Возделывание гречихи в Орловской области

Кроме того, с процессом протравливания логично совместить обработку семян микроэлементами – 0,05% раствором борной кислоты, 0,05% раствором молибденовокислого аммония и 1,0% раствором марганцовокислого калия из расчета 10 л раствора на 1 т семян гречихи. Важным условием развития растений и получения высоких урожаев является посев в лучшие агротехнические сроки. С учетом отношения культуры к температуре, приемлемым сроком посева, для Орловской области,принято считатьвторую и третью декады мая. Однако, для того чтобы определиться с точной датой посева, в каждом конкретном году, необходимо проведение исследований по отдельным микрозонам, и уточнение метеорологических прогнозов.Наиболее распространенные способы посева гречихи: - обычный рядовой с шириной междурядий 15 см;- широкорядный с шириной междурядий 30 - 45 см. Стоит отметить, что в условиях хозяйства рекомендуется рядовой посев, для минимизации развития эрозионных процессов. Норма высева семян гречихи колеблется от 1 до 4 млн всхожих семян на гектар. Стоит отметить, что дружные хорошо развитые всходы гречихи во многом зависят от глубины заделки семян, что обусловлено особенностями развития ее корневой системы. При мелкой заделке придаточная корневая система, которая развивается от подсемядольного колена слабая, и в случаеподсыхании верхнего слоя почвы практически сразу отмирает. В этом случае растение не только развивается, но и цветет, однако из-за недостатка элементов питания и воды не плодоносит. Поэтому на тяжелых заплывающих почвах семена гречихи принято заделывать на глубину 4–5 см, в остальных случаях оптимальная глубина заделки семян равняется5–6 см(Чудаков, 2016). Все эти мероприятия направлены на то, чтобы создать наилучшие условия для появления дружных всходов и быстрого развития растений гречихи.3.7 Уход за посевами гречихиГлавной составляющей частью технологии возделывания гречихи, является уход за посевами. Вовремя проведенные и грамотные шаги, в это направлении являются гарантией получения высоких урожаев. При планировании ухода, важно помнить, что каждый шаг должен быть проведен вовремя, то есть своевременно, с учетом почвенно-климатических условий. Уход за посевами гречихи включает в себя ряд следующих агротехнических мероприятий: послепосевное прикатывание, довсходовую обработку почвы, обработку междурядий и борьбу с сорняками в рядках, дополнительное опыление растений. Прикатывание посевов проводится сразу следом, за самим посевом. Как правило сцепки из катков располагаются на сеялках. Важно отметить, что прикатыванием нельзя пренебрегать особенно в случае, если почвы недостаточно влажные, в этом случае прикатываниедает прибавку урожайности на уровне на 0,1–0,2 т/га. После появления всходов, в идеале в фазе первого настоящего листа посевы гречихи боронуют. Боронование по всходам проводят посевными или средними боронами в дневные часы, когда тургор культуры ослаблен, при скорости движения агрегата не более 4–5 км/ч поперек рядков или по диагонали.Междурядные обработки проводятся на широкорядных и ленточных посевах культуры. Такие обработки помогают поддерживать почву в рыхлом состоянии, и уничтожать сорняки. Также рекомендуется одновременно со второй междурядной обработкой внеси внекорневые подкормки согласно следующего состава: 15–20 кг/га суперфосфата, 15–20 кг/га нитрофоски или 20–25 кг/га действующего вещества нитроаммофоски. Обработку ведут культиваторами. В случае, если поля засорены в высокой и очень высокой степени принимается решение о химической прополке. Для этого используют препараты на основеаминнойсоли 2,4/Д в дозе 1,5 кг/га д.в. Важно отметить, что гербицидную обработку можно совместить с предпосевной культивацией, или же провести ее за 2–3 дня до появления всходов. Расход рабочего раствора не более 200–300 л/га. В случае если выращивание культуры идет сплошными посевами, то уход заключается в организации дополнительного пчелоопыления. Для этого за 2-3 дня до начала цветения на посевах, на расстояние не более 0,5 км размещают 2–3 сильныепчелиные семьи на гектар (Чудаков, 2016).3.8 Уборка урожая гречихиЗавершающим этапом в технологии выращивания гречихи является уборка, от сроков, качества и организации которой напрямую зависят урожайность и качество зерна. Специфика уборки во многом связана с особенностями образования и созревания плодов, которые рассмотрены выше.