CRM системы гостиничного предприятия
Заказать уникальную курсовую работу- 35 35 страниц
- 18 + 18 источников
- Добавлена 30.04.2023
- Содержание
- Часть работы
- Список литературы
- Вопросы/Ответы
1.Теоретические основы использование CRM-систем на предприятиях индустрии гостеприимства 5
1.1.Роль информационных технологий в гостиничном бизнесе 5
1.2.Значение информационных технологий и использования их в практической деятельности гостиницы 9
1.3.Использование CRM-систем на предприятиях индустрии гостеприимства 12
Глава 2. Применение CRM-системы ведения гостиничного бизнеса на примере Гостиницы «Европа» 21
2.1. Характеристика организационной структуры гостиница «Европа» 21
2.2. Анализ автоматизированной системы управления гостиницей Гранд Отеля «Европа» 25
2.3. Проект внедрения компьютерной системы управления продажами в гостиничном предприятии Гранд Отеля «Европа» 27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 31
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 33
Рассматривая гостиничное предприятие как совокупность функциональных отделов, получим достаточно разрозненную структуру АСУ (рисунок 3).Рисунок 3- Структура АСУ гостиницыГранд Отеля «Европа».В данный момент структура АСУ исследуемой гостиницы не объединяет все эти модули в одно целое. В связи с этим конкурентоспособность гостиницы падает и объем продаж в гостинице будет снижаться. Поэтому исследуемой гостиницы необходимы комплексы, которые полностью автоматизируют работу предприятия.Рассмотрим основные возможности полной автоматизации гостиницы:1. Учет номерного фонда. Наглядное отображение всей информации о текущем состоянии номерного фонда в основном рабочем окне программы: статус каждой комнаты, количество занятых, забронированных, освобождающихся и свободных комнат, количество проживающих гостей, выручка за смену.2. Бронирование. Универсальный инструмент создания резерваций по индивидуальным и коллективным заявкам позволяет бронировать в рамках одной брони разные номера с разными условиями размещения (дата, цена, план питания). Бронирование для физических лиц, компаний и туроператоров осуществляется через единую форму, но учитываются все особенности конкретного клиента. Автоматическое размещение при бронировании. Вся информация, касающаяся пребывания клиента, заносится в базу данных. Вы можете в любое время ознакомиться со всеми предыдущими визитами клиента. Информация о датах прибытия и отъезда, номере и категории номера, дополнительных услугах, схеме питания, стоимости билетов, оплаченных и неоплаченных счетах может отображаться визуально на экране или распечатываться. Карта клиента, прибывшего ранее, автоматически заполняется при новом приходе.3. Гибкая ценовая политика. .В дополнение к общему прайс-листу возможно установление специальных цен для компаний, турагентств, постоянных клиентов. Специальные цены могут основываться на процентной скидке или на специально разработанных прайс-листах. Скидки могут быть настроены для каждого клиента и для каждого вида услуг. Гости, которые останавливаются по специальным тарифам, могут быть отнесены к специальным категориям в отчетах, что позволит вам оценить эффективность тарифной политики. Возможность создания внутренней системы безналичных расчетов на основе магнитных карт (которые также могут быть ключами от электронных замков и талонами на питание), что исключает весь персонал от кассовых операций в гостинице.4. Housekeeping. Закрепление ответственных горничных за комнатами. Просмотр и печать графика смены белья и полотенец. График уборки комнат после выезда гостей и плановой уборки свободных комнат. Учет наполнения мини-бара. Модуль планирования услуг по времени позволяет вести учет тарифицируемых по часам услуг: сауна, массажный кабинет, переговорная и другие.5. Служба безопасности. Специальный контрастный интерфейс для ночной охраны. Контроль задолженности выезжающих гостей. Контроль доступа гостей и персонала в номера и служебные помещения (при использовании электронных систем ограничения доступа).