Современное состояние и перспективы развития скотоводства(в целом, мясное, молочное?)
Заказать уникальный реферат- 18 18 страниц
- 10 + 10 источников
- Добавлена 09.02.2019
- Содержание
- Часть работы
- Список литературы
- Вопросы/Ответы
ВВЕДЕНИЕ 3
1. Современное состояние скотоводства на территории Российской Федерации 5
2. Проблемы и перспективы развития скотоводства на территории Российской Федерации 13
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 17
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 18
Кондратьева Н.Н. при анализе уровня производства мяса в России сделала вывод о том, что производство говядины базируется на животных молочных и комбинированных пород, объем производства не удовлетворяет потребности населения, о малом внимании разведению мясных пород скота в большинстве регионов страны.Автор полагает, что решение проблем отрасли кроется в техническом переоснащении производства (повышение автоматизации, механизации, компьютеризации), внедрении ресурсосберегающих технологий, организации интенсивного кормопроизводства и,как следствие, уровня продуктивности. Важным условием развития мясного животноводства автор считает государственную поддержку, наличие постоянного спроса, совершенствование средств охраны окружающей среды.Молочное скотоводство – это не менее популярная тема исследований сегодня. Например, Гуляева Т.И. и ТрясцинаН.Ю. считают, что одним из тормозящих молочное производство факторов является взаимодействие между сельхозпроизводителями молочного сырья и организациями, занимающимися переработкой молока. Во-первых, авторы говорят о недостатке инфраструктуры, например нехватке специальных транспортных средств, холодильного оборудования. Во-вторых, речь идет о сезонных колебаниях цен, которые снижают заинтересованность хозяйств в наращивании объемов производства.Смирнова А.А. и соавторы полагают, что наиболее существенными препятствиями для развития молочного животноводства в России – это:недостаточная развитость племенной базы;низкий охват контролем продуктивности;низкий выход телят в расчёте на 100 коров;малая численность племенного скота;низкий удельный вес ферм с современными технологиями и оборудованием (10-15%);отсутствие экономической мотивации реализации имеющихся в России возможностей ускоренного развития молочного скотоводства;недостаточный уровень кормов по объёму и качеству, что приводит к несбалансированности рационов кормления животных по питательным веществам. Таким образом, в стране сложился устойчивый комплекс проблем, которые необходимо решать. Важно понимать, что решение лежит в плоскости качественного и эффективного взаимодействия государства, производителей и переработчиков продукции мясного и молочного животноводства.ЗАКЛЮЧЕНИЕАнализ состояния, проблем и перспектив развития молочного и мясного скотоводства в России позволяет сделать ряд выводов:В России на сегодняшний день сложилась отрицательная динамика по производству молока и по производству мяса крупного рогатого скота. Существенная положительная динамика отмечается в отношении свиноводства и некоторые положительные сдвиги характерны для овцеводства и выращивания коз. Проблемы скотоводства в стране имеют системный характер, состоят в существенном недостатке племенной базы, низком уровне развития мясного скотоводства, устаревшем производстве, низкой рентабельности производства. Крайне важно поддерживать развитие отрасли на государственном уровне, принимать меры по снижению финансовой нагрузки на предприятия, урегулировать вопросы закупочных цен, сформировать благоприятную инфраструктуру.На наш взгляд перспективы развития скотоводства в стране лежат в плоскости дальнейшей более глубокой специализации регионов в соответствии с их спецификой. Также крайне важно развивать скотоводства в тех регионах, которые отличаются высоким потенциалом на фоне низких показателей производства. Это Северо-Западный и Дальневосточный федеральные округа. Таким образом, цель и задачи работы достигнуты.СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВГуляева Т.