Организация комплексного обслуживания производства

Данный метод характерен запуском в производственный процесс продукции определённого размера при некотором устойчивом чередовании. Главными вопросами при организации данного метода считается масштабы партии и проектирование графика запуска-выпуска товаров. Характер и проектирование метода различаются по своей серийности производства. Они делятся на мелко серийное, среднесерийное и крупносерийное производство. Мелкосерийное производство характеризуется оригинальной продукцией в небольших масштабах производства. Крупносерийное производство характерно для большинства отраслевых рынков и предприятий. При организации производства крупносерийного масштаба партии одновременно изготовленных товаров очень большие и постоянно повторяются через определенные промежутки времени. Показателем серийности производства служит коэффициент серийности Кс: Кс=где N д - общее число детале-операций, выполняемых на участке, в цехе и т.д.; Роб - число единиц оборудования, действующих в цехе. Главным вопросом производственной организации партионного метода является выбор оптимального масштаба партии продукции. Другая сторона данного метода заключается во взаимосвязи с определением порядка запуска-выпуска партий. Этот вопрос лежит основанием при планировании продолжительности цикла производства. Внедрению поточных методов серийного производства соответствует типизация технологических процессов производства продукции, которые обладают конструктивно-технологической близостью. Мелкосерийное производство характеризуется масштабной номенклатурой продукции, которые производятся небольшими партиями в основном на универсальных агрегатах. Планирование продукции и разработка технологических процессов для каждой продукции носит чисто индивидуальный характер. Ключевым средством увеличения уровня организации при мелкосерийном производстве – это внедрение группового метода. Хотя необходимо учитывать то, что некоторые циклы по производству продукции, которые не предусматриваются на групповых методах будут опускаться. Пооперационная планировка производства на производственном предприятии представлена на рис.1.3. Рис.1.3. Пооперационная планировка производстваЕдиничный метод производственной организации.Это производство продукции небольшими и постоянно повторяющимися партиями. Данным метод характерен для мелкосерийного производства. Он занимает наибольший высокий удельный вес в отраслях тяжелого, транспортного и энергетического машиностроения, сложного приборостроения, в судостроении и т.д. Отличительные особенности метода:Широкий перечень выпускаемой продукции;Изготовление однотипной продукции с редкой повторяемостью;Отсутствие типизированных производственных процессов изготовления продукции;Трудоемкость и продолжительность цикла довольно большие;В единичном методе производства большая доля работы по планированию и проектированию производства проводится в изготовительном процессе. Таблица 1.1. Принципы, показатели и методы организации производстваМетодыорганизацииПринципы ипоказатели организации производстваПропорциональностьРитмичностьНепрерывностьПоточныйПолная пространственная и временная пропорциональность и значительная синхронность произведет пенных переделов (операций) Работа с заданным постоянным или переменным ритмомНепрерывное движение предметов труда и непрерывная загрузка оборудованияПартионныйПространственная пропорциональность крупных переделов (цехов, участков) Выполнение одинакового объема периодически повторяющихся работДвижение предметов труда цикличное (партиями) и непрерывная загрузка оборудования с переналадкамиЕдиничныйНеустойчивая пропорциональность крупных переделовВыполнение одинакового объема, но разных, но содержанию работЦикличная загрузка оборудования и существенное прослеживание предметов труда2. СОДЕРЖАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ И ПЛАНИРОВАНИЯ ОСНОВНОГО ПРОИЗВОДСТВА НА ПРЕДПРИЯТИИ «РемонтСтрой»2.1. Организационная характеристика предприятияПредприятие «РемонтСтрой» является молодым предприятием на рынке, характеризующееся по своей форме как коллективное предприятие. Оно занимается тем, что производит различные стройматериалы и использует для этого ресурсы как местного, так и привозного характера. По своим производственным масштабам и мощности за годовой период организация может считаться средним предприятием. Структура организации на предприятии строится по такому принципу, где нижестоящие органы и руководство должно подчиняться вышестоящему органу по иерархии. Внутри предприятия разделены отделы по их функциональному признаку. На основании этого были созданы следующие отделы: Отдел по материально-техническому обеспечениюорганизации;По маркетингу и сбыту продукции;Отдел финансов;Отдел планирования;Отдел бухгалтерского учета и отчетности, Отдел управления техническим развитием производства.