Маркировка и упаковка строительных товаров, значимость и пути ее улучшения

Заказать уникальную курсовую работу
Тип работы: Курсовая работа
Предмет: Товароведение
  • 38 38 страниц
  • 10 + 10 источников
  • Добавлена 08.04.2021
1 496 руб.
  • Содержание
  • Часть работы
  • Список литературы
  • Вопросы/Ответы
Введение…………………………………………………………………….3
Глава 1. Теоретические основы обеспечения сохраняемости непродовольственных товаров ………………………………………………….6
1.1 Упаковка и маркировка как основные факторы, сохраняющие качество продукции непродовольственных товаров………………………….11
1.2 Упаковка, как средство сохранения качества продукции……….…12
1.3 Маркировка, как средство идентификации непродовольственных товаров………………………………………………………………………….17
Глава 2. Оценка маркировки и упаковки образцов продукции……..23
2.1 Характеристика исследуемых образцов и методов………………27
2.2 Результаты оценки упаковки образцов непродовольственных товаров…………………………………………………………………………..29
2.3 Анализ содержания маркировки продукции………………………30
Заключение……………………………………………………………….31
Список использованной литературы……………………………………35
Приложения……………………………………………………………….37
Фрагмент для ознакомления

У всех трех производителей гипсовой штукатурки имеется подробная информация о выпускаемой продукции и производителе.Из всех трех производителей в оформлении упаковки штукатурного гипса у одного из них имеются недочеты – это образец № 3 ООО СТАРАТЕЛИ. У них не указана нормативно-техническая документация ТУ.По остальным критериям производители придерживаются требований ГОСТ.После ознакомления с оформлением упаковочного материала, необходимо провести ее сравнительную характеристику между тремя образцами, которые должны соответствовать требованиям ТР ТС 005/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки" (с изменениями на 18 октября 2016 года). [5]Результаты сравнения приведены в таблице 2.2.Таблица 2.2. Сравнение упаковки сухих смесейООО ВолмаКНАУФ-РотбандООО СТАРАТЕЛИ1.Выдерживание установленное количество ударов при свободном падении или испытания на горизонтальный ударПри ударе изменения не наблюдались Без измененийВерхний слой упаковочного материала дала трещину2.Выдерживание сжимающего усилия в направлении вертикальной оси корпуса упаковки и (или) обеспечивание прочности при штабелированииПрименяемые нагрузки выдержалПрименяемые нагрузки выдержалНе выдержав давления лопнул3.Прочность ручек при выдерживании нагрузокРучки не имеютсяРучки не имеютсяРучки не имеютсяИз вышеприведенной таблицы видно, что упаковочный материал у ООО Старатели слабая, по двум критериям проверки она не прошла. Остальные два образца имеют достаточно прочную и плотную упаковку.2.1. Характеристика исследуемых образцов и методовТехнические характеристики образцов гипсовых штукатурок приведены в таблице 2.1.1.Таблица 2.1.1.Технические характеристики образцовОбразец № 1Образец № 2Образец № 3ЦветБелыйБелыйСерыйРасход смеси при толщине нанесения 1 мм0,9-1,0 кг/м20,85 кг/м20,9 кг/м2Толщина слоя1-7 ммстена 5 – 50 мм (локально до 100 мм), потолок 5 – 15 мм5-70 ммКоличество воды для затворенияориентировочно 0,55-0,65 л/сухой смеси0,5-0,7 л/кг сухой смесиЖизнеспособность раствора в тарене менее 120 минутПредел прочности на растяжение при изгибене менее 1,0 МПане менее 1,0 МПаПредел прочности при сжатиине менее 2,0 МПане менее 2,5 МПаНе менее 3,0 МПаПрочность сцепления с основаниемне менее 3,0 МПаНе менее 0,4 МПаТемпература растворной смеси, основания и окружающей среды+5 +30 оС+5 +30 0С+5 +30 0СВремя высыхания 5-7 суток7 сутокОбласть применения Помещения с нормальным влажностью и температурой от +5°С до +30°СДля отделки помещений с нормальной влажностью, а также в кухнях и ванных комнатах с покрытием, обеспечивающим защиту от увлажнения.Предназначена для внутренних помещений с невысокой влажностью воздухаНачало схватывания Не менее 45 минутИз вышеуказанной таблицы видно, что все три гипсовые штукатурки по своим техническим характеристикам широко применяются в строительстве. Образец № 3 рассчитан на незначительно повышенную влажность, когда образцы № 1 и № 2 только на нормальную влажность. По техническим характеристикам не у всех образцов указаны пределы прочности на растяжение при изгибе (образец №3), прочность при сцеплении с основанием (образец № 2) – это требования к затвердевшим растворам.Следует учесть, что при работе с первыми двумя образцами не требуется дополнительных затрат, как с третьим вариантом. Смеси Старатели больше рассчитаны на применение профессионалами. Новичкам с ними работать сложнее, потому что готовые растворы имеют незначительную жизнеспособность и не терпят нерасторопности. Одна из особенностей составов – возможность локального нанесения штукатурки за один раз слоем до 100 мм.2.2.Результаты оценки упаковки образцов непродовольственных товаровРезультате проведенной экспертизы упаковки гипсовых штукатурокобразцов трех российских производителей соответствуют требованиям ГОСТ Р 58279-2018 Смеси сухие строительные штукатурные на гипсовом вяжущем. Технические условия. [1] и производятся по технологической документации, которая утверждена предприятием-изготовителем.