И., ТрясцинаН.Ю. Состояние и перспективы развития молочного скотоводства и рынка молока// Вестник ОрелГАУ, 2010. – №6. – С. 81-84. Дунин И.М. Новые вызовы и реалии развития мясного скотоводства в Российской Федерации// FarmAnimals. 2014. – №2 (6). – С. 56-65.Кондратьева Н.Н. Проблемы и перспективы производства говядины в России// Вестник НГИЭИ, 2012. – №5. – С. 46-50. Надоено молока на 1 корову. – [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.fedstat.ru/indicator/31223 (дата обращения: 10.01.2019 )Поголовье скота и птицы. – [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.fedstat.ru/indicator/33915 (режим доступа: 10.01.2019).Производство молока. – [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.fedstat.ru/indicator/33943 (дата обращения: 10.01.2019)Производство основных продуктов животноводства в Российской Федерации. – [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.gks.ru/free_doc/new_site/business/sx/jiv4.xls (режим доступа: 10.01.2019).Россия в цифрах. 2017: Крат.стат.сб./Росстат. – M., 2017 – 511 с.Смирнова А.А., Смирнов Н.А., Генералов И.Г. Перспективы развития молочного скотоводства в Российской Федерации и на отдельных её территориях// Балтийский гуманитарный журнал, 2014. – №4 (9). – С. 164-167. Соколова А.П., Литвиненко Г.Н., Исаева А.А., УстянС.А. Основные тенденции и перспективы развития мясного скотоводства в РФ // Научный журнал КубГАУ - ScientificJournalofKubSAU, 2016. – №117. – С. 525-539.
2. Дунин И.М. Новые вызовы и реалии развития мясного скотоводства в Российской Федерации// Farm Animals. 2014. – №2 (6). – С. 56-65.
3. Кондратьева Н.Н. Проблемы и перспективы производства говядины в России// Вестник НГИЭИ, 2012. – №5. – С. 46-50.
4. Надоено молока на 1 корову. – [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.fedstat.ru/indicator/31223 (дата обращения: 10.01.2019 )
5. Поголовье скота и птицы. – [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.fedstat.ru/indicator/33915 (режим доступа: 10.01.2019).
6. Производство молока. – [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.fedstat.ru/indicator/33943 (дата обращения: 10.01.2019)
7. Производство основных продуктов животноводства в Российской Федерации. – [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.gks.ru/free_doc/new_site/business/sx/jiv4.xls (режим доступа: 10.01.2019).
8. Россия в цифрах. 2017: Крат.стат.сб./ Росстат. – M., 2017 – 511 с.
9. Смирнова А.А., Смирнов Н.А., Генералов И.Г. Перспективы развития молочного скотоводства в Российской Федерации и на отдельных её территориях// Балтийский гуманитарный журнал, 2014. – №4 (9). – С. 164-167.
10. Соколова А.П., Литвиненко Г.Н., Исаева А.А., Устян С.А. Основные тенденции и перспективы развития мясного скотоводства в РФ // Научный журнал КубГАУ - Scientific Journal of KubSAU, 2016. – №117. – С. 525-539.
Вопрос-ответ:
Каково современное состояние скотоводства в России?
На территории Российской Федерации скотоводство находится в сложной ситуации. В последние годы наблюдается сокращение численности скота и снижение производства мяса и молока. Основной причиной является недостаточное финансирование отрасли, высокая стоимость кормов и низкая рентабельность скотоводческих хозяйств. Кроме того, проблемами являются низкая эффективность использования существующих пастбищ и недостаточное использование современных методов животноводства.
Какие проблемы стоят перед развитием скотоводства в России?
Проблемы, с которыми сталкивается скотоводство в России, связаны с недостаточным финансированием отрасли, высокой стоимостью кормов, низкой рентабельностью, недостаточным использованием современных технологий и методов животноводства. Также важной проблемой является неэффективное использование пастбищ и недостаточное развитие инфраструктуры в сельских районах. Необходимо разработать комплексные меры по улучшению финансирования, повышению эффективности производства и совершенствованию инфраструктуры для развития скотоводства в России.
