Модели и методы управления запасами
Заказать уникальную курсовую работу- 30 30 страниц
- 16 + 16 источников
- Добавлена 09.08.2014
- Содержание
- Часть работы
- Список литературы
- Вопросы/Ответы
Введение 3
Глава 1. Теоретические основы управления запасами на предприятии 5
1.1. Понятие и цель управления материальными запасами 5
1.2. Модели управления материальными запасами 8
Глава 2.Характер и принципы управления запасами на предприятии 18
2.1. Краткая характеристика ЗАО «Биохимпласт» 18
2.2.Анализ производственной структуры и уровня запасов в организации производства ЗАО «Биохимпласт» 20
Заключение 24
Глоссарий 26
Библиографический список использованной литературы 28
Приложение 30
2.1 Организационная структура ЗАО «Биохимпласт»
Многолетний опыт использования линейно-функциональных структур управления показал, что они наиболее эффективны там, где аппарат управления выполняет рутинные, которые чаще повторяющиеся и редко меняются задачи и функции.
В общих чертах ЗАО «Биохимпласт» можно отнести к предприятиям "технологического" типа, поскольку оно функционирует на основе базовых технологических процессов производства кабельных материалов [5, c. 40].
Относительно состава цехов и служб, то они реализуют производственный процесс изготовления продукции. Формы их взаимосвязей положены в основу производственной структуры ЗАО «Биохимпласт». Виды структурных подразделений и цехов изображены в приложении к курсовой работе.
Основными уровнями производственной структуры ЗАО «Биохимпласт» являются ресурсов [15]:
цех - отделение - участок - бригада - рабочее место.
Цех экструзии пленок специализируется на выпускепленок.
Отдел технического контроля занимается измерением и упаковкой продукции, а также физико-механчиескими испытаниями.
Механический участок специализируется на слесарно-ремонтных, электрогазосварочных, контрольно-измерительных работах.
Структурные единицы административно-хозяйственной службы занимаются составлением готовой продукции, погрузочно-разгрузочными работами и контролем этих процессов.
Данная производственная структура не является достаточно разветвленной, так это способствует повышению управления ею [7].
Основу производственного потенциала составляют технологические линии, созданные компанией "Macchi". Компания "Macchi" - один из мировых лидеров в производстве плёночных экструдеров. Все технологические линии оснащены самыми современными высокоточными устройствами и системами контроля и регулирования свойств пленок, изготавливаемых на них.
На сегодняшний день ЗАО «Биохимпласт» располагает:
двумя автоматизированными скоростными трех-слойными линиями по производству пленок (под ламинацию, металлизацию, печать; защитных пленок; термоусадочных пленок, Stretch-hood),
одной полностью автоматизированной линией по производству семислойных барьерных пленок,
тремя автоматизированными линиями по производству стретч-пленок, двумя линиями по производству однослойных термоусадочных и парниковых пленок.
Разнообразие производственных линий позволяет производить полимерную пленку самых разных размеров. Сегодня в ассортименте пленки толщиной от 6 до 250 микрон, шириной от 200 до 1900 мм.
В 2008 г. установлена семислойная соэкструзионная установка фирмы Macchi для производства барьерных пленок шириной до 1900 мм, толщиной от 20 до 250 мкм. Специалистами ЗАО «Биохимпласт» разработан ряд рецептур для барьерных пленок, используемых в разных отраслях промышленности (медицинской, пищевой…).
Две автоматизированные скоростные трехслойные установки с производительностью около 450 кг/час позволяют производить широкий ассортимент пленок (под ламинацию, под печать, под металлизацию, защитные пленки, Stretch-hood, термоусадочные пленки).
На ЗАО «Биохимпласт» одновременно работают три установки по производству стретч-пленок способом выдувной экструзии. Производство стретч - пленок ежемесячно составляет около 200 тонн.
Проведем анализ уровня запасов ЗАО «Биохимпласт». Основная задача распределения - определить запасы большей стоимости, чтобы уделить больше внимания при анализе и управлении такими материальными запасами.
Таблица 2.1 - Данные по запасам ЗАО «Биохимпласт»
Наименование запасов Стоимость запасов на 1 метр погонный пленки, руб. Доля запасов на 1 стул,% Нарастающим итогом,% Отнесение запаса к классу Полимеры 2,0 61,5 61,5 А Пигменты 0,4 12,3 73,8 А Фольга 0,3 9,2 83,0 А Упаковка 0,25 7,7 90,7 В Клей 0,2 6,2 96,9 В Этикетка 0,1 3,1 100,0 С Всего 3,25 100,0 X X
Заключение
ЗАО «Биохимпласт» было организовано в 1992 году. Собственная производственная база, расположенная в г. Апрелевка под Москвой (20 км от МКАД, оснащена современным оборудованием.