Все три производителя упаковали свою продукцию в бумажные кули, состоящие из нескольких слоев, которая в свою очередь относится к одноразовой таре. В ассортименте упаковок у наших производителей имеются:- ООО-Волма расфасовки по 5, 10, 25 и 30 кг;- КНАУФ-Ротбанд расфасовки по 5, 10, 25, 30 кг и 5 кг полиэтиленовые мешки.- ООО Старатели фасуют в кули по 15 и 30 кг.Из этого следует сделать вывод, что у второго производителя более широкий ассортимент готовой расфасованной продукции, что делает его удобным для потребителя.На упаковке внесены в условное обозначение смесей дополнительные идентификационные знаки.Применяемая фирменная упаковка обеспечивает защиту сухой смести от влажности. Содержимое упаковок без затвердевших комков, что доказывает целостность упаковок товара и выдерживание нормальных условий при хранении и транспортировке.2.3. Анализ содержания маркировки продукцииВ результате проведенного анализа экспертизы маркировки образцов трех российских производителей гипсовой штукатурки можно сделать вывод, что все они придерживаются требованиям правил ГОСТР 58279-2018 Смеси сухие строительные штукатурные на гипсовом вяжущем. Технические условия. [1]Среди имеющего товара в магазине «Стройландия» на каждую штучную упаковку штукатурного гипса наших образцовых производителей: - ООО Волма-Волгоград, - КНАУФ-Ротбанд,- ООО Старателиимелась маркировка. Маркировка была без лишней информации по свойствам штукатурной смеси, ясной. Во всех мешках маркировка нанесена несмываемой краской.В маркировке организаций-производителей имеется подробная информация, а именно: - наименование, товарный знак и адрес предприятия-изготовителя;- дата изготовления (день, месяц, год);- условное обозначение штукатурной смеси;- массу нетто смеси в упаковочной единице, кг;- гарантийный срок хранения в месяцах;- номер партии;- краткая инструкция по применению штукатурной смеси с указанием объема воды, которое необходимо для получения растворной смеси требуемой подвижности, л/кг. В соответствии с ГОСТ 14192 имеется на каждой упаковке манипуляционный знак: «Беречь от влаги».ЗаключениеВ целом в розничной торговле сухими смесями присутствуют 115 марок, из них 26 импортных и 89 отечественных. Среди российских марок около половины " московские производители. Максимально представлены отечественные марки в товарной группе "Вяжущие материалы", минимально в группе "Затирка для швов". Московские марки наиболее представлены среди вяжущих материалов, наименее в гидроизоляции. Что касается региональных производителей, их продукция имеет максимальный уровень дистрибуции в группе "Готовая шпатлевка", минимальный " в группе "Наливной пол". Спрос на сухие строительные смеси с модифицирующими добавками в России начал формироваться в начале 90-х годов. Первые сухие строительные смеси, которые пришлик нам на рынок, были изготовлены в Польше, Финляндии и Германии.Спустя пару лет после прихода на наш рынок иностранной строительной продукции, в России стали производиться отечественные сухие строительные смеси. В магазинах появилась продукция таких торговых марок, как "Бирсс", "Глимс", "Крепс", "Боларс", "Юнис", "Старатели". Лидирующие позиции по уровню дистрибуции практически во всех товарных группах сухих смесей занимают такие марки, как Atlas (82% в общей розничной торговле), Старатели (77%) Vetonit (76%), Юнис (74%), Kнауф (72%). В изучаемой розничной торговой точке «Стройландия» присутствует 10 марок сухих строительных смесей. Основную часть ассортимента составляет продукция известных российских марок (76%) как Кнауф, Волма. Основной целью формирования ассортимента товаров является наиболее полное удовлетворение потребностей различных групп населения с учетом экономической эффективности деятельности предприятия.В данной работе ставилась цель изучить маркировку и упаковку строительных товаров, значимость и пути ее улучшения.Для достижения заданной цели были раскрыты следующие задачи:- изучены теоретические основы обеспечения сохраняемости непродовольственных товаров;- изучена упаковка и маркировка как основные факторы, которые сохраняют качество продукции непродовольственных товаров;- ознакомились с упаковкой, как средство сохранения качества продукции;- ознакомились с маркировкой, как средство идентификациинепродовольственных товаров;- дали оценку маркировки и упаковки образцов продукции;- ознакомились с характеристикой исследуемых образцов и методов;- изучили результаты оценки упаковки образцов непродовольственных товаров;- провели анализ содержания маркировки продукции.Для проведения данной исследовательской работы нами были выбраны три образца трех производителей сухой гипсовой штукатурки, за которыми были закреплены позиции:№ 1 - ООО Волма-Волгоград, № 2 - КНАУФ-Ротбанд,№ 3 - ООО Старатели.В результате проведенного анализа мы получили следующие выводы:По упаковке: - упаковки исследуемых образцов целые, без повреждений и загрязнений.Все три производителя упаковали свою продукцию в бумажные кули, состоящие из нескольких слоев, которая в свою очередь относится к одноразовой таре.У всех трех производителей гипсовой штукатурки имеется подробная информация о выпускаемой продукции и производителе.