Моя будущая профессия

Также профессия включает в себя: знания всех известных мировых блюд, их историю происхождению и приготовления, знание языков, техники, культуры общенияи набор персонала.Профессия технолога молока и молочных продуктов несет в себе художественное начало. Данная профессия не менее ответственная, чем другие. При наборе персонала технолог должен учитывать все нюансы и сложности любой из работ на предприятии общественного питания. От качества предоставленных услуг, зависит не только успех мероприятия, но и всеобщее признание, а также получение прибыли. После набора персонала, технолог становится в ответе не только за каждого из них, но и за качество выпускаемой молочной продукции. И это одна из основ этой профессии.Про эту профессию можно сказать так: «Технолог это умение правильно излагать свои мысли при общении с клиентами, а также с рабочим персоналом ". Именно он должен сделать коллектив единым. Вдохновлять его, заботиться о нем. Это способность работать в команде, где все как братья и сестры». Если данных качеств у него не будет, то все, что было построено до, рухнет на глазах. Чтобы избежать данной ситуации, технолог должен внушать доверие, быть честным, скрупулезным, справедливым, трудолюбивым, лояльным и понимающим по отношению к каждому из персонала. Если он будет обладать всеми вышеперечисленными качествами, то в будущем его ждут новые знакомства, прекрасный опыт работы и стажировка за границей на лучших молокозаводах мира.ЗаключениеТаким образом, задачи, поставленные в работе выполнены, а именно с исторической точки зрения и современности обоснован выбор профессии, а также сделан анализ специальности технология молока и молочных продуктов.При выборе данной профессии учащиеся опираются на свои качества, возможности и жизненное кредо, надеясь, что она оправдает все их ожидания, и откроет двери в светлое будущее. Чтобы стать асом в своём деле, нужно совершенствоваться и учиться всю жизнь, улучшая теоретические и практические знания. Стремление изучать что-то новое и твердость характера позволят, стремящимся получить профессию технолога молока и молочных продуктов, стать профессионалами своего дела.Список литературыИванов В.В. Все профессии нужны, все профессии важны // Вестник развития науки и образования. 2014. № 3. С. 212-214. Кекконен А.Л., Сигова С.В. «Профиль профессии» как способ систематизации информации о профессии в регионе. В сборнике: спрос и предложение на рынке труда и рынке образовательных услуг в регионах России. Сборник докладов по материалам Десятой Всероссийской научно-практической Интернет-конференции. Под редакцией В. А. Гуртова. 2013. С. 92-100.Короткова И.Л., Хан А.С., Костина М.А. Изменение приоритетов в выборе профессий у разных поколений и определение наиболее востребованных профессий в будущем // Инновационная наука. 2016. № 6-1. С. 132-135.Мартьянова Н.А., Рубцова М.В. Управляемость профессии как социального института: от депрофессионализации к реконструкции профессий // StudiaHumanitatis. 2015. № 2. С. 20.Плющев А. Я не выбирал профессию,профессия выбрала меня // Управление персоналом. 2010. № 12. С. 43-44. 0Попова Ю.А. Требования к профессиональной подготовке специалиста молочной промышленности // Образование. Наука. Научные кадры. 2011. № 4. С. 193-194.Профессии будущего и профессии-пенсионеры // Качество образования. 2016. № 4. С. 26-31.Фарази Т.А. Моя профессия — это профессия будущего. В сборнике: XXI век. Образование. Творчество. Наука. Материалы I Всероссийской научной конференции для студентов и школьников. Отв. ред. Обжорин А.М.. 2014. С. 36-37.ФГОС СПО по специальности 26.02.01 Технология молока и молочных продуктов (Утвержден приказом Министерства образования и науки РФ от 15.06.2010 г., 616).Храмцов А.Г. Научные основы химии и физики молока // Техника и технология пищевых производств. 2014. № 3 (34). С. 183.