В период уборки для растений характерны большая ветвистость и облиственность сочными листьями, высокая влажность стеблей (40–50%), листьев (70–75%) и зерна (20–25%), что наряду с высокой соломистостью гречихи (отношение зерна к соломе 1:5) и слабой текучестью зерна в значительной степени затрудняет процесс выделения зерна из вороха при обмолоте, в процессе прямого комбайнирования. Однако таким способом убираю как правило очень низкорослые и изреженные посевы. Или же это выбор предпочтителен, в случае если установилась влажная погода. К уборке приступают, когда на растениях побуреют 80–90% зерен, но из-за сочности листьев и стеблей зерно, в этом случае имеет повышенную влажность и засоренность, что затрудняет процесс очистки. Поэтому если позволяет время или условия, для перед проведением уборки гречихи прямым комбайнированием необходимо проводить десикацию посевов. Исходя из вышесказанного, стоит отметить, что широко распространен раздельный способ уборки гречихи, который проводят при созревании гречихи, то есть в момент, когда на растении буреет 75–80% зерен. Растения скащиваю, высота среза 15–20 см, что позволяет ускорить процессподсыхания массы скошенного валка. Важно отметить, что широкорядные посевы следует скашивать поперек рядков или под углом 30–60o к ним. Подбор валков ведут через 4–5 дней после скашивания, когда влажность зерна достигнет 15–17%. Для подбора и обмолота валков как правило используют обычные зерновые комбайны типа СК/5 «Нива», «Дон/1500», которые оснащают подборщиками ППТ/3А. Скорость вращения барабана при уборке гречихи не должна превышать 600–700 оборотов в минуту. После поступления зерна гречихи на ток, его необходимо сразу отправить на очистку и досушкудо стандартной влажности, а семена довести до посевных кондиций (Чудаков, 2016). Зерно с влажностью не выше 14% хранят насыпью высотой до 1,5 м (Технология…).3.9 Технологическая схема возделывания культурыТехнологическая схема возделывания культуры, с указание марок агрегатов и сроков проведения агротехнических приемов указана в таблице 10.В систему обработки не включены мероприятия по химической защите от болезней и вредителей по вегетирующим растениям, так как гречиха является медоносной культурой, кроме того, для получения высоких урожаев необходимо опыление пчелам.Таблица 10 – Технологическая схема возделывания гречихиНаименованиеприемовСроки проведенияАгротребованияМарки машин и орудийЛущения стерниВторая декада августа, вслед за уборкой предшествующей культурыГлубина обработки - 6-8 см, должна быть равномерна по всей площади, отклонение от заданной глубины не более ±1 см, сорные растения должны быть полностью подрезаны. Допустимые перекрытия между проходами смежных агрегатов 15-20 см, необработанные полосы и клинья не допускаютсяДТ-75+БДТ-7Погрузка мин.удобренийПервая декада сентябряИсключить попадание в массу удобрений остатков упаковочных материалов и уничтожение крупных комковЗПС-60Транспортировка мин. удобренийПервая декада сентябряСвоевременная доставкаКАМАЗЗяблевая вспашкаПервая декада сентябряЧерез 15-20 дней после лущенияДТ-75 +КПГ-2,2/ ГУН-4СнегозадержаниеЯнварь-февральДвукратное снегозадержание, проход агрегата поперек направления господствующих ветровДТ-75 +СВШ-10/ СВУ-2,6Протравливание семян с обработкой микроэлементамиМарт-апрельЗа 1-2 месяца до посева ТМТД 4 кг/т, расход рабочей жидкости 5-10 л/т, с добавлением микроэлементного комплекса НАНІТMaster (2л/т.)ПС-10Погрузка семян для посеваВторая декада маяТранспортировка семянВторая декада маяСвоевременная доставкаКАМАЗПогрузка мин. удобренийВторая декада маяИсключить попадание в массу остатков упаковочных материаловЗПС-60Транспортировка мин. удобренийВторая декада маяСвоевременная доставкаКАМАЗПредпосевная культивация с одновременным внесением минеральных удобрений севом и прикатываниемВторая декада маяГлубина посева 5-6 см, посев обычный рядовой. Внесение припосевного удобрения N215К2О200. Внесение удобрений на глубину 7-8 см. Допустимое отклонение от нормы высева не более ±5%, а неравномерность высева отдельными сошниками – 3%, допустимое отклонение от заданной глубины заделки семян ±0,5 см, допустимая разница в ширине стыковых междурядий смежных сеялок ±2 см, у смежных проходов ±5 см, после прохода сеялочного агрегата поле должно иметь ровную поверхность. Гребни, борозды, случайные огрехи не допускаются.