Управление персоналом в Макдональдс

Организация 'Mcdonald'

Курсы

Организация &';Mcdonald&';

Введение

s Corporation - американская корпорация, до 2010 года крупнейшая сеть ресторанов фаст-фуд. Занимает 2-е место по количеству ресторанов во всем мире после ресторана сети Subway.

Форма собственности: частная, собственность акционеров. Организационно - правовая форма: транснациональная корпорация (акционерное общество открытого типа).

Компания была основана в 1940 году братьями Диком и маком Макдоналдами (первый ресторан открылся в Сан-Бернардино, Калифорния). В 1954 году Рэй Крок приобрел у братьев Макдоналдов право выступать в качестве агента исключительно франчайзингу. В 1955 году Рей открыл свой первый ресторан Mcdonald's в городке Дес-Плейнз, штат Иллинойс (в настоящее время - музей корпорации) и организовал франчайзинговую компанию «Макдоналдс Систем, Инк». В 1961 году все права на компанию были полностью выкуплены Кроком. В 1965 году в США работало более 700 ресторанов, был продан миллиардов гамбургеров. Первый ресторан за пределами США открыли 1 июня 1967 года, в Канаде. Украина была 102-й страной, где начала развиваться сеть Mcdonald's. 24 мая 1997 года в Киеве открылась первая на Украине закусочная «Mcdonald». В данный момент, 75 ресторанов находятся в 23 городах.

Ассортимент ресторанов включает гамбургеры, сэндвичи, картофель фри, десерты, напитки, и др, В большинстве стран мира в ресторанах сети продают пиво, однако, в Украине, ресторанов, «Mcdonald» являются полностью безалкогольными. Компания начала тестировать смешанные напитки из натуральных ингредиентов (так называемые смузи) и элитные сорта кофе, но и служить «клиентов 24/7», приспосабливаясь к меняющимся вкусам американцев.

Забота об окружающей среде - одна из основных областей социальной ответственности компании Mcdonald's. В производственные процедуры каждого украинского ресторанов Mcdonald's включает в себя благоустройство, озеленение, ежедневный обход и уборка близлежащей территории. С 14 лет опыта работы в инвестиционной сети было потрачено 100 миллионов долларов, например, h $5 млн - социальные.