Прогнозирование и планирование производства и реализации зернобобовой культуры ( соя) и продуктов ее переработки в Куркинском районе в хозяйстве ООО Куркинская МТС.

Примеси чаще всего обладают повышенной влажностью, способствуютсамосогреванию, и как следствие, снижению качества. Зерно соипропускают через зерноочистительные машины ЗАВ-25.Очистители вороха относят к машинам воздушно-решетного типа для работы на открытых токах. При обработке потери семян с отходами не должны превышать 0,1%. После проведения первичной и вторичной очисток зерно сои по чистоте должно соответствовать заготовительным базисным кондициям.При невысокой влажности досушивание проводят в солнечную теплую погоду на открытых площадкахтока. Более высокую влажность снимают, используя специальные установки активного вентилирования. Сушка зерна позволяет предотвратить рост микроорганизмов, замедлить ферментативные изменения и значительно продлить срок хранения. Температура сушки соевых семян для использования в видепищевых продуктов и масла не должна превышать 49°С. Максимальная безопасная температура при сушке семян, хранимых насыпью на складе, составляет38°С. После доработки зерновой массы часть её отправляют на хранение в складские помещения, а большая часть реализуется покупателям. Продажа зерна сои осуществляется насыпью. Главным покупателем зерна сои является Ефремовский элеватор №2.Развитая инфраструктура вблизи пахотных угодий хозяйства (близость к райцентру и автомагистрали) позволяют сократить транспортные затраты. Вывоз производимой продукции осуществляется как автопарком хозяйства, так и покупателями.6. Ожидаемая экономическая эффективность производства и реализации продукцииАнализ продуктивности сои за 2019-2020 гг. показал, что изменение технологии выращивания данной культуры положительно сказалось на уровне рентабельности производства сои в хозяйстве (таблица 5).На протяжении нескольких лет в хозяйстве выращивается соя. Спрос на зерно данной культуры неизменно остаётся высоким. Поэтому в хозяйстве не только увеличивают ежегодно площади её возделывания, но и стремятся увеличить её урожайность, поскольку земельные ресурсы в хозяйстве ограничены. Если в 2018 году площадь под посевами сои составляла 120 га, то в 2020 году она увеличилась 308 га. Это объясняется высокой рентабельностью производства и спросом на продукцию.До 2019 года в хозяйстве выращивался сорт сои – Максус, но с 2019 года стали высевать сорт Аляска. Данный сорт по показаниям сортоиспытательных станций показал себя экологически более пластичным, устойчивым к комплексу заболеваний и урожайным. Смена сорта оправдала себя. При посеве сорта Аляска в 2019 была получена прибавка урожая на 0,6 т/га. В 2020 годубыла получена прибавка урожая на 0,3 т/га по сравнению с 2019 годом. Данную прибавку урожайности зерна сои можно объяснить изменениями в технологии возделывания. Основным фактором, повлиявшим на увеличение урожайности зерна сои, явилось введение изменений в систему удобрений. Если ранее соя высевалась по лучшим предшественникам и удобрение вносилось только при посеве, то с 2019 года внесение минеральных удобрений стало двухфазным: осенью стали вносить фосфорно-калийные удобрения, а весной перед посевом – азотные. Это сразу сказалось на повышении урожайности зерна сои.В 2020 году были сделаны изменения в системе защиты растений. Если ранее гербицид вносился только перед посевом, то с 2020 года стали вносить гербицид избирательного действия по вегетации в фазу 3-5 листьев.Таблица 5 – Анализ продуктивности и экономической эффективностипроизводства соиПоказателигод20192020Площадь, га156308Урожайность, т/га2,12,4Валовый сбор, т327,6739,2Цена, руб/т1500015000Стоимость продукции, тыс.руб4914,011088,0Рентабельность, %198228Оптимизация технологий возделывания адаптированного сорта сои в сельскохозяйственном производстве Тульской области подтвердила его высокую рентабельность. 