Итак, проанализировав систему гостиницы Гранд Отеля «Европа», целесообразно сделать вывод, что предприятие представляет собой совокупность функциональных отделов, однако структура АСУ достаточно разобщена. На сегодняшний день структура АСУ гостиницы Гранд Отеля «Европа»не объединяет необходимые модули в единое целое. В связи с этим конкурентоспособность гостиницы падает и объем продаж в гостинице начнет снижаться. Поэтому исследуемой гостиницы необходимы мероприятия, которые полностью автоматизируют работу предприятия.2.3. Проект внедрения компьютерной системы управления продажами в гостиничном предприятииГранд Отеля «Европа».Для повышения скорости и качества обслуживания клиентов предлагается внедрить специализированное программное обеспечение. CRM-система – (Customer Relationship Management) универсальный программный продукт для управления взаимоотношениями с клиентами, комплексной автоматизации бизнеса, а также успешного развития корпоративной информационной системы. Внедрение такой системы дает возможность удовлетворить все потребности клиентов.Администратор, который регистрирует нового клиента, вводит некоторые персонализированные данные в общий репозиторий информации о клиенте. Помимо имени и фамилии, они содержат массу информации об этом клиенте: возраст, интересы, семейное положение, кулинарные предпочтения, работа, планируемые поездки и т.д. Эти данные собираются на протяжении всего пребывания клиента в отеле: когда клиент заказывает питание, пользуется определенными услугами, заказывает такси. Основная цель этого процесса – как можно точнее узнать потребности и предпочтения клиента, чтобы максимально точно адаптировать услугу к его требованиям при последующих контактах.Вся собранная информация хранится в единой форме и при необходимости может быть просмотрена в течение нескольких секунд любым сотрудником отеля.Изучение отзывов клиентов об улучшении службы приема и размещения показало, что клиенты с удовольствием бронируют номера онлайн через веб-сайт отеля. Сейчас можно только отправить заявку с сайта, но заранее узнать наличие мест невозможно. Предлагается использовать разработку компании «Интеротель», так как она также является разработчиком программного комплекса «Отель 3», уже используемого отелем.Система интернет-бронирования предназначена для организации процесса удаленного бронирования и оплаты гостиничных номеров на сайтах гостиничных комплексов (гостиниц) юридическими и физическими лицами через сеть Интернет. Пользователи агента оператора имеют возможность бронировать по договору с отелем с оплатой по безналичному расчету. Физические лица могут бронировать номера с оплатой через электронную платежную систему, например, Ассист.Вкратце, общий принцип работы системы будет следующим:- на сайте Гранд Отеля «Европа» будет доступен способ бронирования гостиничных номеров для пользователей сети Интернет,- гостиница введет в систему определенное количество номеров разных категорий (категориальные квоты) на заданный период с ценовыми тарифами на них,- Клиенты - агенты операторов и физические лица, которые входят в режим бронирования, получают доступ к интерфейсу, где они могут выбрать нужное количество номеров требуемых категорий из тех, которые гостиница предоставила на интересующий период. Краткое описание категорий, отображаемых для бронирования, с фотографиями номеров доступно в том же интерфейсе или ранее на сайте отеля. Клиенты также могут ознакомиться с правилами онлайн-бронирования.В интерфейсе бронирования пользователь должен указать программу размещения, даты заезда и выезда, выбрать свободные номера в указанных категориях, заполнить форму заказа и оформить заказ (заявка),- Заявка регистрируется на веб-сервере интернет-бронирования, а затем передается на сервер Гранд Отеля Европа, где автоматически регистрируется в гостиничной системе 3.Создание службы онлайн-бронирования поможет решить проблемы потери информации о забронированных номерах и задержек предоплаты. Кроме того, внедрение телефонного автоответчика отдела бронирования для информирования о возможности онлайн-бронирования в нерабочее время освободит сотрудников стойки регистрации и обслуживания номеров от ненужных задач.