Из всех трех производителей в оформлении упаковки штукатурного гипса у одного из них имеются недочеты – это образец № 3 ООО СТАРАТЕЛИ. У них не указана нормативно-техническая документация ТУ.По остальным критериям производители придерживаются требований ГОСТ.По техническим характеристикам: - вышеперечисленные образцы широко применяются в строительстве. Образец № 3 рассчитан на незначительно повышенную влажность, когда образцы № 1 и № 2 только на нормальную влажность. По техническим характеристикам не у всех образцов указаны пределы прочности на растяжение при изгибе (образец №3), прочность при сцеплении с основанием (образец № 2),что является требованием к затвердевшим растворам т.е. конечный процесс.По маркировке: - она была без лишней информации по свойствам штукатурной смеси, ясной. Во всех мешках маркировка нанесена несмываемой краской.В маркировке организаций-производителей имеется подробная информация, а именно: - наименование, товарный знак и адрес предприятия-изготовителя;- дата изготовления (день, месяц, год);- условное обозначение штукатурной смеси;- массу нетто смеси в упаковочной единице, кг;- гарантийный срок хранения в месяцах;- номер партии;- краткая инструкция по применению штукатурной смеси с указанием объема воды, которое необходимо для получения растворной смеси требуемой подвижности, л/кг. При сравнении упаковочного материала у ООО Старатели она оказалась слабая, по двум критериям проверки она не прошла. Остальные два образца имеют достаточно прочную и плотную упаковку.Следует учесть, что при работе с первыми двумя образцами не требуется дополнительных затрат, как с третьим вариантом. Смеси Старатели больше рассчитаны на применение профессионалами. Новичкам с ними работать сложнее, потому что готовые растворы имеют незначительную жизнеспособность и не терпят нерасторопности. Одна из особенностей составов – возможность локального нанесения штукатурки за один раз слоем до 100 мм.Смеси Кнауф имеют высокое качество и есть в наличии практически в любом строительном магазине, поэтому ценятся профессионалами. Даже если стоимость смеси дороже аналогов, работать с ней проще, а готовое покрытие – не требует шпатлевания. В результате высокая стоимость материала компенсируется экономией времени и денег на последующую отделку.Продукция Волма не уступает по качеству Кнауф. При этом ассортимент и срок годности смесей больше, что делает выбор более гибким и позволяет растянуть ремонт на целый год.Необходимо отметить, что во время изучения качества маркировки и упаковки строительного товара фальсификат не был обнаружен. Что является на сегодняшний день одной из основных проблем как для производителей, так и для покупателей.Актуальностью работы является повышение качества строительных материалов и изделий, которые пользуются спросом – это основная задача в промышленности строительных материалов.ЛитератураНормативно-техническая документацияГОСТ Р 58279-2018 Смеси сухие строительные штукатурные на гипсовом вяжущем. Технические условия. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 декабря 2018 г. N 1189-стГОСТ 31189-2015 Смеси сухие строительные. Классификация (с Поправкой) МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ. СМЕСИ СУХИЕ СТРОИТЕЛЬНЫЕ. Классификация. Дата введения 2015-10-01РАЗРАБОТАН Федеральным Государственным Унитарным предприятием “Всероссийский научно-исследовательский институт метрологической службы” (ФГУП “ВНИИМС”) Госстандарта России. ВНЕСЕН Госстандартом России.ПРИНЯТ Евразийским советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 22 от 6 ноября 2002 г.)ТР ТС 005/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки" (с изменениями на 18 октября 2016 года) УТВЕРЖДЕНРешением Комиссии Таможенного союзаот 16 августа 2011 года N 769Книги4. Товароведение и экспертиза строительных материалов: Учебное пособие Часть 1. / Авт. сост. А.Б. Конобеева под ред. А.В. Кострикина.– Мичуринск : Изд-во МичГАУ, 2007. – 338 с.5.Ш.Ш.Магомедов. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ Для студентов ВУЗов специальностей: «Коммерция (торговое дело ), «Маркетинг», «Товароведение и экспертиза товаров» Учебно-практическое пособие Махачкала – 20166. Товароведение и экспертиза потребительских товаров: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2005. – 544 с.- (Высшее образование).Интернет источники7. Маркировка товара и упаковка. Требования к маркировке товара. Маркировка российских товаров. Интернет источник. Сайт доступа: https://fb.ru8. Упаковка товара – маркировка, характеристики и правила. Интернет источник. Сайт доступа: https://www.markint.ru9. лекция 4. Атрибуты товара – упаковка товара. Интернет источник. Сайт доступа:https://zdamsam.ruПриложенияПриложение 1. Упаковка образцов гипсовых штукатурок а) Велма б)Кнауф в) СтарателиПриложение 2. Классификация упаковкиКлассификация упаковкиПроизводственный По месту упаковыванияТорговля Мягкая Полужесткая По механической устойчивости и прочности применяемых материаловЖесткая Одноразовая Многократного использования Универсальная Специализированная Потребительская По кратности использованияПо назначениюПо сферам использованияТранспортная

