,2%. В структуре производителей Китай в натуральном выражении занимает 30% рынка, Индия-23%, Индонезия -10%.
Ведущие экспортеры риса: Индия-27,7%, Таиланд – 17,7%, Вьетнам -14,2%.
Ведущий импортер- Китай.
Рынок риса зависит от количества посевных площадей, технологий сбора урожая, погодных условий, цен на нефть. Данные зависимости одновременно являются и проблемами развития рынка, так как могут серьезно повлиять на урожайность и цену на мировом рынке. Из перечисленных факторов, производителя могут влиять только на количество посевных площадей, развитие технологий и отчасти на ценовую политику, которая обусловлена спросом.
. Ожидается выход на одну из ведущих позиций в экспорте риса Индии. Такой прогноз основан на ожиданиях производства риса в текущем году в стране (прогнозы сводятся к 7 млн. тонн), ликвидация запрета на экспорт риса в стране осенью прошлого года. По итогам Индия может занять пятую часть всего экспортного объема риса в мире. Ориентиры на удержание позиций Вьетнама остаются неизменными и прогнозируют поставки риса в количестве 7 млн. тонн.
В целом, на рынке риса ожидается увеличение спроса из-за глобального расширения способов использования культуры. В текущем году соотношение спроса и предложения ожидается на уровне 458/459 млн. тонн. Повышение спроса вызовет соответствующее увеличение цены.
Растет спрос со стороны США, Европы, стран ближнего востока на рис сорта басмати, а в Африке на обычный рис. Основным трендом является рост потребления на развивающихся рынках, при этом страны Азии будут как основными экспортерами, так и импортерами риса.
В целом, в будущем, для обеспечения продовольственной безопасности, производители должны направить усилия на рост эффективности использования посевных площадей. Что касается России, как части мирового рынка риса, то вступление в ВТО негативно повлияло на развитие рынка риса из-за снижения ввозных пошлин. Для России важно поддержать конкурентоспособность отрасли и расширять зону экспорта в те страны, где будет наблюдаться наибольший спрос- то есть в страны Азии и Африки.
Для Китая перспективы участия мировой торговли заключаются в основном в том, что он останется ведущим импортером риса.


СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Багрецов Д.Н. Мировая продовольственная безопасность/ Д.Н.Багрецов// Аграрный вестник Урала №12,2012.- С.51
Ковалев Е. Мировой продовольственный кризис: эскалация проблем/ Е.Ковалев // Мировая экономика международные отношения. 2010. N 4
Колесниченко А.Н..-С. Международное торговое дело/ А.Н.Коесниченко. - М.:Сфера,2009.-256 с
Котенко А.С. Обеспечение продовольственной безопасности России в современных условиях/ А.С.Котенко // Балтийский экономический журнал. 2010. N 1(3)
Кулишер И.М.Основные вопросы международной торговой политики/ И.М.Кулишер. - М.:Социум,2008.-482 с
Мировая экономика и международный бизнес : учебник / кол.авторов ; под общ. ред. д-ра экон. наук, проф. В.В. Полякова и д-ра экон. наук, проф. Р.К. Щенина. — 5-е изд., стер. М. : КНОРУС,2008. 688 с
Михайлушкин П.В. Современные приоритеты аграрной политики развитых стран/ П.В.Михайлушкин // КубГау,№90,2013- С.20-20
Пашковская М.В. Мировая экономика / М.В.Пашковская, Господарик Ю.П.- М.:Маркет ДС,2012.-416 с.
Савельева А.В. Роль продовольственной проблемы в современной мировой экономике/ А.В.Савельева// ВШЭ, №3,2013.- С.524-538
Серова Е.В. Дешевого продовольствия не будет. Информационный отдел Российского центра исследований АТЭС. 30 марта 2012
Сидоренко В., Михайлушкин П. Конкурентоспособность аграрного сектора экономики России/ В.Сидоренко П. Михайлушкин // Международный с.-х. журнал. – 2011. – № 6
Чиненов М.В.Основы международного бизнеса/ М.В.Чиненов. - М.:Кнорус,2009.-304 с
Шишкин А.Ф. Мировая экономика / А.Ф.Шишкин, Е.В.Шишкина.- М.:Академический проект,2008.-608 с.
