Создание стоимости на всех этапах цепочки создания экскурсионного продукта (проектирование, предоставление, продвижение и продажа)

В производственных экскурсиях нередко применяется такой метод: если в цехе шумно и экскурсовода плохо слышно, то следует дать предварительное пояснение перед входом в цех, и после наглядной демонстрации, во время перехода в другой цех, продолжить рассказ об увиденных технологических операциях. Экскурсовод завода «Tentorium Ruland» проводила экскурсию в соответствии с указанным методом и это действительно помогало лучше расслышать и усвоить информацию.9. Определение техники ведения экскурсии.Под техникой ведения экскурсии понимаются все организационные вопросы экскурсионного процесса: место и время начала и окончания экскурсии, маршрут и места остановок экскурсионной группы, хронометраж экскурсии, выделение времени для фотографирования, покупки сувениров, отдыха и др.Такая экскурсия на завод «Tentorium Ruland» проводилась уже много раз, поэтому техника ведения уже выверена и удобна для экскурсантов.10. Составление технологической карты экскурсии.Технологическая карта – документ, устанавливающий логическую последовательность осмотра объектов на маршруте в соответствии с определенной тематикой. Технологическая карта содержит пространственно-временные характеристики отдельных этапов экскурсии: продолжительность, протяженность, месторасположение остановок, точек обзора и пр. [1].Значение технологической карты в том, что она устанавливает четкий порядок проведения экскурсии. Это особенно важно для обеспечения безопасности экскурсантов на производственных экскурсиях. Маршрут и время экскурсии должны быть строго регламентированы и продуманы так, чтобы экскурсионные группы не попадали в потенциально опасные места и не мешали процессу производства.11. Заключительный этап – прием (сдача) экскурсии на маршруте.На последнем этапе проектирования производственной экскурсии происходит контрольный обход маршрута, выявляются и устраняются недостатки. Далее подбираются опытные экскурсоводы, знающие особенности деятельности данного предприятия.Сильными сторонами экскурсии являются:-Уникальность тематики. «Tentorium Ruland» является единственным в мире перерабатывающим все продукты пчеловодства в промышленных масштабах.-Экскурсовод является сотрудником компании уже давно, поэтому знает все особенности производства.-Правильно выстроенный маршрут экскурсии «от сырья – к готовой продукции».Слабые стороны:-Магазин продукции находится не на территории завода.-Так как экскурсия была направлена на дистрибьюторов, и у них уже было представление о продукции завода, экскурсовод не заостряла внимание на всем ассортименте производимой продукции, а рассказывала только о некоторых отдельных продуктах.-Маршрут экскурсии не промаркирован поэтому кто-то из группы экскурсантов мог отстать.-У экскурсовода не было с собой никаких наглядных материалов. Например, это могли бы быть образцы готовой продукции.-Отсутствие интерактивности.В целом экскурсия на завод «Tentorium Ruland» оставляет приятное впечатление. После ее посещения появляются новые знания, а также возникает интерес к продукции компании и к медовому хозяйству. Организация регулярных производственных экскурсий на завод Tentorium Ruland принесла бы пользу не только самой компании, но и потребителям.ЗаключениеГлавная задача компании - поддерживание и развитие основных направлений деятельности и собственных ресурсов, составляющих ядро, сердцевину, стержень конкурентного бизнеса. Координация элементов цепочки создания стоимости создает благоприятные условия для повышения удовлетворенности клиентов с точки зрения повышения эффективности, улучшения качества и ускорения сроков выполнения заказа. Предприятие, более эффективно управляющая видами деятельности в рамках управления цепочки ценности, получает конкурентные преимущества По нашему мнению, метод цепочки создания ценности должен основываться на индикативах, драйверах и направлен на достижение эффективности процесса, а именно достижение уникальности и конкурентоспособности продукта.Разработка новой производственной экскурсии включает в себя этапы, схожие с этапами проектирования экскурсий других направлений, но со своими особенностями. Рассмотрены этапы проектирования производственной экскурсии на примере экскурсии на завод по переработке продуктов пчеловодства «Tentorium Ruland» и выявлены сильные и слабые стороны.В целом экскурсия на завод «Tentorium Ruland» оставляет приятное впечатление. После ее посещения появляются новые знания, а также возникает интерес к продукции компании и к медовому хозяйству. Организация регулярных производственных экскурсий на завод Tentorium Ruland принесла бы пользу не только самой компании, но и потребителям.Список литературы1. Хейвуд Дж. Брайан. Аутсорсинг: в поисках конкурентных преимуществ. М.: Вильямс, 2018. 176 с.2. Солоу Р.М. Экономическая теория ресурсов или ресурсы экономической теории. Лекция в честь Ричарда Т. Эли // Вехи экономической мысли. Т. 2. М.: Экономика, 2019. С. 304—311..3. Новоселов А.С. Рыночная система региона: проблемы теории и практики. Новосибирск: Изд-во ИЭОПП СО РАН, 2007. 495 с.4. Ламбен Ж.-Ж. Менеджмент, ориентированный на рынок / пер. с англ.; под ред. В.Б. Колчанова. СПб.: Питер, 2007. 718 с.5. Toyne B., Walters P. Global Marketing Management: A Strategic Perspective. Massachusetts: Allyn&Bacon. 1989. Рp. 53–78.6. Schoemaker Paul J.H. Multiple Scenario Development: its conceptual and behavioral foundation // Strategic Management Journal. Vol. 14. 1993. № 3. Pp. 193—213