Оценка воздействия на окружающую среду МПЗ «Рублевский»

Основнымивеществами,присутствующимиввыбросахявляютсяуглеводороды,диоксидазота,оксидазота,оксидуглерода,сероводород,сернистыйангидрид,меркаптаны,бензапирен,аммиак,пятиокисьванадия,взвешенныевеществаипрочиезагрязнители.Современные технические решения по реагентной физико-химической обработке сточных вод, почвы и воздуха предприятий пищевой промышленности позволяют гарантировать соблюдение норм приема в городские системы канализации для предприятий мясопереработки, производства растительного масла, птицефабрик и ряда других, а также обеспечить эффективнуюпредочистку выбросов многих других отраслей, требующих биологической очистки. Технические решения основаны на подборе оптимальных конструкций оборудования, реагентов, высокой энергоэффективности и степени автоматизации (диспетчеризации).В результате исследования изучены физико-географическая характеристика и природно-климатические условия, установлено влияние отходов на окружающую среду, определен их состав и предложены мероприятия по улучшению системы управления твердыми бытовыми отходами.ВданномдипломномпроектепредложенотривариантаусовершенствованиятехнологииобращениясотходамиМПЗ«Рублевский».Первый–этопереработкаотходоввкостнуюмуку.Второйитретий–этостратегиикомпостированияианаэробногоразложенияпредставляютсякакжизнеспособные,осуществимыеиэкологическивыгодныевевропейскихстранах.Силы,управляющиеполитикойвобластиотходов,проблемыизмененияклимата,защитыпочвивозобновляемыхисточниковэнергиипостепенносоединяются.Системыпоуправлениюбиоотходами,которыерассматриваютвсеаспектыотсбораорганическихотходовдофинальногопродуктаипринятияегопотребителем,атакжеготовностьизменитьукоренившуюсяфилософиюсбораостаточныхотходовстановятсяМПЗвсеболеепростыми,причембезувеличениястоимости.Поэтомухотямногимевропейскимстранам,включаяРоссию,ипредстоитдлинныйпутьдлядостиженияцелейустойчивогоразвития,общийтрендимеетправильноенаправление.СПИСОКИСПОЛЬЗОВАННЫХИСТОЧНИКОВМПЗ«Рублевский»-https://www.rublevskiy.ru/HazardAnalysisandCriticalControlPoints-https://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/HACCP/АйзманР.И.Экологическаяипродовольственнаябезопасность:Учеб.пособие/Р.И.Айзман,М.В.Иашвили,С.В.Петров,А.Д.Герасев.–М.:ИНФРА-М,2016.–240с.АнтоноваА.А.,ГерчиковаЕ.З.,КублинИ.М.,БушВ.Г.Территориальныекластерыкакперспективныйформатповышенияконкурентоспособностиотечественнойэкономикивусловияхимпортозамещения//Экономикаипредпринимательство.2016.№2-2(67-2).С.116-120.ВасиленкоВ.А.ЭкологическиеугрозыэкономикеРоссии//Мирновойэкономики.2014.№3.С.21-31.ГайдукВ.И.,КомлацкийГ.В.Эколого-экономическиеаспектыиндустриальногоживотноводства//ПолитематическийсетевойэлектронныйнаучныйжурналКубанскогогосударственногоаграрногоуниверситета.2017.№125.С.443-463.ГарзановАЛ.,КлячкоА.А.,НаумовМ.М.,ПелевинБ.П.Очисткасточныхводсовременногопредприятия//«Мяснаяиндустрия»№9.2015г.С.48-49.ГорбатовА.А.Естьшансположитьпределэкологическомуволюнтаризму//Мяснаяиндустрия.2016.№7.С.4-5.ГОСТР51705.1—2001Системыкачества.УправлениекачествомпищевыхпродуктовнаосновепринциповХАССП.Общиетребования,п.2Определения.ГридневП.И.,ГридневаТ.Т.Результатымоделированияуровнязагрязненияокружающейсредыприпроизводствемолокаисвинины//ВестникВсероссийскогонаучно-исследовательскогоинститутамеханизацииживотноводства.2015.№4(20).С.97-105.ДенисА.В.,СтепановаО.А.Пищевыеотходы:проблемыипутирешения//Международныйстуденческийнаучныйвестник.2016.№4-5.С.716-718.ДрожжиновВ.И.,КуприяновскийВ.П.,НамиотД.Е.,СиняговС.А.,ХаритоновА.А.Умныегорода:модели,инструменты,рэнкингиистандарты//InternationalJournalofOpenInformationTechnologies.2017.