Гигиенические требования, предъявляемые к товарам народного потребления

Продукция, не включенная в Единый перечень, подлежит обязательной оценке (подтверждению) соответствия согласно национальному законодательству государств-членов таможенного союза.В качестве одного из документов для оформления декларации о соответствии по единой форме на продукцию, включенную в Единый перечень, могут использоваться сертификаты соответствия, выданные в национальных системах подтверждения соответствия (сертификации) государств – членов таможенного союза органами по сертификации (оценке (подтверждению) соответствия), включенными в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) таможенного союза.В качестве критериев для пищевых продуктов устанавливают предельно допустимые концентрации, безопасные уровни радиоактивных изотопов кобальта, цезия, стронция, а также радионуклидов.4.1. Гигиенические требования к воде питьевой, предназначенной для потребления человеком Питьевая вода, предназначенная для потребления человеком, должна отвечать таким гигиеническим требованиям:быть безопасной в эпидемическом и радиационном отношении, иметь благоприятные органолептические свойства и безвредный химический состав.Для производства питьевой воды следует отдавать преимущество воде подземных источников питьевого водоснабжения населения, надежно защищенных от биологического, химического и радиационного загрязнения.4.2. Гигиенические требования к спортивной одежде и обуви.Спортивная одежда и обувь должны обеспечивать благоприятные условия функционирования организма при интенсивных занятиях физическими упражнениями и спортом в различных метеорологических условиях. При этом должны учитываться также специфические особенности видов спорта и правила соревнований. Особенности конструкции одежды и обуви должны не только учитывать спортивно-технические требования, но и соответствовать правилам гигиены.Спортивная одежда должна поддерживать оптимальное тепловое равновесие организма во время занятий физическими упражнениями и спортом, обеспечивать эффективную спортивную деятельность, защиту от травм и механических повреждений. Она должна быть легкой, удобной, не стеснять движений, соответствовать по росту и полноте. Современная спортивная одежда отличается большой степенью прилегания к телу, без припусков на свободу облегания, что связано с лучшими аэродинамическими свойствами плотно облегающей эластичной одежды.4.3. Гигиенические требования к игрушкам и товарам для детейИгрушки - важнейшее средство воспитания ребенка. Они способствуют его своевременному нервно-психическому и физическому развитию, а также развитию речи, памяти, эмоций, положительно влияют на настроение и поведение. Наиболее гигиеничными, легко поддающимися чистке и дезинфекции являются игрушки из резины, невоспламеняющихся пластмасс, поролона. Металлические и деревянные игрушки также широко представлены в детских учреждениях. Однако есть игрушки, непригодные для коллективного пользования,— мягкие и духовые музыкальные.4.4. Гигиенические требования к моющим средствамВсе моющие средства должны изготавливаться по рецептурам, согласованным с Минздравом РФ. К ним предъявляются определенные гигиенические требования.Моющие средства должны быть:· безвредными для здоровья человека и не оказывать токсическое, аллергическое и кожно-резорбтивное действие, а компоненты, входящие в состав моющих средств не оказывать на организм мутагенное, тератогенное, канцерогенное, эмбриотоксическое действие;· хорошо растворяться в воде;· обладать высокими моющими свойствами· легко и быстро смываться с посуды, инвентаря и т. д.;· биоразлагаемыми в воде (более 80 %), т. к. они отрицательно влияют на процессы естественного самоочищения и водные организмы.Моющие средства не должны:· кумулироваться (накапливаться) в организме человека;· иметь резкий и стойкий запах;· оказывать влияние на качество продуктов;· оказывать повреждающего действия на моющиеся объекты.ЗаключениеГигиенические требования  предъявляются ко всем товарам народного потребления и устанавливаются с учетом технико-экономическихпотенциалов производства. Эти требования устанавливаются государственными и отраслевыми стандартами. В данной работе раскрыто понятие "безопасность" товаров народного потребления, приведены основные требования, обеспечивающие безопасное хранение и эксплуатацию.Для подтверждения соответствия гигиеническим требованиям на каждый вид продукции выдается санитарно-эпидемиологическое заключение.Для реализации законодательства в области гигиены разработаны гигиенические нормативы для каждой группы товаров, соответствие которым является неотъемлемой частью безопасной их эксплуатации. Каждый специалист-товаровед своей работой должен содействовать не только расширению ассортимента, но и улучшению качества товаров.Литература1. http://studopedia.net/2. http://www.lider.su/3. Шепелева А.Ю. Шпаргалка по логистике: Ответы на экзаменационные билеты. - М.: Аллель-2000, 2005.