Высококвалифицированные специалисты ЗАО «Биохимпласт» имеют многолетний опыт переработки ПВХ в пластикаты и создания требуемых потребителем свойств - главное достояние предприятия.
ЗАО «Биохимпласт» ведет активную научную деятельность, связанную с разработкой и внедрением ресурсосберегающих технологий очистки газовых выбросов от хлорорганических соединений и углеводородов нефти [15].
ЗАО «Биохимпласт» выпускает полимерные пленки широкого спектра применения, используемые в качестве термосвариваемого слоя в комбинированных материалах, для нанесения печати, металлизации, а также используемые как основной упаковочный материал.
На сегодняшний день ЗАО «Биохимпласт» располагает:
двумя автоматизированными скоростными трех-слойными линиями по производству пленок (под ламинацию, металлизацию, печать; защитных пленок; термоусадочных пленок, Stretch-hood),
одной полностью автоматизированной линией по производству семислойных барьерных пленок,
тремя автоматизированными линиями по производству стретч-пленок, двумя линиями по производству однослойных термоусадочных и парниковых пленок.
Разнообразие производственных линий позволяет производить полимерную пленку самых разных размеров. Сегодня в ассортименте пленки толщиной от 6 до 250 микрон, шириной от 200 до 1900 мм.
Проведен анализ уровня запасов ЗАО «Биохимпласт». Основная задача распределения - определить запасы большей стоимости, чтобы уделить больше внимания при анализе и управлении такими материальными запасами.
Глоссарий
Управление запасами - рационализация запасов произведенных товаров, незавершенного производства, сырья и других объектов деятельности предприятиями с целью уменьшения затрат хранения при обеспечении уровня обслуживания и бесперебойной работы предприятия.
Планирование материальных потребностей - система, связывающая графики приобретения и производства, образуя непосредственно систему формирования себестоимости.
Поставки "точно в срок" - метод, предусматривающий покупку запасов с условием, что их доставка осуществляется до потребности в них или их использования. Применение этой модели способствует сокращению потерь, которые могут возникнуть в производственном цикле. Поставки "точно в срок" предусматривают покупку запасов с условием, что их доставка осуществляется до потребности в них или их использования. Применение этой модели способствует сокращению потерь, которые могут возникнуть в производственном цикле.
Нормирование предполагает определение части запасов, необходимой предприятию для обеспечения нормального, непрерывного процесса производства, реализации продукции и осуществления расчетов.
Нормирование - определение части запасов, необходимой предприятию для обеспечения нормального, непрерывного процесса производства, реализации продукции и осуществления расчетов.
Минимальный размер собственных оборотных активов в денежном выражении - необходимый объем собственных оборотных активов предприятию для обеспечения нормальных непрерывных процессов производства и реализации продукции является норматив.
Лимитная карта - первичный документ, по которому оформляется отпуск материалов со склада на производство.
Метод АВС контроля товарно-материальных запасов - метод, который заключается в делении запасов сырья и материалов на 3 категории по степени важности в зависимости от их удельной стоимости.
Категория А - наиболее ценные виды ресурсов, которые требуют постоянного и скурпулезного учета и контроля.
Категория В - менее важные для предприятия товарно-материальные запасы, которые оцениваются и проверяются при ежемесячной инвентаризации.
Категория С - широкий ассортимент малоценных видов товарно-материальных запасов, закупаемых в большом количестве.
Библиографический список использованной литературы
Дихтль, Е. Практический маркетинг: учеб. пособие / Е. Дихтль, Х. Хершген; пер. с нем. А.М. Макарова; под ред. И.С. Минко. -- М.: Высшая школа, ИНФРА-М, 1996. - 255 с.
Дубровин, И.А. Экономика и организация производства: учеб.пособие / И.А. Дубровин, А.Р. Есина, И.П. Стуканова; под ред. И.А. Дубровина - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Дашков и К, 2007. - 202 с.
Жиделева, В.В. Экономика предприятия: учеб.пособие / В.В. Жиделева, Ю.Н. Каптейн; под ред. В.В. Жиделевой - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2002. - 133 с.
Забродская, Н.Г. Экономика и статистика предприятия: учеб.пособие / Н.Г. Забродская. - М.: Издательство деловой и учебной литературы, 2005. - 352 с.
Зайцев Н.Л. Экономика промышленных предприятий. - М.: ИНФРА-М, 2001 г. - 358 с.