В структуре обращений, поступивших в службу приема и размещения, 10% составляют жалобы на проблемы с телефонной связью. Это связано с тем, что информация об услугах таксофона обрабатывается неправильно. Крайне важно получать информацию о звонках гостей с минимальными задержками. Избежать значительных финансовых потерь из-за неоплаты телефонных разговоров можно, установив систему сбора и очистки переговоров или биллинговую систему.Внедрение процесса удаленного бронирования и оплаты гостиничных номеров гостиницы Гранд Отеля «Европа»на официальном интернет-сайте позволит клиентам получать возможность бронирования по договору с гостиницей с оплатой по безналичному расчету. Физические лица смогут бронировать номера с оплатой через систему электронных платежей, например Ассист.Стоит также отметить, что предлагаемые мероприятия позволят устранить все причины жалоб клиентов и учесть пожелания, как гостей, так и сотрудников гостиницы Гранд Отеля «Европа».Внедрение процесса дистанционного бронирования и оплаты гостиничных номеров Гранд Отеля «Европа» на официальном сайте позволяет клиентам осуществлять бронирование с оплатой по безналичному расчету на основании договора с отелем. Физические лица могут бронировать номера с оплатой через электронную платежную систему, например, Ассист.Также следует отметить, что предлагаемые меры позволят устранить все причины для жалоб клиентов и учесть пожелания как клиентов, так и персонала Гранд Отеля Европа.ЗАКЛЮЧЕНИЕВ современном обществе, работающем в сложных рыночных условиях, своевременная обработка информации способствует совершенствованию организации производства, оперативного и долгосрочного планирования, экономического прогнозирования и анализа экономической деятельности, что позволяет успешно конкурировать на рынке. Любая организация стремится минимизировать затраты времени, материалов и рабочих ресурсов при своей деятельности и упростить процесс обработки информации. Эти задачи могут быть решены с помощью автоматизированных информационных систем.Информационные технологии помогают различным службам отеля работать быстро, слаженно и эффективно, улучшать коммуникацию между гостями, персоналом и руководством, снижать расходы на содержание отеля, повышать прибыльность и, прежде всего, предоставлять персонализированный сервис. Они значительно расширяют возможности эффективного управления, делая доступными для менеджеров, финансистов, маркетологов и производства всех рангов новейшие методы обработки и анализа экономической информации, необходимой для принятие решений - создание.Внедрение системы позволяет:- Автоматизируйте типичные повседневные задачи. Благодаря CRM отправка уведомлений, создание анкет, счетов и актов выполняются автоматически и занимают минимум времени.- Улучшить качество обслуживания. Чем меньше рабочего времени сотрудники тратят на однотипные сервисные задачи, тем больше им приходится общаться и отвечать индивидуально с каждым клиентом.- Создать единый центр управления различными каналами связи. Все запросы, поступающие от клиентов по мессенджеру, электронной почте или телефону, обрабатываются в едином окне, без необходимости переключения с одного канала на другой.- Собрать подробную клиентскую базу. Информация о новых и повторных клиентах, продолжительности пребывания, покупке дополнительных услуг позволяет оценить, что именно приносит отелю наибольшую прибыль, и грамотно реализовать маркетинговую стратегию.- Оптимизация сбора аналитики. Отделы продаж и маркетинга получают подробную информацию о текущем состоянии дел и могут планировать направления работы.- Контролировать работу сотрудников. Руководство отеля постоянно получает актуальную информацию о гостях и статусе сервисного задания.Использование CRM в работе отеля также позволяет выбрать наиболее эффективные каналы продвижения, что обеспечивает более высокую узнаваемость отеля и увеличение объема заказов.С помощью CRM-системы можно решить множество задач:- Создать единую базу данных, в которой собрана и структурирована вся информация о клиентах.- Вести учет расходов и доходов в одной системе.