На предприятии приняты оба вида функций управленческих органов. Администрацию и весь наемный персонал возглавляет генеральный директор предприятия. Он назначается владельцем фирмы. Директор действует от имени организации и представляет фирму во всех хозяйственных и государственных учреждениях. На основании российского законодательства директор может издавать указы, приказы, распоряжаться всем имуществом, находящимся в собственности организации, заключать сделки и договора с контрагентами предприятия и т.д. Некоторые из своих полномочий директор может передать своим топ-менеджерам по наиболее важным производственным вопросам. Проектный отдел разрабатывает долгосрочные и краткосрочные комплексные планы деятельности организации, которое включает в себя: производство, кадры, финансы, техническое развитие, капитальное строительство. Функцией отдела также является анализ хозяйственной деятельности предприятия и его структуры. Финансовый отдел ведет управление всеми финансовыми операциями организации и разрабатывает годовые бюджетные планы, а также под его контролем находятся все денежные потоки фирмы. Функцией отдела снабжения является нахождение и определение поставщиков сырья и материалов, а также других необходимых для предприятия ресурсов: канцелярия, сырье, средства труда, оборудования и т.д. Транспортный отдел занимается перевозками продукции и прочих грузов как внутри предприятия, так и вне его. Бухгалтерский отдел контролирует всю хозяйственную деятельность предприятия, начиная от поступления и выбытия расходного сырья и материалов, заканчивая написанием отчетов руководству и государственным органам. Заместитель директора по инженерно-техническим вопросам контролировал деятельность отдела технологического контроля, главного механика, энергетика, а также техническая лаборатория. Технологическим отделом планируются и разрабатываются производственные технологии новой продукции. Отдел технического контроля осуществляет непрерывный контроль за качеством произведенной продукции, контролирует качество каждого цикла и каждого рабочего мест в цеху.Главные механик и энергетик обслуживают, ремонтируют и модернизируют оборудование на предприятии, а также обеспечивают поставки электричества и тепловой энергии и контролируют его расход. В отделе кадров осуществляется прием и увольнение персонала, регистрация явки работников на работу, обучение и т.д. Цех является ключевым производственным звеном организации. От его деятельности зависит вся работа предприятия. В итоге можно сделать небольшой вывод о том, что управление организацией сводится к тому, чтобы в цехах качественно выполнялась работа, которая нужна для производства выпускаемой продукции, которая после этого поступает на рынок сбыта. Для руководства цеха назначается ее начальник. Он назначается в виде приказа директора. Начальник цеха должен грамотно организовать выполнение производственных программ и заданий, который в свою очередь он получает от вышестоящего руководства.Также назначается и начальник цеха вспомогательного производства, задачей которого является организовать бесперебойное обслуживание основного производственного цеха. Организационно структура предприятия «РемонтСтрой» представлена в виде схемы (рис.2.1). Рис.2.1. Организационная структура предприятия «Стройматериалы»2.2. Организация и планирование основного производства на предприятииПроцесс производства, который применяется в организации «РемонтСтрой» характеризуется мелкосерийным типом производства и небольшой номенклатурной группой выпускаемой продукции, невысоким производственным объемом выпуска и небольшой цикличностью. Но сам производственный процесс происходит на разнообразном универсальном оборудовании с применением большой доли механизированного производства. Стадии производственного процесса на предприятии:Подготовительная стадия;Обрабатывающая стадия;Заключительная стадия.