Величина комков после прохода катка не должна превышать 3-5 см, после прикатывания на поверхности поля должен создаваться разрыхленный мульчирующий слой, не допускается наличие огрехов и пропусков, последующие проходы агрегатов должны перекрывать предыдущие на 10-15 см. JONH DEERE+(480 Л.С.) КПК-1080МБ-УБоронование послепосевноеВторая-третья декада маяНа 3-4 день после посева. Уничтожение сорняков в междурядьях должно быть полным, в защитной зоне рядка – не менее 40%. Число поврежденных растений гречихи – не должно превышать 4 %, число комков диаметром 30 мм не может быть не более 10% общей пробы.МТЗ-80+БСО-4,0Обработка гербицидамиТретья декада маяПо мере отрастания сорняков, до появления всходов гречихи.Допустимое отклонение концентрации от заданной – не более 10%, густота покрытия обрабатываемой поверхности – не менее 10 кап. на кв. см. Гезагард норма расхода препарата 1,5 л/га, расход рабочей жидкости 300 л/га.VERSATILE SX 275Подкормка внекорневая Третья декада маяВ фазе 3-4 листьев, N25P2O525 расход рабочей жидкости 300 л/га. Допустимое отклонение концентрации от заданной – не более 10%, густота покрытия обрабатываемой поверхности – не менее 10 кап. на кв. см.VERSATILE SX 275Погрузка пчелосемейВторая декада июляЗа 2-3 дня до начала цветения вручнуюТранспортировка пчелосемейВторая декада июляАккуратная и своевременная доставкаКАМАЗВыгрузка и размещение пчелосемейВторая декада июляЗа 2-3 дня до начала цветения на посевах, на расстояние не более 0,5 км размещают 2–3 сильные пчелиные семьи на гектарвручнуюУборка и загрузка пчелосемей Третья декада августаЗа неделю до уборкивручнуюТранспортировка пчелосемейТретья декада августаАккуратная и своевременная доставкаКАМАЗСкашивание в валкиПервая декада сентябряПри достижении 70-75% зерен фазы полной спелостиЖВН-6А+СК-4Подбор и обмолот валковПервая декада сентябряПосле дозревания зерна и подсыхания стеблестоя (через 5-6 сут после скашивания)СК-5+ПКК-5Транспортировка зернаПервая декада сентябряПо мере накопления вороха в бункере комбайнаКАМАЗПредварительная очистка+ сушка+ первичная очистка + триерование + вторичная очистка+ пневмосортировкаПервая декада сентябряПосле транспортировки вороха на ток с поля. Не допускается наличие в ворохе соломистых примесей длиной более 50 мм, а количество посторонних включений не должно превышать 5%, поступление полноценного зерна в отходы не должно превышать 0,05% от общей массы зерна основной культуры.При сушке не должны нарушаться посевные качества и другие качественные показатели семян, наличие запахов продуктов сгорания топлива не допускается, травмирование зерна механизмами машин при сушке не должно превышать 0,25%После первичной очистки наличие полноценных зерен в фуражных отходах – не более 1,5%, в примесях – 0,05% от массы полноценного зернатриерование считается удовлетворительным, когда количество полноценных зерен в отходах не должно превышать 0,5% при очистке продовольственного зерна и 3% при очистке семян от общей массы полноценных зерен в исходном материале, допустимое количество коротких и длинных примесей в продовольственном зерне – 2%, семенах – 0,9после вторичной очистки содержание семян в отходах не должно превышать 1% от массы семян в исходном материале, содержание примесей в семенном материале не должно превышать 1% и в том числе не более 10 семян других растений и 10 семян сорняков в 1 кг очищенного материалПосле прохождения всех стадий семена должны соответствовать требованиям 1 класса посевных кондицийКЗС-20ШАХранениеВторая декада сентябряНа длительное хранение закладывают семенной материал и зерно с показателями качества по влажности и засоренности, предусмотренными соответствующими ГОСТами.хранилище Таким образом, повышение урожайности культуры планируется за счет внесения минеральных удобрений и создания оптимального для культуры агрохимического фона. Защита растений строится на обработке семян фунгицидами, и защите от сорной растительности, на этапе всходов, когда гречиха наименее конкурентоспособна. За счет обработки микроэлементами и внесения удобрений при основной обработке растения развиваются быстрее и проходят уязвимые фазы раньше. Повышение урожайности происходит так же за счет использования пчелоопыления. Данные приемы позволят получить урожайность выше средней по области.ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУГречиха является культурой требовательной к почвенному плодородию, температуре и влаге. Урожай в значительной степени зависит от освещенности и наличия опылителей.