Шуйский В.П. Международная товарная торговля на перепутье/ В.П.Шуйский // Российский торговый вестник, №4,2013- С.23-31
Отчет Международного совета по зерну[Электронный ресурс] : Режим доступа : http://www.igc.int/downloads/publications/rfy/rfy1213_r.pdf
Экспертно-аналитический центр Агробизнеса[Электронный ресурс] : Режим доступа : http://ab-centre.ru/articles/mirovoy-rynok-risa-proizvodstvo-risa-import-risa-eksport-risa-ceny-na-ris-urozhaynost-risa
Новости Всемирного банка[Электронный ресурс] : Режим доступа : http://www.worldbank.org/ru/news/press-release/2014/02/27/food-loss-waste-barrier-poverty-reduction
Обзор рынка зерновых Международного совета по зерну[Электронный ресурс] : Режим доступа : http://www.igc.int/ru/downloads/gmrsummary/gmrsummr.pdf
Рисовый рост[Электронный ресурс] : Режим доступа : http://www.teletrade.com.ua/analytics/blogs/all/schutskiy/3351938
Обзор рынка риса в РФ[Электронный ресурс] : Режим доступа : http://tebiz.ru/news-mi/news-marketrice-1.php
ФАО, индекс цен[Электронный ресурс] : Режим доступа : http://www.fao.org/docrep/019/i3473r/i3473r.pdf
Статистика рынка риса[Электронный ресурс] : Режим доступа : http://faostat.fao.org/site/342/default.aspx
Рынок риса [Электронный ресурс] : Режим доступа : http://www.kubanexport.ru/download/rice_market.pdf
Глобальная производственная проблема [Электронный ресурс] : Режим доступа : http://irtb.karazin.ua/resources/b2bda5205028c6efc5815ed9d336e901.pdf
Центр макроэкономического анализа [Электронный ресурс] : Режим доступа : http://www.forecast.ru/_ARCHIVE/Analitics/VoprEconom/Apokin2012.pdf
Обзор рынка риса[Электронный ресурс] : Режим доступа : http://www.profi-forex.org/birzhi/stocks/entry1008106219.html
Обзор мирового рынка риса[Электронный ресурс] : Режим доступа : http://www.bdm.uz/ru/gazeta-birja/13035-obzor-mirovogo-rinka-risa
Анализ рынка риса в мире[Электронный ресурс] : Режим доступа : http://www.rosmedic.ru/biznes/analiz-ryinka-risa-v-mire-podgotovlennyiy-kompaniey-businesstat-v-2.html
ФАО снижает прогноз[Электронный ресурс] : Режим доступа : http://www.fao.org/news/story/ru/item/154130/icode/
Цены на рис,2013 [Электронный ресурс] : Режим доступа : http://red-ko.com/cp30951-obzor-rynka-risa.html
Мировой рисовый портал [Электронный ресурс] : Режим доступа : http://oryza.com/reports/monthly-review/oryza-april-2014-rice-market-review&usg=ALkJrhgB4fsvSPR3tatnJbVHugqFzIVnxA#sthash.6hgOdsNd.dpuf
Мировой рисовый портал [Электронный ресурс] : Режим доступа : http://oryza.com/news/agriculture-land-shrinking-china-world-bank-provides-loans-reduce-soil-pollution
Торговля рисом [Электронный ресурс] : Режим доступа : http://irri.org/rice-today/game-changers-in-the-global-rice-market
Прогноз развития торговли [Электронный ресурс] : Режим доступа : http://www.ng.ru/economics/2014-04-24/3_kartblansh.html
Прогноз развития торговли [Электронный ресурс] : Режим доступа : http://www.finam.ru/international/newsitem5F7B6/









2