Процесс производства продукции характеризуется значительными временными затратами на обычные процессы, которые связаны со временем охлаждения продукции и т.д. Сам процесс производства взаимосвязан с небольшим выделением тепла в окружающую атмосферу и природу, так как это связано со стадиями сушки и отжига.Организация начинала свою деятельность с образования уставного капитала, размер которого был назначен 200 000 рублей. Предприятие оформлено как общество с ограниченной ответственностью.Перед началом своей деятельности предприятию необходимо было создать оборотный капитал. Источником для создания оборотного капитала послужили привлеченные кредитные средства. Для того, чтобы получить данный кредит, предприятие выработало бизнес-план и только после этого она смогла начать свою деятельность по производству строй материалов. Ниже приводится экономический расчет финансовых затрат на запуск производства, для того, чтобы определить сумму привлеченных кредитных ресурсов – стартовый оборотный капитал. Исходя из маркетинговой стратегии предприятия все купленное оборудование носит универсальный характер. Для успешной деятельности предприятию необходимы основные фонды производства на сумму 243 946 руб. 73.1% из них- стоимость оборудования. Потребность в оборудовании определяется на основании производительности и технологических нужд производственного процесса. На основании с заключенными сделками на поставки продукции первая партия продукции была произведена и выпущена на рынок на 194 500 руб. в марте и апреле 2013 года. Поставщиками сырьевого материала являются преимущественно заводы в Краснодарском и Красноярских краях. Таблица 2.5.Условия кредитования и погашения кредитаГоды1 год2 год3 год4 год5 годВсегоПолученный кредит, тыс. руб. 16 000----16000Выплата основного долга, тыс. руб-400040004000400016000Выплата процентов, тыс. руб. (20% годовых) -3200240016008008000Итого выплата за кредит, тыс. руб. -7200640056004800240003. ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ И ПЛАНИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВАУправление и контроль производственной, хозяйственной и сбытовой работой предприятий по производству товаров и услуг как правило осуществляется по средствам известных всеми методами планирования и управления системами производства и экономики. Для перехода к логистическим системам требуется управление денежными и материальными потоками, а также совершенствование метода планирования и управления. К ключевым методам, которые применяются для решения как научных, так и практических задач в области логистики необходимо отнести методы системного анализа, методы теории исследования операций, кибернетический подход и прогностику. Применение данных методов гарантирует предприятию прогнозировать движение материальных и денежных ресурсов, создавать и модернизировать системы управления и планирования.При управлении материальными и денежными ресурсами необходимо учитывать огромное количество причин, которые носят случайный характер. В таком случае рекомендуется использовать имитационное моделирование. А прогресс автоматизированного производства на предприятии дает преимущество к достижению высокого уровня интеграции всех структурных подразделений производственного предприятия. И в дальнейшем это становится главным фактором, не позволяющим проектировать и автоматизировать производственные этапы по отдельности. И в данной ситуации, которая сложилась перед предприятием нужны такие методы, позволяющие объединить весь процесс воедино, и одновременно учитывать постоянные изменения как внутри предприятия, так вне. На рис.3.1. представлены ключевые задачи, которые решаются в рамках логистической деятельности производственных предприятий. Рис.3.1. Классификация методов решения логистической деятельностиАнализируя производственное хозяйствоООО «РемонтСтрой» необходимо выявить преимущества и недостатки данного предприятия, наметить пути улучшения либо полной ликвидации минусов, а также дать рекомендации по совершенствованию комплексного обслуживания производственного предприятия.