Современные тенденции развития индустрии гостеприимства в РФ(на примерах РТ)
Заказать уникальную курсовую работу- 29 29 страниц
- 26 + 26 источников
- Добавлена 15.07.2022
- Содержание
- Часть работы
- Список литературы
- Вопросы/Ответы
1.Оценка современного состояния гостеприимства в республике Татарстан 5
2. Оценка рекреационного потенциала республики Татарстан при организации спортивных туров 10
3.Разработка туристского маршрута спортивного гостеприимства в компании «Библиоглобус» и его ожидаемая эффективность 12
Заключение 24
Список литературы 26
Приложения 29
Таблица 3.4 – Определение общего и безубыточного объема продаж по маршрутам
Показатели 8 часов 16 часов 24 часа Общие затраты Выручка с НДС 76113 88533 47247 211893 Выручка без НДС 63428 73778 39373 176578 Переменные затраты 23400 32400 18360 74160 Маржинальный доход 40028 41378 21013 102418 Постоянные расходы 25049 34683 19654 79386 Прибыль 14979 6694 1359 23032 Рентабельность продаж 24 9 3 13 Полная цена без НДС 2643 3074 3281 3532 Средние переменные затраты 975 1350 1530 1236 Безубыточный объем продаж 15 20 11 35 Несмотря на то, что рентабельность, заложенная в тур, должна быть одинаковой в итоге получилось, что за счет разного количества человек, которым планируется продать, рентабельность продаж тура получилась разная.
Самым рентабельным получился короткий маршрут, так как при максимальной загрузке в 24 человека оплата труда инструктора минимальная, а самым минимальным по рентабельности получился самый длинный маршрут, так как рассчитан на большее количество часов работы инструктора.
Поэтому, прежде всего, предлагается продавать короткий маршрут, а потом уже второй раз клиентам будут предлагаться маршруты в 12 км и только самым опытным туристам будет предложен длинный маршрут.
Расчет точки безубыточности позволяет определить, при какой наполняемости тура выгодно его проводить. В случае с коротким маршрутам выгодно проводить тур в случае, если наберется 15 человек всего по двум инструкторам или примерно будем считать 16 человек, то есть 8 человек для группы. При меньшем количестве поход проводить не будет рекомендоваться. В случае со средним маршрутам его наполняемость должна составить как минимум 10 человек на один поход, а с длинным маршрутом – 11 человек из 12.
Целью разработки маршрута заключается в том, чтобы внедрить спортивный тур, который позволит улучшить здоровье участников, осуществить его личностное развитие, способствовать пропаганде здорового образа жизни, развивать командный дух, умение выживать в экстремальных условиях, благодаря предлагаемому тренингу во время прохождения маршрута.
Заключение
Развитие спортивного гостеприимства в республике Татарстан получило широкое развитие с момента осуществления массовых спортивных мероприятий. Проблемы развития спортивного гостеприимства заключаются в кадровых проблемах, так как в учебных заведениях не готовятся достаточно специалистов в области спортивного гостеприимства.
Продвижению спортивного гостеприимства также не уделяется достаточно внимания. Проведенные массовые мероприятия в области спортивного гостеприимства не носят постоянного характера, что не позволяет полностью использовать накопленный опыт.
Поэтому в данной работе для развития спортивных навыков организовать пешие маршруты протяженностью от 7 км, до 12 км и 14 км, которые были рекомендованы министерством гостеприимства республики Татарстан.
Данные маршруты предлагается организовать как туры, которые будут предполагать ночевку на природе, а также получение навыков выживания в экстремальных условиях, культурные мероприятия.
Руководить прохождением маршрута будет опытный инструктор, который обеспечит безопасность и позволит получить новые навыки здорового образа жизни и командной работы.
Каждый из предлагаемых маршрутов обеспечивает предприятию прибыль в зависимости от количества людей, которые будут участвовать в туре. Максимальное количество составляет 12 человек, а минимальное количество разное для каждого из типов маршрутов.
Самым рентабельным получился короткий маршрут, так как при максимальной загрузке в 24 человека оплата труда инструктора минимальная, а самым минимальным по рентабельности получился самый длинный маршрут, так как рассчитан на большее количество часов работы инструктора.