Ильин, А.И. Экономика предприятия: учеб.пособие / А.И. Ильин, Т.И. Королева, В.П. Волков, В.И. Станкевич [и др.]; под общ. ред. А.И. Ильина - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Новое знание, 2004. - 672 с.
Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятий. - М.: Финансы и статистика, 2004 г. - 424 с.
Любушин Н.П, Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. - М.: Юнити-Дана, 2000 г. - 471 с.
Мильнер Б.З. Теория организации: Учебник. - 5-е издание, перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2006 г. - 720 с.
Новицкий Н.И. Организация производства на предприятии. - М.: Финансы и статистика, 2002 г. - 388 с.
Современная экономика. Лекционный курс.: многоуровновое учеб.пособие. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2000. - 544 с.
Суша, Г.З. Экономика предприятия: учеб. пособие/ Г.З. Суша. -- М.: Новое знание, 2003. - 384 с.
Тертышник, М.И. Экономика предприятия: учеб.-метод комплекс / М.И. Тертышник. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 301 с.
Шепеленко, Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии: учеб.пособие / Г.И. Шепеленко - 2-е изд., перераб. и доп. - Ростов-на-Дону: МарТ, 2001. - 592 с.
Шепеленко, Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии: учеб.пособие / Г.И. Шепеленко -- 4-е изд., перераб. и доп. - Ростов-на-Дону: МарТ, 2003. - 544 с.
Экономика предприятия: учебник / под ред. В.М. Семенова - 4-е изд. - СПб: Питер, 2007. - 384 с.
Приложение
Структурные подраздления
Схема структурных подразделений предприятия
2
Нормирование затрат
Определение цен
Бюджетирование
Формирование маркетинга
Планирование ассортимента продукции Производство и складирование продукции
Управление деятельностью всего предприятия
Управление технологическм процессом и научными разработками
Складские подразделения
Отдел технического контроля
Механический участок
Экструзионный,
Пластикатный и полимерный цеха
1. Дихтль, Е. Практический маркетинг: учеб. пособие / Е. Дихтль, Х. Хершген; пер. с нем. А.М. Макарова; под ред. И.С. Минко. -- М.: Высшая школа, ИНФРА-М, 1996. - 255 с.
2. Дубровин, И.А. Экономика и организация производства: учеб.пособие / И.А. Дубровин, А.Р. Есина, И.П. Стуканова; под ред. И.А. Дубровина - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Дашков и К, 2007. - 202 с.
3. Жиделева, В.В. Экономика предприятия: учеб.пособие / В.В. Жиделева, Ю.Н. Каптейн; под ред. В.В. Жиделевой - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2002. - 133 с.
4. Забродская, Н.Г. Экономика и статистика предприятия: учеб.пособие / Н.Г. Забродская. - М.: Издательство деловой и учебной литературы, 2005. - 352 с.
5. Зайцев Н.Л. Экономика промышленных предприятий. - М.: ИНФРА-М, 2001 г. - 358 с.
6. Ильин, А.И. Экономика предприятия: учеб.пособие / А.И. Ильин, Т.И. Королева, В.П. Волков, В.И. Станкевич [и др.]; под общ. ред. А.И. Ильина - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Новое знание, 2004. - 672 с.
7. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятий. - М.: Финансы и статистика, 2004 г. - 424 с.
8. Любушин Н.П, Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. - М.: Юнити-Дана, 2000 г. - 471 с.
9. Мильнер Б.З. Теория организации: Учебник. - 5-е издание, перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2006 г. - 720 с.
10. Новицкий Н.И. Организация производства на предприятии. - М.: Финансы и статистика, 2002 г. - 388 с.
11. Современная экономика. Лекционный курс.: многоуровновое учеб.пособие. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2000. - 544 с.
12. Суша, Г.З. Экономика предприятия: учеб. пособие/ Г.З. Суша. -- М.: Новое знание, 2003. - 384 с.
13. Тертышник, М.И. Экономика предприятия: учеб.-метод комплекс / М.И. Тертышник. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 301 с.
14. Шепеленко, Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии: учеб.пособие / Г.И. Шепеленко - 2-е изд., перераб. и доп. - Ростов-на-Дону: МарТ, 2001. - 592 с.
15. Шепеленко, Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии: учеб.пособие / Г.И. Шепеленко -- 4-е изд., перераб. и доп. - Ростов-на-Дону: МарТ, 2003. - 544 с.
16. Экономика предприятия: учебник / под ред. В.М. Семенова - 4-е изд. - СПб: Питер, 2007. - 384 с.
Вопрос-ответ:
Какие основные модели используются для управления запасами на предприятии?