Ключевые направления улучшения производственного предприятия ООО «РемонтСтрой»: Организация централизованного управления производством продукции на предприятии;Организация специализированного производства запасных деталей для внутреннего ремонта рабочего оборудования. Совершенствование автоматизированной и механизированной системы на предприятии;Постоянная модернизация технологических процессов производства;Ввиду того, что на производственном предприятии необходимым условием является бесперебойная работа основных и вспомогательных производственных цехов, и оборудования нужно создать централизованный отдел ремонтной службы, которые напрямую будет подчиняться начальнику вспомогательного производства, который в свою очередь, должен обеспечивать бесперебойную работу цеха основного производства. По отношению к рабочему персоналу предприятия применяется повременно-премиальная система оплаты труда. Но такая форма не является эффективной для всех рабочих. Например, для сотрудников ремонтного отдела предлагается установить контрактную систему оплаты труда. Также рекомендуется установить величину надбавки и премии за ремонт и предупреждение износа оборудования. ЗаключениеВ процессе исследованияданной курсовой работы были сделаны следующие выводы и обобщения. 1. В теоретическом плане определено, что производственная организация- это собой комплекс приемов и методов сбалансированного сочетания труда с вещественными элементами и частичных процессов производства между собой в пространстве и во времени. Организация охватывает все звенья промышленного производства - от группы отраслей и подотраслей народного хозяйства до рабочего места. Различают поэлементный, пространственный и временной разрезы производственной организации. В рамках производственного предприятия можно выделить три уровня производственной организации: организация процесса на рабочем месте, внутрицеховая и межцеховая. Ключевыми принципами производственной организацииявляются: пропорциональность, ритмичность и непрерывность производства. Наиболее важными методами производственной организацииявляются поточный, партионный и единичный. Партионный метод производственной организации характеризуется запуском в производство изделий и узлов партиями определенного производственногомасштаба при определенном, обычно, устойчивом чередовании их во времени. При поточной организации органически сочетаются, как правило, совмещаются ключевые и обслуживающие операции, превращаясь во взаимоувязанный процесс изготовления изделия. Под единичным методом производственной организации понимается изготовление изделий и деталей небольшими неповторяющимися партиями или отдельными образцами. Он характерен для мелкосерийного и опытного производства. 2. Практические исследования в данной курсовой работе позволяют сделать следующие итоги. Организация «РемонтСтрой», которое рассматривается в работе это предприятие, которое по размерам и годовой мощности производства предприятие может быть отнесено к категории средних производственных предприятий. Функциональная и предметная специализация и кооперация труда в даннойорганизации присуща как системе управления, так и системе производства. По функциональному признаку трудового разделения созданы отделы материально-технического обеспечения организации, маркетинга и сбыта продукции, финансов, планирования, бухгалтерского учета и отчетности, управления техническим развитием производства. Цех является ключевым производственным звеноморганизации, от работы которого полностью зависит успех или неудачи работы всейорганизации. В конечном итоге управление фирмой сводится к тому, чтобы в заводских цехах своевременно и качественно выполнялась работа, которая нужна для своевременного производства конечной продукции, которая поступает на рынки сбыта. Производственный процесс, который применяется на предприятии «РемонтСтрой» носит тип мелкосерийного производства и характеризуется небольшой номенклатурой производственных изделий, небольшим объемом выпуска, а также малой повторяемостью. При этом производственный процесс осуществляется на различном универсальном оборудовании с применением большой доли механизированного и автоматизированного труда. Список использованной литературыАлексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. - М.: Финансы и статистика, 2010; Бизнес-план. Методические материалы (Под ред.