Нормативно-техническая документация
1. ГОСТ Р 58279-2018 Смеси сухие строительные штукатурные на гипсовом вяжущем. Технические условия. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 декабря 2018 г. N 1189-ст
2. ГОСТ 31189-2015 Смеси сухие строительные. Классификация (с Поправкой) МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ. СМЕСИ СУХИЕ СТРОИТЕЛЬНЫЕ. Классификация. Дата введения 2015-10-01
3. РАЗРАБОТАН Федеральным Государственным Унитарным предприятием “Всероссийский научно-исследовательский институт метрологической службы” (ФГУП “ВНИИМС”) Госстандарта России. ВНЕСЕН Госстандартом России.ПРИНЯТ Евразийским советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 22 от 6 ноября 2002 г.)
4. ТР ТС 005/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки" (с изменениями на 18 октября 2016 года) УТВЕРЖДЕН
Решением Комиссии Таможенного союзаот 16 августа 2011 года N 769
Книги
4. Товароведение и экспертиза строительных материалов: Учебное пособие Часть 1. / Авт. сост. А.Б. Конобеева под ред. А.В. Кострикина.– Мичуринск : Изд-во МичГАУ, 2007. – 338 с.
5.Ш.Ш.Магомедов. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ Для студентов ВУЗов специальностей: «Коммерция (торговое дело ), «Маркетинг», «Товароведение и экспертиза товаров» Учебно-практическое пособие Махачкала – 2016
6. Товароведение и экспертиза потребительских товаров: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2005. – 544 с.- (Высшее образование).