- Управлять номерным фондом гостиницы (администраторы всегда точно знают заполняемость), улучшать качество приема, размещения и обслуживания клиентов.- Координация работы сотрудников и поставщиков.- Оптимизировать процессы бронирования и оплаты, предоставив клиенту возможность самому выбрать наиболее удобный способ.- Объединение различных каналов связи (телефон, мессенджеры, электронная почта, социальные сети, онлайн-форма на сайте) в одну систему для ускорения обработки запросов и своевременного ответа клиентам из единого окна.Внедрение CRM повышает уровень обслуживания клиентов на всех этапах пребывания в отеле, от бронирования номера до выезда, а также упрощает работу с корпоративными клиентами, включая аренду конференц-залов, организацию фуршетов и экскурсий.СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫАбдуллаева А.А. Информационные технологии, их роль в эффективном управлении предприятиями гостиничного бизнеса. informatsionnye-tehnologii-ih-rol-v-effektivnom-upravlenii-predpriyatiyami-gostinichnogo-biznesa.pdf. (дата обращения 28.03.2023).Барышева А. В. Использование CRM-систем на предприятиях индустрии гостеприимства. https://cyberleninka.ru/article/n/ispolzovanie-crm-sistem-na-predpriyatiyah-industrii-gostepriimstva. (дата обращения 29.03.2023).Баумгартен, Л. В. Маркетинг гостиничного предприятия : учебник для вузов / Л. В. Баумгартен. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 338 с.Блиновская, Я. Ю. Информационные технологии в туризме: учебное пособие / Я.Ю. Блиновская. - М.: Флинта, 2020. - 112 c.Венделева, М.А. Информационные технологии в управлении.: Учебное пособие для бакалавров / М.А. Венделева, Ю.В. Вертакова. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 462 c.Голдстайн Б. Информационные технологии – миллионные прибыли. –М.: Экономика, 1990.Гостиничный менеджмент : учебное пособие / Н.В. Дмитриева, Н.А. Зайцева, С.В. Огнева, Р.Н. Ушаков ; под ред. Н.А. Зайцевой. – Москва : ИНФРА-М, 2020. – 352 с.Гринберг, Пол CRM со скоростью света. Привлечение и удержание клиентов в реальном времени через Интернет / Пол Гринберг. - М.: Символ-плюс, 2020. - 198 c.Жукова, М.А. Информационные технологии управления в туризме. Учебное пособие. Гриф УМО ВУЗов России / М.А. Жукова. - М.: КноРус, 2016. - 146 c.Информационные системы и технологии / Под ред. Тельнова Ю.Ф.. - М.: Юнити, 2017. - 544 c.Куликова М.М. Исабекова А.А. Актуальность внедрения CRM-систем // Московский экономический журнал. 2018. №4. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/aktualnost-vnedreniya-crm-sistem (дата обращения : 29.03.2023).Кобяк, М. В. Управление качеством гостиничного предприятия : учебник для вузов / М. В. Кобяк, С. С. Скобкин ; под редакцией С. С. Скобкина. – 2-е изд., испр. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 518 с.Носова, Н.С. Лояльность клиентов, или Как удержать старых и привлечь новых клиентов / Н.С. Носова. - М.: Дашков и К°, 2021. - 705 c.Никольская Е.Ю. Инновации, технологии в гостиничной деятельности, бюллетень науки и практики, 2018. Т.4 №10 с. 351-359. Морозова Н.С. Информационное обеспечение туризма. Учебник /Н.С. Морозова, М.А. Морозов, А.Д. Чудновский, М.А. Жукова, Л.А. Родигин. - М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. – 288 с.Сероштанова А.А., Моложай А.В.АКТУАЛЬНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ CRM-СИСТЕМ. 61ccb7f5b3d3f.pdfУскенбаева, Р. К. CRM система как необходимый компонент успешного бизнеса / Р. К. Ускенбаева, Даулет Аскарулы Булегенов. — Текст: непосредственный // Молодой ученый. 2016. № 10 (114). URL: https://moluch.ru/archive/114/30286/ (дата обращения: 29.03.2023)Щиканов, А.Ю. Информационные технологии в туристской индустрии (для бакалавров) / А.Ю. Щиканов. - М.: КноРус, 2017. - 158 c
2) Барышева А. В. Использование CRM-систем на предприятиях индустрии гостеприимства. https://cyberleninka.ru/article/n/ispolzovanie-crm-sistem-na-predpriyatiyah-industrii-gostepriimstva. (дата обращения 29.03.2023).
3) Баумгартен, Л. В. Маркетинг гостиничного предприятия : учебник для вузов / Л. В. Баумгартен. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 338 с.
