Анализ ранка мороженного на примере продукции ООО Хладокомбинат номер 1 мороженное

Технолигическая среда: компания “Инмарко” должна внимательно следить за ведущими тенденциями в рамках научно-технического комплекса и использовать последние разработки, которые могут благотворно сказаться на конкурентоспособности компании на рынке мороженого.Культурная среда: люди попадают под влияния общества в котором они живут. Оно формирует их основные взгляды, ценности и нормы поведения. Почти не осознавая того, они воспринимают мировоззрение, определяющее их отношение к самим себе и взаимоотношения друг с другом. На принятии маркетинговых решений могут сказаться следующие особенности культурного уклада:Стойкая приверженность основным традиционным культурным ценностям. В рамках конкретного общества люди придерживаются множества взглядов и ценностей. Все это влияет на приобретение продукции компании.В любом обществе существуют субкультуры, т.е. группы людей с общими системами ценностей, возникших в результате общности их жизненного опыта или обстоятельств. Производитель может выбрать ту или иную субкультуру в качестве целевого рынка, основываясь на нуждах и характеристиках покупательского поведения ее сторонников.Анализ микросреды компании:Фирма: компания «Инмарко» в своей деятельности ориентирована на качество своей продукции и ведет собственную политику по качеству, в которой описывает принципы, которым должны следовать все сотрудники.Маркетинговые посредники: это фирмы, помогающие компании в продвижении, сбыте и распространении ее товаров среди клиентуры.Продукция компании “Инмарко” распространяется практически во всех крупных и мелких продуктовых супермаркетах страны.Целевая аудитория : мороженое “стаканчик” любят как взрослые, так и дети. Данный вид мороженого будет ориентирован на детей и взрослых, придерживающихся классических взглядов на продукцию мороженого.Конкуренты: рассматривая данный вид мороженого можно выделить основного конкурента – компанию “Айсбери”Проведем SWOT-анализкомпании Данные представлены в таблице 2.2.1.Таблица 2.2.1SWOT-анализИнмаркоАйсбериСильные стороны1. Высокий контроль качества2. Широкий ассортимент3. Финансовая стабильность компании4. Доступная цена5. Является частью крупной международной компании Unilever6. Доверие потребителей1. Лидер московского рынка по производству и продаже мороженого2. Уникальная старинная рецептура мороженого3. Высокий контроль качества4. Доступная цена5. Пр-во в экологически чистом регионеСлабые стороны1. Меньший процент доли рынка , чем у конкурента1. Низкий уровень инновационных технологий2. Устаревший дизайн упаковкиВозможности рынка1. Рост рынка мороженого2. Улучшение уровня жизни населения3. Появление новых поставщиков4. Потребность в широком ассортименте продукцииАналогичноУгрозы рынка1. Усиление позиций конкурентов2. Снижение доверия со стороны покупателя3. Нестабильность экономики4. Изменение покупательских потребностейАналогичноЦелевая аудитория Магната – это искатели удовольствия. Они ищут яркого наслаждения от жизни. Любят пробовать разные удовольствия для того, чтобы разнообразить свою жизнь. Они хотят яркого разнообразия.Социальные характеристики : люди со средним и выше среднего уровнем доходовПсихологические: приверженцы классического взгляда на товар, доверяющие проверенной временем продукцииДемографические: как мужчины, так и женщины, как взрослые, так и дети. Уровень образования не играет большой роли. Товар массового потребления.По оценке NeoAnalytics, наибольшим спросом пользуется мороженое в вафельном стаканчике – его доля в общей структуре потребления на сегодняшний день составляет 31% (рис 2.2.1).Рис. 2.2.1 – Структура потребления мороженного по видам в 2016 г.Эскимо является крупнейшимсегментом на рынке.Мороженое «Магнат» лидер в сегменте эскимо.Рис. 2.2.2 – Доли в денежном выраженииСтруктура продаж представлена на рис. 2.2.3.