Для управления запасами на предприятии используются различные модели. Некоторые из них включают модель оптимального заказа, модель экономического заказа и модель точной доставки. Модель оптимального заказа определяет оптимальное количество материалов для заказа, исходя из стоимости заказа и стоимости хранения запасов. Модель экономического заказа определяет оптимальный интервал времени между заказами, чтобы минимизировать общие затраты на запасы. Модель точной доставки основана на заказе только необходимого количества материалов, чтобы удовлетворить спрос.
Какие принципы управления запасами применяются на предприятии ЗАО "Биохимпласт"?
На предприятии ЗАО "Биохимпласт" применяются следующие принципы управления запасами: принцип минимальных запасов, принцип своевременного пополнения запасов и принцип поддержания идеального баланса запасов. Принцип минимальных запасов предполагает, что необходимо иметь на складе только минимальное количество материалов, чтобы избежать излишних затрат на хранение. Принцип своевременного пополнения запасов заключается в том, чтобы заказывать материалы заранее, чтобы избежать задержек в производстве. Принцип поддержания идеального баланса запасов означает, что нужно иметь оптимальное количество материалов на складе, чтобы удовлетворить спрос и избежать потери клиентов из-за недостатка запасов.
Какими методами анализируется производственная структура и уровень запасов на предприятии ЗАО "Биохимпласт"?
Производственная структура и уровень запасов на предприятии ЗАО "Биохимпласт" анализируются с помощью методов, таких как ABC-анализ и метод скользящего среднего. ABC-анализ позволяет идентифицировать наиболее важные и дорогостоящие материалы, чтобы сосредоточить управление на них. Метод скользящего среднего используется для анализа изменений в уровне запасов со временем и определения трендов в спросе на материалы.
Какое понятие и цель управления материальными запасами?
Понятие управления материальными запасами включает в себя ряд мероприятий, направленных на оптимальное планирование, контроль и управление запасами на предприятии. Целью управления запасами является обеспечение непрерывности производственного процесса и минимизация затрат на хранение и закупку материалов.
Какие модели управления материальными запасами можно использовать?
Для оптимизации управления запасами на предприятии применяются различные модели. Например, модель "минимального заказа" позволяет определить оптимальный размер заказа, минимизируя затраты на заказ и хранение материалов. Модель "минимальных запасов" помогает определить минимальное количество материалов, которое выбрасывается при заказе новой партии. Модель "экономической партии заказа" позволяет определить оптимальный размер заказа, учитывая стоимость заказа и хранение материалов.
Какие характеристики и принципы управления запасами на предприятии ЗАО Биохимпласт?
По анализу производственной структуры и уровня запасов в организации производства ЗАО Биохимпласт, можно сделать вывод, что на предприятии применяется принцип непрерывного пополнения запасов. Также, регулярно проводится анализ уровня запасов и производственной способности, что позволяет предупредить возможные затруднения в поставках материалов и обеспечить непрерывность производственного процесса.
Какая информация содержится в глоссарии статьи?
В глоссарии статьи содержится терминология, используемая в области управления запасами. В нем можно найти определения таких понятий, как "запасы", "заказ", "экономическая партия заказа" и другие, что позволяет читателю лучше понять содержание и основные принципы управления запасами.
Какие сведения содержатся в библиографическом списке статьи?
В библиографическом списке статьи содержатся ссылки на использованные источники информации, которые автор использовал при написании работы. Это позволяет читателю ознакомиться с источниками и углубить свои знания в выбранной области.
Что такое управление материальными запасами?
Управление материальными запасами - это процесс, включающий планирование, контроль и координацию всех действий, связанных с закупками, хранением и использованием материальных ресурсов предприятия. Целью управления запасами является обеспечение необходимого уровня запасов, минимизация издержек и обеспечение бесперебойного производства.
Какие модели управления материальными запасами существуют?
Существует несколько моделей управления материальными запасами. Некоторые из них включают модель ЭВС (экономической величины заказа), модель EOQ (экономического размера заказа), модель JIT (именно вовремя) и модель MPS (планирование производства и потребности в материалах). Каждая из этих моделей имеет свои преимущества и недостатки, и выбор конкретной модели зависит от особенностей организации и ее потребностей.
Как происходит управление запасами на предприятии ЗАО Биохимпласт?
На предприятии ЗАО Биохимпласт управление запасами осуществляется на основе анализа производственной структуры и уровня запасов. Проводится оценка текущих запасов, определяется оптимальный уровень запасов и разрабатывается план по закупкам и использованию материальных ресурсов. Основными принципами управления запасами в организации являются минимизация издержек и обеспечение бесперебойного производства.