4) Блиновская, Я. Ю. Информационные технологии в туризме: учебное пособие / Я.Ю. Блиновская. - М.: Флинта, 2020. - 112 c.
5) Венделева, М.А. Информационные технологии в управлении.: Учебное пособие для бакалавров / М.А. Венделева, Ю.В. Вертакова. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 462 c.
6) Голдстайн Б. Информационные технологии – миллионные прибыли. –М.: Экономика, 1990.
7) Гостиничный менеджмент : учебное пособие / Н.В. Дмитриева, Н.А. Зайцева, С.В. Огнева, Р.Н. Ушаков ; под ред. Н.А. Зайцевой. – Москва : ИНФРА-М, 2020. – 352 с.
8) Гринберг, Пол CRM со скоростью света. Привлечение и удержание клиентов в реальном времени через Интернет / Пол Гринберг. - М.: Символ-плюс, 2020. - 198 c.
9) Жукова, М.А. Информационные технологии управления в туризме. Учебное пособие. Гриф УМО ВУЗов России / М.А. Жукова. - М.: КноРус, 2016. - 146 c.
10) Информационные системы и технологии / Под ред. Тельнова Ю.Ф.. - М.: Юнити, 2017. - 544 c.
11) Куликова М.М. Исабекова А.А. Актуальность внедрения CRM-систем // Московский экономический журнал. 2018. №4. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/aktualnost-vnedreniya-crm-sistem (дата обращения : 29.03.2023).
12) Кобяк, М. В. Управление качеством гостиничного предприятия : учебник для вузов / М. В. Кобяк, С. С. Скобкин ; под редакцией С. С. Скобкина. – 2-е изд., испр. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2021. – 518 с.
13) Носова, Н.С. Лояльность клиентов, или Как удержать старых и привлечь новых клиентов / Н.С. Носова. - М.: Дашков и К°, 2021. - 705 c.
14) Никольская Е.Ю. Инновации, технологии в гостиничной деятельности, бюллетень науки и практики, 2018. Т.4 №10 с. 351-359.
15) Морозова Н.С. Информационное обеспечение туризма. Учебник /Н.С. Морозова, М.А. Морозов, А.Д. Чудновский, М.А. Жукова, Л.А. Родигин. - М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. – 288 с.
16) Сероштанова А.А., Моложай А.В.АКТУАЛЬНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ CRM-СИСТЕМ. 61ccb7f5b3d3f.pdf
17) Ускенбаева, Р. К. CRM система как необходимый компонент успешного бизнеса / Р. К. Ускенбаева, Даулет Аскарулы Булегенов. — Текст: непосредственный // Молодой ученый. 2016. № 10 (114). URL: https://moluch.ru/archive/114/30286/ (дата обращения: 29.03.2023)
18) Щиканов, А.Ю. Информационные технологии в туристской индустрии (для бакалавров) / А.Ю. Щиканов. - М.: КноРус, 2017. - 158 c
Вопрос-ответ:
Какую роль играют информационные технологии в гостиничном бизнесе?
Информационные технологии играют важную роль в гостиничном бизнесе. Они помогают автоматизировать процессы ведения бизнеса, улучшить связь с клиентами и повысить эффективность работы гостиничного предприятия. CRM системы являются одним из наиболее популярных инструментов, которые используются в гостиничной индустрии.
Какое значение имеют информационные технологии для гостиницы и как их используют в практической деятельности?
Использование информационных технологий в практической деятельности гостиницы позволяет автоматизировать многие процессы, такие как бронирование номеров, учет гостей, управление запасами и т. д. Это упрощает работу персонала и повышает качество обслуживания. Также информационные технологии позволяют собирать и анализировать данные о клиентах, что помогает предлагать персонализированные услуги и улучшать взаимодействие с гостями.
Какие преимущества дает использование CRM систем на гостиничных предприятиях?
Использование CRM систем на гостиничных предприятиях позволяет эффективно управлять информацией о клиентах, отслеживать историю их взаимодействия с гостиницей, предлагать персонализированные услуги и улучшать качество обслуживания. Такие системы позволяют собирать, хранить, анализировать и использовать данные о клиентах, что помогает повысить удовлетворенность клиентов и улучшить бизнес-процессы.