Рис. 2.2.3 - Структура продаж мороженого «Магнат»По итогам 2016 г наблюдается рост продаж.Конкуренция на рынке мороженого с каждым днем усиливается. Появляются новые игроки и новые виды мороженого. Для укрепления своих позиций на рынке России предприятию требуется эффективный маркетинг. Компании следует разрабатывать ассортиментную стратегию, основанную на правильном сегментировании рынка и позиционировании производимых марок мороженого, разработке основных мероприятий корпоративного и товарного брендинга.ЗаключениеРынок мороженого в России занимает значительную долю общего продуктового рынка. Он, как и большинство зрелых рынков, характеризуется низкой динамикой роста, а также существенным отставанием потребления от европейских образцов, огромным влиянием сезонного фактора и недостаточным уровнем развития профессиональной розницы.На протяжении последних трех лет в России наблюдается как спад, так и подъем производства мороженого. В 2016 году в России было произведено 407 114,0 тонн мороженого, что на 8,4% выше объема производства предыдущего года.Основные игроки рынка усматривают их в будущем в существенном увеличении детской целевой группы потребителей за счет растущей рождаемости. Помимо этого, значительный потенциал для расширения рынка мороженого операторы видят в увеличении ассортимента и расширении продуктовой линейки путем предложения рынку большего разнообразия форм продукта, больших вкусовых миксов и новых интересных вариантов упаковки.Также возможности для роста может открыть дальнейшее развитие системы дистрибуции и продаж мороженого, активная работа производителей и дистрибьюторов с перспективными сбытовыми каналами На сегодняшний день Магнат является самым узнаваемым брендом мороженого и занимает лидирующие позиции среди премиальных эскимо. Мороженое Магнат отличается утончённым сочетанием нежнейшего мороженого и натурального шоколада для ценителей настоящего удовольствия. Магнат постоянно радует своих поклонников изысканными новинками. Мороженое Магнат неоднократно было отмечено наградами «Товар года» и «Брэнд года».Анализ рынка показал, что эскимо является крупнейшим сегментом на рынке.Мороженое «Магнат» лидер в сегменте эскимо.По итогам 2016 г наблюдается рост продаж мороженого «Магнат».Для продвижения «Магната» компания использует доминирующие стратегии, а именно, стратегию проникновения. И стратегию развитияпродукта.Конкуренция на рынке мороженого с каждым днем усиливается. Появляются новые игроки и новые виды мороженого. Для укрепления своих позиций на рынке России предприятию требуется эффективный маркетинг. Компании следует разрабатывать ассортиментную стратегию, основанную на правильном сегментировании рынка и позиционировании производимых марок мороженого, разработке основных мероприятий корпоративного и товарного брендинга.Список литературыГалицкий, Е.Б. Маркетинговые исследования. Теория и практика: Учебник для вузов / Е.Б. Галицкий, Е.Г. Галицкая. - Люберцы: Юрайт, 2016. – 570Герасимов Б.И. Маркетинговые исследования рынка: Учебное пособие / Б.И. Герасимов, Н.Н. Мозгов. - М.: Форум, 2013. - 336 c.Динамика производства мороженого// http://foodtechnologist.ru/2016/10/17/rynok-morozhenogo-2016-analiz-tendentsii/Катаева Н.Н. Исследование предпочтений потребителей мороженого на региональном рынке // Nauka-rastudent.ru. – 2015. – No. 04 (16)Крупнейшие производители мороженого// http://www.prod-expo.ruМонастырева Т.В., Лашин Е.А. Рынок мороженого: состояние, тенденции и перспективы // Электронный научно-методический журнал Омского ГАУ. - 2015. -№2.- с.18-21Обзор российского рынка мороженого// http://www.foodmarket.spb.ruСкляр Е.Н. Маркетинговые исследования: Практикум / Е.Н. Скляр, Г.И. Авдеенко, В.А Алексунин. - М.: Дашков и К, 2016. - 216 chttp://www.inmarko.ru/Nielsen: тенденции на российском рынке мороженого//https://mresearcher.com/2016/07/nielsen-tendentsii-na-rossijskom-rynke-morozhenogo.html