Р.Г. Маниловского). - М.: Финансы и статистика, 2011; Ильенкова С.Д., Шумяцкая Т.А. Экономика предприятий, отраслей и межотраслевых комплексов., Учебное пособие. -М., 2012; Курочкин А.С., Организация производства, К: МАУП, 2013; Кожекин Г. Я., Организация производства, Минск: Экопреспектива, 2014Львов Ю.А. Основы экономики и организации бизнеса. ГМП «Формика». - С-П., 2015; Маркова В.Д. . Кравченко Н.А. Бизнес-планирование. - Новосибирск: ЭКОР, 2011; Моисеева Н.К., Анискин Ю.П. Современное предприятие: конкурентоспособность, маркетинг, обновление. - М.: Внешторгиздат, 2012; Основы менеджмента. Учебное пособие/ под ред. Радугина А.А. - М.: Центр, 2013; Пелих А.С. Бизнес-план или как организовать бизнес. - М.: Ось-89, 2014; Финансы: Учебное пособие/под редакцией А.М. Ковалевой. - М.: Финансы и статистика, 2015; Хоскинг А. Курс предпринимательства: практическое пособие. - М.: Международные отношения, 2010; Шмален Г. Основы и проблемы экономики предприятия. - М.: Финансы и статистика, 2011Экономика предприятия/ под ред.А.И. Руденко, - Симферополь: Таврия, 2012; Экономика предприятия/ под ред.О.И. Волкова, - М: Инфра-М, 2013. ПриложениеТаблица 2.1Полная себестоимость первой партии продукции предприятия «РемонтСтрой»Наименование элементов затратВсего, руб. Сырье и основные материалы (за вычетом возвратных отходов): а) сырье и основные материалы6053,64б) вода на технологические цели1390,15Вспомогательные материалы8848,25Топливо на технологические цепи35762,00Энергия на технологические цели39067, 20Коммунальные услуги: А) отопление помещений5674,83Б) освещение помещений6568,06Горючее для автомобиля14820,00Всего материальных затрат185225,56Заработная плата производственного персонала92358, 19Заработная плата руководителей и других категорий работников88661,04Всего затрат на оплату труда181019,23Всего затрат на отчисления на социальные нужды72407,69Затраты на амортизацию социальных фондов97570,40Арендная плата15344,54Страховые взносы2439,26Канцтовары750,00Процент за кредит321176,47Налог на пользователей автодорогами и владельцев автомобилей29504,40Всего прочих затрат372960,67Итого полная себестоимость продукции, руб. 909183,55ПриложениеТаблица 2.2.Стоимость основных производственных фондов 000 «РемонтСтрой»№ппНаименованиеК-воЦена за един.,руб. Всего, руб. 1. Строительно-монтажные работы4626752. Печь муфельная4210084003. Шаровая мельница2300060004. Сушильный барабан2200040005. Весовой питатель26500130006. Смеситель СМК 1252256351267. Сушилка НЦ-121625062508. Центробежный распылитель 114875148759. Штампы, пресс формы(со сменой инструмента) 850004000010. Автомобиль УАЗ-3303180008000Итого, руб.: 243 926Таблица 2.3. Производительность и мощность необходимого оборудования№№ ппНаименованиеК-во, штукПроизводительность единицы в час. Годовой фонд эффект рабочего времени, час. Мощность годоваяППрФэфп х Пр х Фэф1. Шаровая мельница, кг25037703770002. Сушильный барабан, кг24037703016003. Весовой питатель, кг223,537701771904. Смеситель СМК-125, кг217,537701319505. Сушилка НЦ-12, кв. м153770565506. Центробежный распылитель 13237701206407. Штампы с пресс формами, ед. 81037703016008. Печь муфелная для обжига и сушки, кв. м422,53770339300ПриложениеТаблица 2.4. Производство продукции за март-апрель 2014 года№п/пНаименованиеК-во шт. (кг) Ценаза ед. (кг) руб. Всего, руб. 1. Плитка каменная 43293,75405002. Стекловата2000010,5210003. Изоляционная резина20007140004. Металлоконструкции18042,576505. Столярные изделия121975237006. Битум280782,68752507. Цемент41333124008. Известь10000,5500Итого: 195000Таблица 2.6. Потребность в сырье и материалах для выпуска 1-ой партии продукции№№ ппНаименованиеКол-воЦенаВсего рубКЦК х Ц1. Каолин, ГОСТ 212В6-82, кг18767,9514914, 202. Глина веселовская, ВГО, ТУ-21-25-203-8112302,603198,003. Песок кварцевый ГОСТ 7031-75,22551-7711005,455995,004. Полевой шпат, ГОСТ 15045-78, кг10503,703885,005. Бой обожженный (брак собственного производства) 375--6. Жидкое стекло,ГОСТ15045, кг62,560,603811,747. Сода, ГОСТ 5100-85, кг6210,60657208. Глазурь-фитта, 21 а, В 1С ДМ-2, ЛГ-19 В9125184,2423030,009. Пигменты красители, кг21242,505092,50Всего основных материалов: 5901,960583,641. Масло трансформаторное, кг20131,256281,252. Гипс, кг15) 17,002567,00Всего вспомогательных материалов: 352884825Итого: 6253,969431,89