Как применяется CRM система в гостинице "Европа"?
В гостинице "Европа" CRM система используется для управления взаимодействием с клиентами. Она позволяет собирать и хранить информацию о клиентах, отслеживать историю их пребывания в гостинице, предлагать персонализированные услуги и проводить маркетинговые акции. CRM система также помогает управлять бронированием номеров, учетом гостей и управлением запасами.
Какую роль играют информационные технологии в гостиничном бизнесе?
Информационные технологии являются неотъемлемой частью современного гостиничного бизнеса. Они позволяют автоматизировать и оптимизировать множество процессов, таких как учет клиентов, бронирование номеров, контроль за поступлениями и расходами, управление отелями и прочие операции. Также информационные технологии позволяют повысить качество обслуживания клиентов и улучшить взаимодействие с ними.
Зачем гостиницам использовать информационные технологии?
Использование информационных технологий позволяет гостиницам автоматизировать и улучшить множество операций. Например, системы бронирования позволяют клиентам легко и удобно бронировать номера через Интернет. Системы учета помогают вести учет клиентов и управлять финансами отеля. Системы управления отельным бизнесом помогают оптимизировать распределение ресурсов и повысить эффективность работы отеля. Также информационные технологии позволяют улучшить взаимодействие с клиентами через различные каналы коммуникации, такие как электронная почта, социальные сети и мобильные приложения.
Какие преимущества получает гостиница от использования CRM системы?
Использование CRM системы позволяет гостинице эффективно управлять информацией о клиентах. Гостиница может отслеживать и анализировать предпочтения и потребности клиентов, чтобы предлагать персонализированные услуги. CRM система также помогает вести учет взаимодействий с клиентами и их историю, что позволяет лучше понять клиентскую базу и разрабатывать маркетинговые стратегии. Кроме того, CRM система помогает автоматизировать процессы работы с клиентами, что повышает эффективность работы персонала гостиницы и улучшает качество обслуживания.
Какая особенность CRM системы присутствует на примере Гостиницы Европа?
На примере Гостиницы Европа CRM система используется для управления информацией о клиентах и ведения маркетинговых кампаний. Она позволяет отслеживать предпочтения и потребности клиентов, а также контролировать историю их взаимодействия с отелем. Благодаря CRM системе Гостиница Европа может предлагать персонализированные услуги и предложения клиентам, что способствует повышению удовлетворенности и привлечению новых клиентов.
Зачем гостиницам нужны CRM системы?
CRM системы позволяют гостиницам эффективно управлять информацией о клиентах, что позволяет повысить качество обслуживания, улучшить взаимодействие с клиентами, а также увеличить уровень лояльности и повторные бронирования.
Какую роль играют информационные технологии в гостиничном бизнесе?
Информационные технологии играют ключевую роль в гостиничном бизнесе, позволяя автоматизировать и оптимизировать многие процессы, такие как бронирование комнат, учет гостей, управление инвентарем, обработка платежей и др. Они также способствуют сбору и анализу данных о клиентах, что позволяет более точно настраивать маркетинговые активности и улучшать взаимодействие с клиентами.
Какие преимущества использования CRM систем в гостиничной индустрии?
Использование CRM систем в гостиницной индустрии позволяет повысить эффективность процессов управления клиентским опытом, предоставлять персонализированные услуги, а также снизить затраты на привлечение и удержание клиентов. Они также помогают улучшить взаимодействие с клиентами, отслеживать и анализировать данные о клиентах, а также эффективно управлять бронированиями и инвентарем.
Какие примеры успешной реализации CRM систем можно привести в гостиничном бизнесе?
Один из примеров успешной реализации CRM системы в гостиничном бизнесе - это Гостиница Европа. Они внедрили CRM систему, которая позволяет им управлять клиентским опытом и взаимодействием с клиентами, а также анализировать данные и предоставлять персонализированные услуги. Благодаря этому им удалось повысить эффективность работы, улучшить качество обслуживания и повысить уровень лояльности клиентов.