2021 году планируется посеять 584 га и повысить урожайность до 2,7 т/га. Ожидаемая рентабельность производства должна составить не менее 240%. С учётом роста цен на рынке сельхозпроизводителей этот прогноз может оправдаться.ЗаключениеООО Куркинская МТС расположена в Куркинском районе Тульской области. Пахотные угодья хозяйства благоприятны для возделывания большинства сельскохозяйственных культур. Для получения высоких урожаев имеется в наличие достаточно большие пахотные угодья чернозёмных почв, благоприятные климатические условия. Близость к районному центру и автомагистрали позволяет позволило снизить транспортные затраты и обеспечивает хозяйство рабочими кадрами.Хозяйство занимается производством зерна зерновых и масличных культур. Основную долю в производстве занимает озимая пшеница. За последние годы отмечен рост площадей под посевами сои. Данная культура обладает высоким спросом на рынке сельхозпродукции.В хозяйстве за последние три года удалось поднять урожайность сои от 1,7 т/га до 2,4 т/г. Увеличение урожайности обусловлено следующими факторами:внедрение перспективного сорта Аляска, который оказался более экологически пластичным;введение в систему защиты растений послевсходовой обработки гербицидом;применение инокуляции семян микробиологическими препаратами;разработка системы удобрений, которая предусматривает двухфазное внесение минеральных удобрений: осенью и весной.После уборки урожая предусмотрена послеуборочная доработка зерновой массы, которая включает две фазы очистки зерновой массы от примесей и подсушку в системе активного вентилирования. В результате зерновая масса доводится до кондиционных показателей. Только в этом случае закупочные цены на продукцию будут высокими.Урожай сои в хозяйстве продаётся насыпью, вывозится автотранспортом. Из-за ограниченного количества оборудованных складских помещений практически весь урожай сои продаётся после послеуборочной доработки.В результате анализа хозяйственной деятельности ООО Куркинская МТС были сделаны следующие рекомендации:Перевести классическую зяблевую обработку почвы на ресурсосберегающую;Внедрить в севообороты пропашные культуры.Список использованных источниковАнтонов С.И., Короткова О.В. Влияние различных элементов технологии возделывания на развитие и урожайность сои // Зерновые и кормовые культуры России. – Зерноград, 2002. – С. 20-22.Антонов С. И. Соя – универсальная культура // Земледелие, 2000. №1. – С. 15.Асеева Т.А. Научные основы и практические приемы повышения продуктивности зерновых культур и сои в адаптивно-ландшафтном земледелии среднего приамурья // Актуальные вопросы развития аграрной науки в Дальневосточном регионе: сб. науч. тр. – Владивосток: Дальнаука, 2009. – С. 125-128.Буклагин Д.С., Мишуров Н.П. Технологии возделывания, послеуборочного хранения и переработки подсолнечника, сои и рапса: аналит.обзор. – М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2020. – 120 с.Дозоров А.В. Формирование урожая сои в зависимости от условий минерального питания // Биологический азот в растениеводстве. – М., 1996. – С. 33-34.Долгинова В.А. Соя в России: без ГМО. — М.: НИА — Природа, 2016. — 111 с.Личман О.М. Экономическая эффективность механизации производственных процессов возделывания сои в Амурской области. – Владивосток, 2003. – 194 с.Оксененко И.А. Возделывание сои с высокой эффективностью: практические рекомендации. – Курск: КГСХА, 1997. – 59 с.Сорта и породы, включенные в Государственный реестр охраняемых селекционных достижений и в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию / Бюлл. Госкомиссии РФ, 2019.Соя: качество, использование, производство / В.С. Петибская, В.Ф. Баранов, А.В. Кочегура, С.В. Зеленцов – М.:Аграрная наука, 2001. – 64 с.Справочник пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации. – М.: Госхимкомиссия Минсельхоза России, 2019. – 544 с.Тильба В.А. Комплексные приемы сохранения и повышения почв при возделывании сои // Актуальные вопросы развития аграрной науки в Дальневосточном регионе. – Владивосток: Дальнаука, 2009. – С. 18-26.