Поэтому, прежде всего, предлагается продавать короткий маршрут, а потом уже второй раз клиентам будут предлагаться маршруты в 12 км и только самым опытным туристам будет предложен длинный маршрут.
Расчет точки безубыточности позволяет определить, при какой наполняемости тура выгодно его проводить. В случае, если выберем короткий маршрут выгодно проводить тур, если наберется 15 человек всего по двум инструкторам или примерно будем считать 16 человек, то есть 8 человек для группы. При меньшем количестве поход проводить не будет рекомендоваться. В случае со средним маршрутам его наполняемость должна составить как минимум 10 человек на один поход, а с длинным маршрутом – 11 человек из 12.
Список литературы
Федеральный закон от 04.12.2007 N 329-Ф3 (ред. от 03.11.2015) "О физической культуре и спорте в Российской Федерации".
Постановление Правительства Российской Федерации от 21 января 2015 г. № 30 «О Федеральной целевой программе «Развитие физической культуры и спорта в Российской Федерации на 2016-2020 годы».
Постановлением Кабинета Министров Республики Татарстан от 07.02.2014 № 73 «Об утверждении государственной программы «Развитие молодежной политики, физической культуры и спорта в Республике Татарстан на 2014-2020 годы».
Материалы коллегии «Итоги работы Министерства по делам молодежи и спорту Республики Татарстан за 2015 год» / Министерство по делам молодежи и спорту РТ; Под ред. В. А. Леонова. - Казань, 2015. -108 с.
Статистическая информация по субъектам Российской Федерации за 2015 год / Федеральное агентство по туризму Министерства культуры РФ - Режим доступа URL: http://www.russiatourism ruAubriki/-1124141088/ (дата обращения 21.04.2016)
Итоги работы Государственного комитета Республики Татарстан по туризму за 2015 год: Отчет от 3 марта 2016 г-С. 54
economy: Diss. cand. of Economy. Science. Kazan . 2014.-P.53-54
Анализ основных показателей гостиничного рынка РТ/АНО ЦРТ РТ-Казань, 2016.-С. 1.
Анализ портрета туриста, пребывающего в РТ / АИО ЦРТ РТ - Казань, 2016 - С. 5.
Афанасьев О.Е., Троценко А.В. Информационно-ориентированная система туристской маркировки для городских территорий / Туризм и региональное развитие: Сб. статей. Смоленск: Универсум, 2014. С. 18-24.
Бабкин А.В. Специальные виды гостеприимства. Ростов н/Д: Феникс, 2008. 252 с.
Бизимова И.Н., Анисимов Т.Ю. Событийный туризм как особый вид гостеприимства // Вестник Иркутского университета. 2006. №S. С. 177-178.
Богданова С.В. Почему в России отдыхать дороже... // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2009. №5. С. 18-19.
Бойко А.Е. Формирование туристских кластеров как инструмент развития внутреннего гостеприимства в России // Власть и управление на Востоке России. 2009. №2. С. 224-228.
Болгарский историко-археологический комплекс (Татарстан) вошел в список Всемирного наследия ЮНЕСКО // Современные проблемы сервиса и гостеприимства. 2014. Т. 8. № 3. С. 106-107.
Бутова Т.Г., Могилат М.С. Сервисное обеспечение крупных спортивных мероприятий // Сервис в России и за рубежом. 2014. Т.8. №8(55). С. 119-126. DOI: 10.12737/8254.
Долженко Г.П. Опыт разработки классификации современного российского гостеприимства. Труды Международной туристской академии. Вып. 5 «Приоритеты и перспективы научных исследований международного гостеприимства в XXI веке». М., 2010. С. 59-69.
Миров.Д.П.Формированиетуристского кластера в Республике Татарстан /Д П. Миров //Российские регионы: стратегия и тактика развития материалы Всеросс науч-практ. конф. - Казань Познание, 2015.-С 161
Мударисов Р.Г., Кобитев А.Д. Гастрономический туризм по татарской национальной кухне города Казани // Современные проблемы сервиса и гостеприимства. 2015. Т. 9. № 4. С. 95-103 (DOI: 10.12737/14537).