Т.5.№3.С.19-48.ЕфимоваЕ.Нетпищевымотходам//Твердыебытовыеотходы.2017.№3(129).С.42-43.СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления».ЗиперА.Ф.Разведениекрупногорогатогоскота.-М.:Изд-воАСТ,2014.Вып.2.-С.22-30.ИвановаВ.В.Пищевыеотходыкакфактор//Твердыебытовыеотходы.2015.№3(105).С.46-47.ИрининаГ.Теорияипрактикауправленияпищевымитехнологиями//Мясныетехнологии.2015.№2(146).С.54-56.КатричА.,ПаршинаК.Пищевыеотходыирешения,связанныесними.Всборнике:ПРОБЛЕМЫСОВРЕМЕННОГОМИРАГЛАЗАМИМОЛОДЕЖИсборникнаучныхтрудов.Москва,2016.С.199-208.КублинИ.М.,ПлехановС.В.,СанинскийС.А.,ТиняковаВ.И.ГармонизацияпроизводственныхиэкономическихотношенийприимпортозамещениивАПК//Конкурентоспособностьвглобальноммире:экономика,наука,технологии.2017.№4-2(38).С.71-76.КуницынаЕ.А.,СимоновА.В.КаналыреализациипродукцииООО«МПЗ«Рублевский»//Социальныенауки.2017.Т.1.№3-1(18).С.13-19.МашенцоваЛ.С.Многоугольникконкурентоспособностикакоценкасоциально-экономическогоразвитиякрупныхгородов//ВестникВоронежскогогосударственногоуниверситетаинженерныхтехнологий.2016.№2(68).С.323-326.Мясоперерабатывающаяпромышленность[Электронныйресурс].—URL:http://www.audit-it.ru/articles/account/otrasl/a101/43771.htmlОреховД.А.,ОреховаС.Ф.Биологическиеотходыипищевыеотходы.терминыиопределения.Всборнике:Актуальныепроблемыветеринарноймедицинысборникнаучныхтрудов№146.МинистерствоСельскогоХозяйстваРоссийскойФедерации,ДепартаментНаучно-ТехнологическойПолитикииОбразования,Санкт-ПетербургскаяГосударственнаяАкадемияВетеринарнойМедицины;А.А.Стекольников(отв.ред).Санкт-Петербург,2015.С.29-30.Пищевыеотходыувеличиваютрискзаболеванийусвиней//Свиноводство.2013.№5.С.42b.ПоваляевА.Н.ИнновационныеIT-решениядлявсехэтаповмясоперерабатывающейцепочки//Мясныетехнологии.2016.№4(160).С.32-33.ПостановлениеПравительстваРоссииот28сентября2015г.№1029«Обутверждениикритериевотнесенияобъектов,оказывающихнегативноевоздействиенаокружающуюсреду,кобъектамI,II,IIIиIVкатегорий»-http://docs.cntd.ru/document/420305438ПостановлениеправительстваРоссийскойФедерации№228от24.03.2014«Омерахгосударственногорегулированияпотребленияиобращениявеществ,разрушающихозоновыйслой».ПостановлениеправительстваРФ№598от15.07.2013«Офедеральнойцелевойпрограмме«Устойчивоеразвитиесельскихтерриторийна2014-2017годыинапериоддо2020года».РаспоряжениеПравительстваРФот13.11.2009№1715-р«ОбЭнергетическойстратегииРоссиинапериоддо2030года».РозентальО.М.Вода,едаиокружающаясреда//Контролькачествапродукции.2017.№10.С.1.СмотроваЕ.Е.Статистическийподходкпостроениюинтегральногопоказателяразвитияживотноводства//Успехисовременнойнауки.2015.№1(23).С.61-66.СмотроваЕ.Е.Статистическийподходкпостроениюинтегральногопоказателяразвитияживотноводства//Успехисовременнойнауки.2015.№1(23).С.61-66.УриновБ.Н.Факторыиусловия,влияющиенаконкурентоспособность//Молодойученый.2015.№14.С.285-287.Федеральныйзакон"Оводоснабжениииводоотведении"от07.12.2011N416-ФЗ.Федеральныйзакон"Оводоснабжениииводоотведении"от07.12.2011N416-ФЗ.Федеральныйзаконот21.07.2014№219-ФЗ(ред.от29.12.2014)«ОвнесенииизмененийвФедеральныйзакон«Обохранеокружающейсреды»иотдельныезаконодательныеактыРоссийскойФедерации»-http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_165823/ФедоренкоВ.Ф.,МишуровН.П.,КоноваленкоЛ.Ю.,НеменущаяЛ.А.Технологическиепроцессыиоборудование,применяемыеприубоеживотныхнамясокомбинатах,мясохладобойняхипереработкепобочногосырья:науч.аналит.обзор.-М.:ФГБНУ«Росинформагротех»,2016.-166с.ХоллМ.Пищевыеотходы-этосерьезно//Твердыебытовыеотходы.2015.№7(109).С.27.ЯковлевС.И.Безопаснаяутилизацияотходовпроизводствапищевыхпродуктов//Пищеваяиндустрия.2016.№2(28).С.36-37.