Интернет источники
7. Маркировка товара и упаковка. Требования к маркировке товара. Маркировка российских товаров. Интернет источник. Сайт доступа: https://fb.ru
8. Упаковка товара – маркировка, характеристики и правила. Интернет источник. Сайт доступа: https://www.markint.ru
9. лекция 4. Атрибуты товара – упаковка товара. Интернет источник. Сайт доступа: https://zdamsam.ru

Вопрос-ответ:

Зачем нужна маркировка и упаковка строительных товаров?

Маркировка и упаковка строительных товаров важны для обеспечения идентификации и сохранения их качества. Они помогают определить производителя, назначение и характеристики товара, а также защищают его от повреждений и внешних воздействий.

Каким образом упаковка и маркировка обеспечивают сохраняемость непродовольственных товаров?

Упаковка защищает товар от механических повреждений, воздействия влаги, пыли и других внешних условий, которые могут негативно сказаться на его качестве. Маркировка, в свою очередь, позволяет идентифицировать товар, указывает информацию о производителе, характеристиках и правилах эксплуатации, что помогает его правильному использованию.

Как улучшить маркировку и упаковку строительных товаров?

Для улучшения маркировки и упаковки строительных товаров можно использовать более прочные и удобные материалы, которые будут эффективнее защищать товар и легко читаемы для потребителя. Также важно обратить внимание на информативность маркировки, чтобы она содержала все необходимые данные о товаре.

Как маркировка и упаковка содействуют сохранению качества строительных товаров?

Маркировка и упаковка строительных товаров помогают в их сохранении качества, так как позволяют определить срок годности, условия хранения и правила эксплуатации товара. Кроме того, они защищают товар от внешних факторов, которые могут повлиять на его характеристики и работоспособность.

Как маркировка и упаковка помогают идентификации непродовольственных товаров?

Маркировка непродовольственных товаров позволяет точно идентифицировать их производителя и характеристики, что важно для потребителя при выборе товара. Упаковка, в свою очередь, может содержать информацию о назначении, особенностях использования и правилах эксплуатации товара, что помогает правильно его применять.

Зачем нужна маркировка и упаковка строительных товаров?

Маркировка и упаковка строительных товаров имеют большое значение, так как они служат основными факторами, обеспечивающими сохраняемость и качество продукции. Они помогают защитить товары от повреждений, коррозии, влаги и других негативных внешних воздействий. Кроме того, маркировка помогает идентифицировать товары и информировать потребителей о их характеристиках и свойствах.

Как упаковка способствует сохранению качества строительных товаров?

Упаковка является средством сохранения качества строительных товаров, так как она защищает их от повреждений в процессе транспортировки, хранения и реализации. Качественная упаковка предотвращает попадание влаги, пыли и других негативных факторов на товары, что позволяет сохранить их свойства и функциональность на протяжении длительного времени.

Как маркировка помогает идентифицировать строительные товары?

Маркировка является средством идентификации строительных товаров. Она содержит информацию о производителе, названии товара, его характеристиках, свойствах и способе использования. Благодаря маркировке потребитель может быстро и удобно опознать товар, оценить его качество и соответствие своим требованиям, а также получить необходимую информацию для правильного использования и эксплуатации товара.

Как можно улучшить маркировку и упаковку строительных товаров?

Для улучшения маркировки и упаковки строительных товаров можно принять ряд мер. Во-первых, необходимо использовать качественные материалы и технологии, которые обеспечат надежность и долговечность упаковки. Во-вторых, следует разработать единые стандарты маркировки, которые будут содержать всю необходимую информацию о товаре. Также важно обучить персонал, работающий с упаковкой и маркировкой, правилам и требованиям к их выполнению.

Зачем нужна маркировка и упаковка строительных товаров?

Маркировка и упаковка строительных товаров необходимы для обеспечения сохраняемости и качества продукции. Они позволяют защитить товары от повреждений во время транспортировки и хранения, а также облегчают идентификацию товаров.

Как улучшить маркировку и упаковку строительных товаров?

Для улучшения маркировки и упаковки строительных товаров можно использовать современные технологии. Например, использование электронных меток и баркодов позволяет повысить точность идентификации товаров. Также важно учитывать особенности конкретных товаров и предоставлять достаточно информации на упаковке, чтобы покупатели могли сделать правильный выбор.