Об итогах работы Государственного комитета Республики Татарстан по туризму в 2015 году и задачах на 2016 год: Доклад Председателя Государственного комитета Республики Татарстан по туризму Иванова Сергея Евгеньевича от 16 марта 2016 г - С. 12.
Пелевина Н.А. Кластерный подход к обеспечению развития туристско-рекреационной сферы региона // Известия Российского государственного педагогического университета им. А.И. Герцена. 2008. №12(86). С. 340-344.
Петрик Л.С., Розанова Л.Н. К вопросу о повышении качества подготовки специалистов турин-дустрии / Материалы VII Междунар. науч. - практ. конф. «ТУР-ФАКТОР 2014». Казань: ЮНИВЕР-СУМ, 2014. С. 142-147.
Портер М. Международная конкуренция. Конкурентные преимущества стран. М.: Междунар. отношения, 1993. 895 с.
Розанова Л.Н., Кулягина Н.Г., Мустафина А.А. Значение этнографического гостеприимства для развития народно-художественных промыслов в Республике Татарстан // Современные проблемы сервиса и гостеприимства. 2015. Т. 9. № 4. С. 88-94 (DOI: 10.12737/14536).
Суслова И.А., Морозова Л.С. Событийный туризм: тенденции регионального развития // Сервис в России и за рубежом. 2016. Т.10. №1(62). С. 94-208. ЭО!: 10.12737/19172.
Туганова, Э. А. Развитие региональной медиа индустрии в условиях формирования инновационной экономики дис. канд. эконом. наук/Э.А.Туганова -Казань. 2014.-С. 53-54.
Приложения
1. Федеральный закон от 04.12.2007 N 329-Ф3 (ред. от 03.11.2015) "О физической культуре и спорте в Российской Федерации".
2. Постановление Правительства Российской Федерации от 21 января 2015 г. № 30 «О Федеральной целевой программе «Развитие физической культуры и спорта в Российской Федерации на 2016-2020 годы».
3. Постановлением Кабинета Министров Республики Татарстан от 07.02.2014 № 73 «Об утверждении государственной программы «Развитие молодежной политики, физической культуры и спорта в Республике Татарстан на 2014-2020 годы».
4. Материалы коллегии «Итоги работы Министерства по делам молодежи и спорту Республики Татарстан за 2015 год» / Министерство по делам молодежи и спорту РТ; Под ред. В. А. Леонова. - Казань, 2015. -108 с.
5. Статистическая информация по субъектам Российской Федерации за 2015 год / Федеральное агентство по туризму Министерства культуры РФ - Режим доступа URL: http://www.russiatourism ruAubriki/-1124141088/ (дата обращения 21.04.2016)
6. Итоги работы Государственного комитета Республики Татарстан по туризму за 2015 год: Отчет от 3 марта 2016 г-С. 54
7. economy: Diss. cand. of Economy. Science. Kazan . 2014.-P.53-54
8. Анализ основных показателей гостиничного рынка РТ/АНО ЦРТ РТ-Казань, 2016.-С. 1.
9. Анализ портрета туриста, пребывающего в РТ / АИО ЦРТ РТ - Казань, 2016 - С. 5.
10. Афанасьев О.Е., Троценко А.В. Информационно-ориентированная система туристской маркировки для городских территорий / Туризм и региональное развитие: Сб. статей. Смоленск: Универсум, 2014. С. 18-24.
11. Бабкин А.В. Специальные виды гостеприимства. Ростов н/Д: Феникс, 2008. 252 с.
12. Бизимова И.Н., Анисимов Т.Ю. Событийный туризм как особый вид гостеприимства // Вестник Иркутского университета. 2006. №S. С. 177-178.
13. Богданова С.В. Почему в России отдыхать дороже... // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2009. №5. С. 18-19.
14. Бойко А.Е. Формирование туристских кластеров как инструмент развития внутреннего гостеприимства в России // Власть и управление на Востоке России. 2009. №2. С. 224-228.
