Откорм лошадей на мясо. Нормы, рационы, техника кормления и поения

Наиболее эффективным является кратковременный интенсивный откорм взрослых лошадей на мясо. Продолжительность откорма лошадей средней упитанности составляет 35–45 суток, лошадей ниже средней упитанности – 50-60 суток. Общий уровень кормления лошадей при откорме составляет в среднем 2– 2,5 корм.ед. на 100 кг живой массы. Чем выше суточный прирост, тем выше уровень кормления. На 1 корм.ед. рациона должно приходиться 10,5 МДж обменной энергии, не менее 80 г переваримого протеина, 6 г кальция, 6 г фосфора, 16–18 мг каротина и др. Для откорма взрослых лошадей используют в максимальном количестве сено, сенаж, силос, картофель, жом, барду, а также концентраты[7]. Замена в рационе овса и других концентрированных кормов гранулированным комбикормом способствует снижению затрат кормов на 1 кг прироста на 25% и увеличивает суточный прирост откармливаемых лошадей[7]. Откорм взрослых лошадей условно разделяют на два периода, которые отличаются структурой рационов (табл.4). Таблица 4 – Примерный рацион лошадей на откорме в два периода, % Как видно из данных, приведенных в табл. 4, во второй период в рацион добавляют большее количество концентратов, не более 40%, а в первый период сочные корма – не более 40%, так как они способствуют улучшению пищеварения и аппетита. При недостатке в рационе кальция и фосфора дают минеральные добавки, при недостатке микроэлементов и витаминов в рацион включают премикс или соли микроэлементов и витаминные препараты [7]. Кормят взрослых лошадей на откорме 3-4 раза в сутки через равные промежутки времени небольшими порциями. Необходимо учитывать следующие правила кормления для правильного и сбалансированного кормления, а также здоровья лошадей не зависимо от их вида и назначения:  кормление осуществлять непосредственно их физиологическому состоянию, типу работы, темпераменту и возрасту;  кормление производить часто, небольшими порциями, так как при этом происходит равномерное поступление питательных веществ в организм;  не делать резких переходов от одного типа кормления к другому;  обеспечить отдых лошади после нагрузок (минимум 2 часа);  обеспечить доступ к воде, и поить лошадь до кормления.ЗаключениеДля достижения лошадьми предельных кондиций и в целях повышения экономической рентабельности фермеры не ограничиваются только естественным нагулом лошадьми веса на пастбищах. Согласно опытам, лошади, которых специально откармливают, за срок в 35-40 дней набирают массу, нивелирующую затраты на корм.Проанализировав особенности кормления лошадей можно сделать выводы. 1. Подбор и составление рациона лошади зависит от возраста, веса, породы, состояния здоровья, уровня и характера физической нагрузки. Исходя из этого, кормление лошадей разделяют на три группы: кормление рабочих, спортивных лошадей и откорм на мясо. 2. Кормление рабочих лошадей разделяют на три уровня рабочей нагрузки. При легком уровне нагрузки основу рациона лошади составляют грубые корма (до 60%) при этом концентраты составляют 10-25%, при средней нагрузке включают 40-50% грубых кормов и 30-40% концентратов, лошадям при тяжелой работе включают большее количество концентратов 50-55%, 25-40% грубых кормов. 3. При составлении рациона для спортивных лошадей нужно учитывать не только живую массу, возраст, упитанность, физиологическое состояние, сложность работы, но и время проведения тренировки или соревнований. Спортивная лошадь должна получать энергоемкий и в то же время бедный на белок комбикорм. Основу рациона спортивной лошади составляют концентраты (60%). ЛитератураПарфенов В.А. Лошади / Парфенов В.А. – М.: «Народное творчество», 2018. – 312с. Трухачев В.И. Кормление сельскохозяйственных животных на Северном Кавказе / Трухачев В.И., Злыднев Н.З., Подколзин А.И. – Ставрополь: «Агрус», 2018. – 171 с.Бишоп Р. Кормление лошадей. Полное руководство по правильному кормлению лошадей / Бишоп Р. – Аквариум Бук, 2017. – 64сГуляев Р. Кормление лошадей / Гуляев Р. – СПб.: ООО «Конноспортивное агентство», 2018. – 135сМакарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных [Текст]: учебник / Н.Г. Макарцев. – Калуга: Изд. Бочаровой Н.Ф.,2019. - 608 с.Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. 3-е изд. перераб. и доп./ Под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова. – М.: 2018. – 456 с.Рядчиков, В.Г. Основы питания и кормления сельскохозяйственных животных: [Электронный ресурс]: СПб.: Лань, 2015 - 645 с. режим доступа: http://lanbook.com/books/elementphp.pli–id –64337.