Какие перспективы развития скотоводства в России?
Перспективы развития скотоводства в России связаны с несколькими направлениями. Во-первых, необходимо улучшить финансирование отрасли, предоставить кредиты и субсидии скотоводческим хозяйствам. Во-вторых, требуется совершенствование существующих технологий и методов животноводства, внедрение современных инновационных подходов. В-третьих, необходимо развивать инфраструктуру в сельских районах, улучшать дорожное и энергетическое обеспечение. Наконец, важно сосредоточить усилия на повышении эффективности использования пастбищ и оздоровлении пастбищной базы.
Каково современное состояние скотоводства в России?
Современное состояние скотоводства в России характеризуется недостаточным объемом производства мяса, особенно говядины. Большинство животных, выращиваемых на мясо, являются молочными или комбинированными породами. Это создает проблему несоответствия спроса и предложения на мясо.
Какие проблемы и перспективы развития скотоводства в России?
Среди проблем развития скотоводства в России можно выделить низкую племенную ценность стад и недостаточное использование современных технологий в процессе воспроизводства и выращивания животных. Также важно обратить внимание на недостаточную инфраструктуру, затрудняющую транспортировку скота и переработку мяса. Однако, существуют перспективы развития скотоводства, связанные с повышением эффективности производства через использование современных технологий и внедрение инноваций.
Какие породы скота являются основными в производстве мяса в России?
Основные породы скота, выращиваемые в России для производства мяса, включают молочные и комбинированные породы. Это обусловлено традициями скотоводства, а также спросом на молочную продукцию. Однако, в связи с увеличением потребления мяса, становится все более актуальным развитие производства говядины и выращивание специализированных мясных пород.
Какие перспективы развития скотоводства представляются наиболее перспективными в России?
Наиболее перспективными направлениями развития скотоводства в России являются повышение племенной ценности стад, использование современных технологий в процессе выращивания и воспроизводства животных, а также модернизация инфраструктуры для улучшения транспортировки скота и переработки мяса. Также важно развивать разведение специализированных мясных пород и внедрять инновационные методы скотоводства.
Какое современное состояние скотоводства на территории Российской Федерации?
Современное состояние скотоводства в России можно охарактеризовать следующим образом: объем производства мяса не удовлетворяет потребности страны, низкая производительность скота, отсталые технологии, недостаток инвестиций, неразвитость инфраструктуры и высокие затраты на производство.
Какие проблемы существуют в скотоводстве на территории Российской Федерации?
Среди основных проблем скотоводства в России можно выделить следующие: низкая производительность скота, высокие затраты на производство, недостаток квалифицированных кадров, отсутствие перспективных инноваций и технологий, слабое развитие инфраструктуры, недостаток инвестиций и низкая рентабельность отрасли.
Какие перспективы развития существуют у скотоводства на территории Российской Федерации?
В развитии скотоводства в России можно выделить несколько перспектив. Во-первых, необходимо совершенствовать технологии производства и инфраструктуру. Во-вторых, следует развивать генетическую базу и селекцию, чтобы повысить производительность скота. Также стоит активно внедрять инновационные подходы и технологии, включая информационные системы и автоматизацию процессов. Важной задачей является привлечение инвестиций и обеспечение поддержки со стороны государства.
Какие источники использовались при анализе уровня производства мяса в России?
При анализе уровня производства мяса в России были использованы следующие источники: данные о объеме производства мяса, информация о породах скота, аналитические отчеты и исследования в области скотоводства, статистические данные о развитии отрасли, а также публикации ученых и экспертов в данной области.
Каково современное состояние скотоводства в России?
Современное состояние скотоводства в России характеризуется недостаточным объемом производства мяса, особенно говядины. Производство базируется на животных молочных и комбинированных пород. В целом, отрасль испытывает проблемы с низким качеством племенного материала, недостаточной продуктивностью животных, недофинансированием и проблемами в инфраструктуре.