15. Болгарский историко-археологический комплекс (Татарстан) вошел в список Всемирного наследия ЮНЕСКО // Современные проблемы сервиса и гостеприимства. 2014. Т. 8. № 3. С. 106-107.
16. Бутова Т.Г., Могилат М.С. Сервисное обеспечение крупных спортивных мероприятий // Сервис в России и за рубежом. 2014. Т.8. №8(55). С. 119-126. DOI: 10.12737/8254.
17. Долженко Г.П. Опыт разработки классификации современного российского гостеприимства. Труды Международной туристской академии. Вып. 5 «Приоритеты и перспективы научных исследований международного гостеприимства в XXI веке». М., 2010. С. 59-69.
18. Миров.Д.П.Формированиетуристского кластера в Республике Татарстан /Д П. Миров //Российские регионы: стратегия и тактика развития материалы Всеросс науч-практ. конф. - Казань Познание, 2015.-С 161
19. Мударисов Р.Г., Кобитев А.Д. Гастрономический туризм по татарской национальной кухне города Казани // Современные проблемы сервиса и гостеприимства. 2015. Т. 9. № 4. С. 95-103 (DOI: 10.12737/14537).
20. Об итогах работы Государственного комитета Республики Татарстан по туризму в 2015 году и задачах на 2016 год: Доклад Председателя Государственного комитета Республики Татарстан по туризму Иванова Сергея Евгеньевича от 16 марта 2016 г - С. 12.
21. Пелевина Н.А. Кластерный подход к обеспечению развития туристско-рекреационной сферы региона // Известия Российского государственного педагогического университета им. А.И. Герцена. 2008. №12(86). С. 340-344.
22. Петрик Л.С., Розанова Л.Н. К вопросу о повышении качества подготовки специалистов турин-дустрии / Материалы VII Междунар. науч. - практ. конф. «ТУР-ФАКТОР 2014». Казань: ЮНИВЕР-СУМ, 2014. С. 142-147.
23. Портер М. Международная конкуренция. Конкурентные преимущества стран. М.: Междунар. отношения, 1993. 895 с.
24. Розанова Л.Н., Кулягина Н.Г., Мустафина А.А. Значение этнографического гостеприимства для развития народно-художественных промыслов в Республике Татарстан // Современные проблемы сервиса и гостеприимства. 2015. Т. 9. № 4. С. 88-94 (DOI: 10.12737/14536).
25. Суслова И.А., Морозова Л.С. Событийный туризм: тенденции регионального развития // Сервис в России и за рубежом. 2016. Т.10. №1(62). С. 94-208. ЭО!: 10.12737/19172.
26. Туганова, Э. А. Развитие региональной медиа индустрии в условиях формирования инновационной экономики дис. канд. эконом. наук/Э.А.Туганова -Казань. 2014.-С. 53-54.
Вопрос-ответ:
Какие тенденции развития индустрии гостеприимства в РФ в настоящее время?
В современной России наблюдаются несколько основных тенденций развития индустрии гостеприимства. Во-первых, все большее количество людей предпочитает активный отдых и спортивные мероприятия, что стимулирует развитие спортивного гостеприимства. Во-вторых, растет популярность экологически чистого отдыха и туризма, поэтому развитию подвергаются такие направления, как природный туризм и экотуризм. Кроме того, в современной индустрии гостеприимства важную роль играет развитие информационных технологий и электронного бронирования. Также можно отметить, что все больше людей становятся ценителями культурного и гастрономического туризма, что создает новые возможности для развития отрасли.
В чем современное состояние гостеприимства в республике Татарстан?
Современное состояние гостеприимства в республике Татарстан можно оценить как развитое и перспективное. В последние годы в регионе было проведено множество мероприятий по развитию туризма и гостеприимства. В Татарстане развиваются различные виды туризма, включая спортивный, культурный, экологический и гастрономический. Особое внимание уделяется развитию инфраструктуры, созданию комфортных условий для туристов и обучению персонала. Благодаря этому, республика Татарстан становится все более привлекательным туристическим направлением.
Каков рекреационный потенциал республики Татарстан при организации спортивных туров?