Условия хозяйства подходят для выращивания гречихи, ее место в севообороте после лучшего предшественника – озимой ржи.Повышение урожайности культуры планируется за счет внесения минеральных удобрений и создания оптимального для культуры агрохимического фона. Защита растений строится на обработке семян фунгицидами, и защите от сорной растительности, на этапе всходов, когда гречиха наименее конкурентоспособна. За счет обработки микроэлементами и внесения удобрений при основной обработке растения развиваются быстрее и проходят уязвимые фазы раньше. Повышение урожайности происходит так же за счет использования пчелоопыления. Данные приемы позволят получить урожайность выше средней по области.Таким образом, для получения высоких урожае в условиях хозяйства «Ленинское знамя» необходимо создать высоко удобренный фон, обеспечить наличие опылителей, и использовать районированные сорта. Подобные меры позволят получить прибавку урожайности не менее 1 т/га.Список литературыАгапкин А.М. Об особенностях пищевой ценности, производстве и продаже гречневой крупы [Электронный ресурс] / А.М. Агапкин // Сборник научных работ XVI Международной научной конференции Евразийского Научного Объединения (г. Москва, март 2017). 2017. Режим доступа: https://esa-conference.ru/wp-content/uploads/files/pdf/Agapkin-Aleksandr-Matveevich-2.pdf. Важов В.М. Гречиха на полях Алтая [Текст]: монография / В.М. Важов. – М.: Издательский дом Академии Естествознания, 2013. – 188 с.Важов В.М. Поздний посев как фактор повышения производства гречихи на Алтае [Электронный ресурс] / В.М. Важов, В.Н. Козил, С.В. Важов // Электронный научный журнал «Современные проблемы науки и образования».- 2015.- № 2(3). Режим доступа: https://science-education.ru/pdf/2015/2-3/118.pdf. Важов В.М., Способ десикации растений и зерна гречихи [Электронный ресурс] / В.М. Важов, С.В.Важов, А.А. Черемисин // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2016. – № 1-3. – С. 454-454. Режим доступа:https://applied-research.ru/ru/article/view?id=8534Важов В.М. Структура посевов и динамика урожайности гречихи в Средней лесостепи Алтая [Электронный ресурс] / В.М. Важов, А.В. Одинцев, Р.В. Ломовских // Internationaljournalofappliedandfundamentalresearch.- 2014. №3. Режим доступа: https://applied-research.ru/pdf/2014/3-1/4741.pdf.Заяц О.А. Технология возделывания гречихи в рисовых чеках Калмыкии: автореф. дис. на соиск. уч. степ. к.б.н.: 06.01.01 / Заяц Ольга Александровна. – Воронеж., 2016. – 237 с. – Библиогр. : с. 115-132.Зотиков В.И. О повышении эффективности производства зерна гречихи в России/ В.И. Зотиков, З.И. Глазова // Научно – производственный журнал «Зернобобовые и крупяные культуры. - 2015. - № 1 (13). -С. 75-78. Иванеха Т.Л. Состояние почв в хозяйствах Орловской области и меры государственной поддержки плодородия почв / Т.Л. Иванёха, Н.А. Студенников // Вестник сельского развития и социальной политики. - 2017. - №4 (16). - С. 40-43.Климат: Красная Заря [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://ru.climate-data.org/азия/россииская-федерация/орловская-область/красная-заря-503105/.Козлобаев А.В. Эффективность применения стимуляторов роста и микроудобрений на гречихе: автореф. дис. на соиск. уч. степ. к.б.н.: 06.01.01 / Козлобаев Андрей Владимирович. – Воронеж., 2016. – 196 с. – Библиогр. : с. 169-179. Лопачёв Н. А., Стебаков В. А., Наумкин В. Н. Гречиха в биологизированном севообороте Орловщины / Н.А. Лопачёв, В.А. Стебаков, В.Н. Наумкин // Вестник ОрелГАУ. - 2012. - №4. - С.46-49.Новиков В.М., Оптимизация технологических адаптеров возделывания гречихи/ В.М. Новиков, З.И. Глазова // Вестник аграрной науки. 2010. - № 4. - С. 34-39.Почвоведение. Учеб. для ун-тов. В 2 ч./Под ред. В.А. Ковды, Б.Г. Розанова. Ч. 2. Типы почв, их география и использование/Богатырев Л. Г., Васильевская В. Д., Владыченский А. С. и др. — М.: Высш. шк.,1988. — 368 с: ил.Стебаков В.А. Влияние сроков посева на семенную продуктивность сортов гречихи [Электронный ресурс] / В.А. Стебаков, В.Н. Наумкин, И.И. Драп // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2014. № 2014. С. Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-srokov-poseva-na-semennuyu-produktivnost-sortov-grechihi.Чудаков Н. Гречиха: увеличение урожайности при минимуме затрат/ Н. Чудаков // Аграрное обозрение. - 2016. - № 3 (55). - С. 56-59. Фесенко А.Н., Детерминантные сорта гречихи нового поколения / А.Н. Фесенко, Г.Е. Мартыненко, Н.В. Фесенко, В.И. Мазалов // Земледелие. 2012. №5. С. 38-39.