Приготовление и использование многокомпонентных кормосмесей для животных

В обоих случаях потери смеси в хозяйстве увеличились в 1,5 раза. В тех же экспериментах вязкость смеси уменьшалась на 20-25% при ее нагревании в миксере от 8 до 28 ° C из-за уменьшения вязкости жира.
Используется лишь небольшая часть корма, так как он был собран в поле. Для большинства кормов требуется предварительная подготовка, которая проводится с целью: повышения их вкусовых качеств, усвояемости и использования питательных веществ, улучшения технологических свойств, дезинфекции. Основные методы приготовления кормов для кормления: механические, физические, химические и биологические.[4]
Все корма, поставляемые для приготовления смеси, должны проходить ветеринарно-санитарную экспертизу. Брикеты из замороженных субпродуктов, рыбы и мяса сомнительного качества подлежат размораживанию при нулевой температуре и тщательному исследованию. Загрязненные корма следует подвергать промывке под душем с водой разной температуры в зависимости от типа корма на стеллажах, конвейерах или специальных машинах (например, в центрифугах и т. д.).
Мясо и рыбные корма, не отвечающие ветеринарно-санитарным требованиям, подлежат измельчению и термической обработке. Их следует готовить в закрытом котле при повышенном давлении, непрерывно помешивая и подавая пар только в рубашку котла. Режим обработки выбирается специалистами в зависимости от степени хорошего качества корма. Качественный малосоленый мясной и рыбный корм нужно замачивать на 1-2 дня.
Мясные и рыбные корма, не требующие ветеринарно-санитарной экспертизы, тщательной очистки и мойки в случаях, когда можно регулировать температуру массы в миксерах, не размораживают полностью, а отправляют на измельчение в замороженном виде.
Помимо условно пригодных мясных и рыбных кормов, варят крупы и кормовую муку, а также комбикорма, отруби и другие крупы, хорошее качество которых вызывает сомнения.[2]
Готовая кормовая смесь должна состоять из мелко нарезанного корма, быть однородной по весу, иметь определенную вязкость и по консистенции соответствовать возрасту животных и времени года. Например, маленьким щенкам и кормящим самкам нужна более тонкая масса. В морозную погоду лучше давать густую массу, нежели летом.
Подготовка кормов к скармливанию включает, в основном, их механическую, термическую и биологическую обработку. Механическая обработка включает очистку корнеплодов и клубнеплодов от грязи и их мытье, измельчение (резка соломы, силоса, овощей, измельчение зерна, кукурузных початков), смешивание компонентов (приготовление влажного сусла, сухой кормовой смеси к гранулированию). Термическая обработка включает варку, пропаривание и дезинфекцию зерна от плесени и грибков путем воздействия высоких температур воздуха, создаваемых пламенем горелки или сопла.
Силос - это пример биологической переработки кормов. В его основе лежит сохранение сочного корма в анаэробных (без кислорода) условиях. В этом случае консервант - молочная кислота, которая образуется в результате деятельности молочнокислых бактерий. Он подавляет нежелательную микрофлору, тем самым способствуя нормальному процессу силосования. При правильном силосовании потеря питательных веществ не превышает 10%, а каротин и минералы сохраняются.
Молочная кислота, образующаяся из сахаров при силосовании, благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт животных, повышая их аппетит и усвояемость грубых и концентрированных кормов.[1]
Отдельные корма перед раздачей подготавливают следующим образом:
солому яровых культур измельчают или измельчают и дают кроликам в смеси с отрубями, жмыхом или вареными корнеплодами в виде увлажненного сусла. При измельчении грубых кормов разрушаются клетки растений, в результате чего переваривание клетчатки несколько улучшается;
мякину и сенную пыль рекомендуется заваривать кипятком и подавать в смеси с отрубями и жмыхом в виде увлажненного сусла;
грубое сено лучше измельчить или раздавить, можно его пропарить и подкармливать в смеси с отрубями, жмыхом или корнеплодами;
корнеплоды тщательно очищаются, удаляются сгнившие корни, клубни и проросшие ростки. Нарезанный, сдобренный отрубями или жмыхом. Замороженный (за исключением моркови), а также пророщенный картофель дают отварным, без использования воды после варки.
замороженный силос должен хорошо оттаивать;
зерна злаковых и зернобобовых культур для их лучшего переваривания, желательно подкармливать в измельченном виде, бобовые можно замачивать;
прессованный жмых перед кормлением необходимо измельчить. Жмыхи, отруби и муку увлажняют;
кукурузу кормят дробленой или замоченной, а пшено - только лущеными, измельченными или заваренными;
масличные (семена подсолнечника, семена льна, семена конопли) можно подавать как целиком, так и в измельченном виде;
ростки солода кипятят в горячей воде для набухания, а затем скармливают в смеси с другими кормами;
сухой жом перед скармливанием замачивают около 4-6 часов в троекратном количестве воды по объему и добавляют в затор;
молоко и кисломолочные продукты обычно скармливают в натуральном виде или в смеси с концентратами (в составе мешанки);
мясная, мясо-костная мука, кровяная мука и мука из несъедобной рыбы, а также минеральные добавки вводятся в смесь концентратов в виде кашицы или в составе комбикорма при гранулировании;
рекомендуется скармливать концентраты в виде смесей с другими кормами.[6]
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Таким образом, основой для развития звероводства и обеспечения хозяйственного ведения этой отрасли является хорошо организованная кормовая база, уровень и качество кормов, сбалансированность рациона по основным питательным веществам.
Нормы кормления пушных зверей разрабатываются на основании данных о потребностях животных в метаболической энергии, перевариваемом белке, аминокислотах, жирах и углеводах. Нормы отражают оптимальное количество пищи, которое животные должны потреблять, чтобы быть здоровыми, нормально расти, иметь качественную шкуру и обеспечивать высокую репродуктивность.
Нормы предусматривают добавление корма при понижении температуры окружающей среды до -10oC. При дальнейшем понижении температуры воздуха необходимо увеличить калорийность рациона на 1% на градус.
Критерием достаточности корма для животных является скорость роста молодняка, развитие его шерсти, потребление корма, упитанность и репродуктивная способность основного стада.
Приготовление корма - очень важный процесс в системе измельчения, правильная подготовка корма к кормлению различными методами и методами обеспечивает максимальную доступность питательных веществ для животных, облегчает механическую и ферментативную переработку в пищеварительном тракте, а также улучшает вкусовые качества. свойства корма и аппетита у животных, уничтожает вредные бактерии и уничтожает нежелательные соединения, что способствует лучшему здоровью животных и, как следствие, более высокой продуктивности.
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ
Аликаев В.А. и др. Справочник по контролю кормления и содержания животных. М.: Колос, 1982. - 436 с.
Багданов.Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных – М, 1990
Берестов В.А. Звероводство.- СПб, «Лань» 2002. с. 480
Венедиктов А.М. и другие Кормление сельскохозяйственных животных. Москва: Россельхозиздат, 1988. - 340 с.
Ганущенко О. Структурность кормосмесей для коров //Научно-практический журнал для руководителей и специалистов АПК
Калашников А.П., Клейменов Н.И., Щеглов В. В и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Москва: Знание, 1993. - 396 с.
Л. В. Романенко, В. И. Волгин, З. Л. Федорова, Е. А. Корочкина Состав и питательность кормосмесей для коров с высокой продуктивностью//ГЕНЕТИКА И РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ - 3/2015
Макарцев.Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных – К. ГУП (Облиздат), 1999








2