Кадры предприятия, их классификация и структура

Обслуживающий персонал – самая многочисленная категория работников и включает в себя 54% работников гостиницы, что объясняется тем, что она по своей сути относится к категории сервисных предприятий. Доля производственного персонала 14%, а специалисты составляют немногим 20% сотрудников.Структура персонала «Мастер-отель Первомайская» по уровню образования отраженана рисунке 3.Рисунок 3 – Структура персонала «Мастер-отель Первомайская» по уровню образованияНаибольший удельный вес (71%) в общей структуре персонала гостиницы имеют работники со средним профессиональным образованием (преимущественно это обслуживающийперсонал). Сотрудники с высшим профессиональным образованием составляют около четверти всех трудовых ресурсов гостиничного предприятия. К ним по большей части относятся менеджеры и некоторые специалисты. И, наконец, категория работников со средним полным образованием немногочисленна и составляет чуть менее 2% всех работников«Мастер-отель Первомайская».Структура персонала гостиницы по стажу работы показана на рисунке 4. Из диаграммы видно, что на предприятии преобладают сотрудники с трудовым стажем от 3 до 10 лет (почти 48%). Примерно четверть персонала имеет стаж 1-3 года, и еще одна четверть – более 10 лет. Менее всего сотрудников со стажем менее 1 года (4,6%).Рисунок 4 – Структура персонала «Мастер-отель Первомайская»по величине трудового стажаТаким образом, в гостиницетрудится опытный и квалифицированный персонал. Многолетний опыт эффективнойработы сформировалв коллективе предприятия развитыемежличностные коммуникации и, что немаловажно, грамотный обмен опытом и наработками. ЗАКЛЮЧЕНИЕПо результатам проведенного исследования можно сделать следующие выводы.Под «кадрами предприятия» понимают основной (постоянный,штатный) состав работников организации.Ключевая роль в финансово-хозяйственной деятельности предприятия отводитсякадрам предприятии. Именно от кадрового состава предприятия зависит, насколько эффективно эксплуатируютсяего средства производства и насколько успешно функционирует предприятие в целом. В связи с этимв каждойорганизациинеобходимо разрабатывать и претворять в жизньграмотную кадровую политику.Для анализа, планирования, учета и управления персоналом всех работников предприятия классифицируют по ряду признаков (отношение к производственной деятельности и сложность выполняемых функций, образование, трудовой стаж, звено управления и т.д.).Конкурентоспособность фирмы тесно связана с образованием работников. Сегодня профессиональные навыки любого работника могут быстро оказаться недостаточными для исполнения функций и достижения целей компании. Конкуренция в рыночной среденепрестанно диктует новые требования, а значит успех предприятиянапрямую зависит от обучения и развития его персонала.Обучение персонала нацелено на расширение его профессиональных знаний, умений и навыков. В идеальном варианте оно представляет собой часть стратегии организации и является плановым. Однако на практике возможны и незапланированные поводы для начала обучения персонала. Ими могут быть: ухудшение показателей финансово-хозяйственной деятельности всей фирмы или ее структурных подразделений, а также перемены в законодательстве. Ответственными за обучение персонала являются специалисты отдела по управлению человеческими ресурсами.В данной работе бы проведен анализ структуры кадровна примере гостиницы «Мастер-отель Первомайская».Структура управления на предприятии – линейно-функциональная, персонал организации включает в себя многочисленный обслуживающий персонал и высококвалифицированный управленческий персонал. Больше всего на предприятии сотрудников со средним профессиональным образованием и трудовым стажем от 3 до 10 лет. Кадровый состав гостиницы полностью отвечает ее потребностям и осуществляемым операциям.СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫАрмстронг, М. Практика управления человеческими ресурсами / М. Армстронг. – 10-е изд. – СПб.: Питер, 2014. – 848 с.Балашов, А.П. Теория организации и организационное поведение: учеб.пособие / А.П. Балашов. – М.: ИНФРА-М, 2014. – 304 с.Генкин, Б.М. Управление человеческими ресурсами: учебник / Б.М. Генкин, И.А. Никитина. – М.: Норма, ИНФРА-М, 2013. – 464 с.Еремин, В.И. Управление человеческими ресурсами: учеб.пособие / В.И. Еремин, Ю.Н. Шумаков, С.В. Жариков. – М.: ИНФРА-М, 2016. – 272 с.Ефимова, Л.А. К вопросу о развитии человеческого капитала / Л.А. Ефимова // Вестник ФГОУ ВО МГАУ. – 2015. – №2 (66). – С. 38-42. Суслов, Д.С.Управление знаниями в организации: основные модели / Д.С. Суслов // Креативная экономика. – 2013. – №10.Технологии обучения и развития персонала в организации: учебник / под ред. М.В. Полевой. – М.: ИНФРА-М, 2017. – 256 с.Управление человеческими ресурсами организации: теория, процессы, технологии: монография / под ред. Е.В. Михалкиной. – Ростов-на-Дону: Изд-во ЮФУ, 2015. – 426 с.