Особенность ведения животноводства на территории с различным уровнем радиоактивного загрязнения

Чемвыше суточный удой у животных, тем меньше концентрация радионуклидов в молоке.При разведении мясного скота на загрязненных территориях проводят двухэтапное кормление животных. На первом этапе животным проводят скармливание загрязненных кормов без ограничений. На втором, заключительном этапеживотных переводят на «чистые» корма, тем самым проводя контроль по содержанию в рационе радионуклидов. По данным «Рекомендаций по ведению сельскохозяйственного производства в условиях радиоактивного загрязнения земель Республики Беларусь на 2012-2016 годы» специализацию молочного скотоводства на мясное изменяют в организациях, которые расположены на низкоплодородных, заболоченных землях с плотностью загрязнения цезием – 137 от 15 до 40 Ки/км2. Технология выращивания крупного рогатого скота на мясо включает три производственных цикла: первый – подсосное выращивание телят до 6–8-месячного возраста по системе корова–теленок, которое обеспечивает хорошее развитие молодняка; второй – выращивание молодняка для ремонта и воспроизводства собственного стада;третий – доращивание и интенсивный откорм молодняка и выбракованного взрослого скота на мясо на рационах, в которые включены «чистые корма», или с применением сорбентов[7].При выращивании овец получение баранины с содержанием цезия – 137 в допустимыхпределах получить сложнее, чем говядину, поэтому для получения «чистой баранины» используют «чистые» корма такие как при кормлении коров.Шерсть полученную от овец, выпасаемых на загрязненных территориях моют в мыльно – содовом растворе в соотношении 1:100 (шерсть:раствор)[2].При производстве свинины в качестве основного корма используют концентраты и картофель. При содержании в суточном рационе цезия – 137 менее 640 Бк/кг можно вести откорм свиней без ограничений.При выращивании птицы на мясо и при производстве товарного яйца обращают внимание на загрязненность кормов. При составлении суточного рациона содержания цезия не должно быть более 40 Бк/кг.Пчеловодство ведут без ограничений на территориях, где не запрещена деятельность человека.При выращивании зверей для получения пушнины содержание цезия – 137 в рационе для норок должно не превышать 180 Бк, для лисиц – 3700 Бк, для соболя – 222 Бк. В кормлении допускается скармливание и с высоким содержанием радионуклидов, но за 1 – 3 месяца до убоя животных переводят на «чистые» корма.При разведении рыбы в прудовом рыбоводстве используют «чистые» корма. При недостатке кормов и переводе рыбы на естественное питание в пруды вносят суперфосфат и аммиачную селитру дробными порциями от 4 до 7 раз за сезон в дозе 50 кг/га. При проведении таких мероприятиях в пруды вносят калийные удобрения (сильвинит) от 50 до 70 кг/га и негашеную известь от 70 до 80 кг/га. Для снижения содержания радионуклидов в воде и грунтах рыбоводных прудов проводят работы по разведению высшей водной растительности в воде, которая выполняет роль биофильтра. В выростных прудах проводят глубокуювспашку илов на 40 – 50 см, и проводят внесение по спущенному ложу пруда от 300 до 400 кг/га калийной соли и до 1 т/га[2, 7].С целью эффективного снижения загрязнения цезием – 137 животноводческой продукции в рационы вводят кормовые добавки - сорбенты, которые избирательно связывают радионуклиды в желудочно – кишечном тракте и препятствуют их всасыванию. Из природных сорбентов применяют – бентонит, хумолит, цеолит и другие. Из искусственных применяют ферроцианидные препараты и из промежуточной группы веществ – производные альгиновой кислоты, пектины, хитозан и другие. Природные сорбенты для жвачных животных не эффективны ввиду разрушения их микрофлорой рубца.Для снижения стронция – 90 в молоке проводят контроль рациона по содержанию минеральных веществ, в том числе кальция и калия. При необходимости вводят в рацион – доломитовую муку, кормовой мел и другие минеральные подкормки.В условиях Крайнего Севера при выращивании северных оленей для снижения поступления радионуклидов в организм животных, а следовательно, и человека уменьшают количество лишайников в рационе оленей. Для достижения этих целей: проводят работу с пастбищами, выпас оленей в зимнее времяв местах с обильным произрастанием подснежной зелени или при изгородном содержании в отдельные сезоны года (в те периоды, когда олени наиболее интенсивно поедают ягель). Также существует опыт круглогодичного изгородного содержания оленей. Кроме этого, животным применяют сорбенты и минеральные подкормки[2].ЗаключениеВ заключении следует отметить, что особенность ведения животноводства на территории с различным уровнем радиоактивного загрязнения требует особых подходов по каждому виду животных. Необходимо помнить, что главными моментами в работе является сохранение жизни людей, обеспечение сохранности поголовья, правильная и своевременная организация работы по обработке и защите животных от заражения радиоактивными веществами, организация работы по кормлению и содержанию поголовья,предотвращение попаданиярадиоактивных веществ в продукты животного происхождения.Список литературыАлександров, Ю.А. Основы радиационной экологии: Учебное пособие. – Йошкар – Ола, 2007. – 268 с.Лысенко, Н.П., Пак, В.В., Рогожина, Л.В., Кусурова, З.Г. Радиобиология. – СПб.: Издательство «Лань», 2017. – 572 с.Медведская, Т.В., Субботин, А.М., Мацинович, М.С. Биотические и антропогенные факторы и их влияние на сельскохозяйственную продукцию. – Витебск: УОВГАВМ, 2010. – 27 с.Морозов, М.Н. Развитие животноводства в России. Вестник ВНИИМЖ, №1 (17) – 2015 – 130 с.Подоляк, А.Г., Карпенко, А.Ф. Радиологические аспекты производства сельскохозяйственной продукции на территории радиоактивного загрязнения/ Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства, 2016, 194 – 201 с.Фокин, А.Д., Лурье, А.А., Торшин, А.А. Сельскохозяйственная радиология. – СПб.: Издательство «Лань», 2011. – 416 с.Цыбулько, Н.Н., Антипов, Г.В. [и др.]. Рекомендации по ведению сельскохозяйственного производства в условиях радиоактивного загрязнения земель Республики Беларусь на 2012 – 2016 годы. – Минск: БОРБИЦ, РНИУП «Институт радиологии», 2012. – 124 с.Чумудова, Ю.В. Правовой режим радиационного загрязнения территорий/ Актуальные вопросы российского права, №4, 2011, 172 – 177 с.