Республика Татарстан обладает значительным рекреационным потенциалом при организации спортивных туров. В регионе имеются многочисленные спортивные объекты, включая стадионы, спортивные комплексы, спортивные залы и площадки для проведения различных видов спортивных мероприятий. Кроме того, Татарстан предлагает разнообразные виды активного отдыха, такие как горные лыжи, парапланеризм, велосипедные прогулки и другие. Все это делает регион привлекательным для организации спортивных туров и проведения спортивных соревнований.
Каковы основные современные тенденции развития индустрии гостеприимства в РФ?
Современные тенденции развития индустрии гостеприимства в РФ включают в себя: рост спроса на гостиничные услуги, развитие онлайн-бронирования и мобильных приложений для туристов, увеличение персонализации обслуживания, использование новых технологий в сфере гостеприимства, например, искусственного интеллекта и автоматизации процессов, а также увеличение внимания к экологической устойчивости и уникальной культурной атмосфере.
Каково современное состояние гостеприимства в республике Татарстан?
Современное состояние гостеприимства в республике Татарстан характеризуется положительными тенденциями. В регионе развита гостиничная инфраструктура, имеются отели разных уровней комфорта. Кроме того, республика Татарстан является популярным туристическим направлением благодаря своим природным и культурным достопримечательностям, таким как Казанский Кремль и озеро Вынды.
Каков рекреационный потенциал республики Татарстан при организации спортивных туров?
Республика Татарстан имеет большой рекреационный потенциал для организации спортивных туров. В регионе есть множество спортивных объектов, таких как стадионы и спортивные комплексы, а также возможности для проведения активного отдыха на природе, в том числе в парках и на озерах. Также республика Татарстан проводит множество спортивных мероприятий, включая международные соревнования, которые могут быть включены в программу спортивного тура.
Какой туристский маршрут спортивного гостеприимства был разработан компанией Библиоглобус в республике Татарстан и какова его ожидаемая эффективность?
Компания Библиоглобус разработала туристский маршрут спортивного гостеприимства в республике Татарстан, который включает посещение спортивных объектов и участие в спортивных мероприятиях. Ожидается, что этот маршрут привлечет как любителей спорта, так и профессиональных спортсменов, что способствует увеличению туристического потока в регион и развитию индустрии гостеприимства.
Какие тенденции развития индустрии гостеприимства наблюдаются в России?
В России наблюдаются несколько тенденций развития индустрии гостеприимства. Во-первых, растет спрос на индивидуальные и персонализированные услуги. Туристы все больше предпочитают уникальные и нестандартные варианты размещения и развлечений. Во-вторых, активно развивается использование технологий и цифровизация в отрасли. Онлайн-бронирование, мобильные приложения и виртуальные туры становятся все более популярными. В-третьих, растет внимание к экологичности и устойчивому развитию. В результате, все больше отелей и ресторанов вводят экологические и энергоэффективные практики в свою деятельность.
Каково современное состояние гостеприимства в республике Татарстан?
Современное состояние гостеприимства в республике Татарстан можно охарактеризовать как развивающееся. В регионе действует достаточное количество отелей, гостиниц, ресторанов и других объектов гостеприимства. Татарстан является популярным туристическим направлением, что создает спрос на соответствующие услуги. В последние годы также наблюдается активное развитие рекреационных зон и туристических комплексов, что способствует привлечению большего числа туристов в регион.
Каков рекреационный потенциал республики Татарстан для организации спортивных туров?
Рекреационный потенциал республики Татарстан для организации спортивных туров оценивается как высокий. Регион обладает разнообразными природными ресурсами, такими как горы, реки, озера и леса, что позволяет проводить различные виды активного отдыха и спортивных мероприятий. К тому же, в Татарстане есть развитая спортивная инфраструктура, включающая стадионы, бассейны, спортивные комплексы и т.д. Это делает регион привлекательным для проведения спортивных туров и соревнований.
Каковы основные тенденции развития индустрии гостеприимства в России?
Основные тенденции развития индустрии гостеприимства в России включают в себя увеличение числа отелей и гостиниц, развитие сетевых брендов, повышение качества обслуживания, внедрение современных технологий и удовлетворение растущего спроса на различные виды развлечений и услуг.