Совершенствование закупочной деятельности организации АО «Дикси-Юг»

Наиболее высокие затраты связаны с нарушением поставщиками договора поставки, сбоями при доставке товара и несоответствием товара заявленному качеству. Например, в случае поставки некачественного товара покупатель вправе по своему выбору осуществить следующее:Рис. 1. Действия покупателяПоэтому предприятию АО «Дикси-Юг» необходимо разработать мероприятия по совершенствованию закупочной деятельности с целью уменьшения издержек обращения и увеличения прибыли.Закупки, осуществляемые на бумажных носителях, оказывают каскадное влияние на конечный результат организации. Неэффективность ручного управления обходится организациям в огромные денежные средства из-за длительных циклов закупок, пропущенных скидок и споров по сделкам. Пытаться ускорить процессы закупок с помощью устаревших инструментов, таких как электронные таблицы и электронная почта, все равно что пытаться разжечь микроволновую печь с помощью стали и кремня.Чтобы воспользоваться скидками на раннюю покупку и оплату, организациям необходимо отказаться от практики закупок каменного века и использовать технологические решения. Отличный способ сделать это - автоматизировать процесс закупок. Это сопряжено с целым рядом преимуществ. Современные инструменты закупок могут за одну ночь превратить мучительно медленную стратегию закупок в стратегию мирового класса.Если процесс закупок по-прежнему опирается на древние инструменты, пришло время кардинально изменить технологию. Исходя из данных, полученных при анализе закупочной деятельности АО «Дикси-Юг», можно предложить следующие мероприятия по совершенствованию закупок предприятия:Рис. 2. Мероприятия по совершенствованию закупок предприятия1. Смена одного поставщика на другого по причине неисполнения первым поставщиком обязательств по договору поставки, сбоев при доставке товара. 2. Изменение способа закупки товаров. Основным способом закупки продукции на предприятии АО «Дикси-Юг» является закупка товара мелкими партиями.Котировочные ведомости составляются ежемесячно, а по некоторым товарам еженедельно, и включают следующие сведения: Рис. 3. Сведения котировочных ведомостей3. Создание отдела, планирующего закупки. 4. Использование для доставки товаров, заказываемых мелкими партиями, собственный транспорт. ЗаключениеЗакупки относятся к методам, структурированным методам и средствам, используемым для оптимизации процесса закупок организации и достижения желаемых результатов при одновременной экономии затрат, сокращении времени и построении взаимовыгодных отношений с поставщиками. Виды закупок могут быть прямыми, косвенными, реактивными или упреждающими по своему характеру.Изучение бизнес-статистики продаж, определение потребности и выбор источников закупки являются одним из важнейших этапов закупочной деятельности. Основными методами закупки товаров являются прямой метод; косвенный метод. Основным документом, регламентирующим отношения партнеров при осуществлении коммерческих сделок, является договор купли-продажи или поставки. При организации коммерческих связей большое значение имеет выбор поставщика, так как от последнего зависит величина затрат на закупку товаров, поэтому ошибка в этом процессе может значительно снизить финансовый результат хозяйственной деятельности предприятия. Анализируя деятельность поставщиков, можно сделать следующие выводы:Поставщик Вимм-Билль-Данн набрал наименьшую суммарную величину при анализе по следующим направлениям: цена, объем поставки, выполнение сроков поставки, что характеризует его конкурентное преимущество. К поставщику Данон увеличены требования, а также повышена имущественная ответственность за нарушение сроков поставки. Рейтинговая оценка выше у конкурента Мясокомбинат «Малаховский», что характеризует конкурентное преимущество. Он сформировал наибольшую суммарную величину. С поставщиком «Раменский мясокомбинат» расторгнут договор поставки из-за роста цен и снижения качества товаров.В процессе изучения закупочной деятельности предприятия АО «Дикси-Юг» были выявлены недостатки в закупочной деятельности и сформулированы меры по её совершенствованию. Таким образом, стратегия выбора поставщика предполагает анализ альтернативных вариантов сотрудничества на базе выработки основных показателей оценки деятельности поставщика.Список литературыАбрамов В.И. Проблемы формирования цифровых механизмов обеспечения экономической безопасности в сфере закупочной деятельности // Вестник экономической безопасности. 2021. № 4. С. 232-235.Акопян А.П. Конституционно-правовые основы обеспечения равноправия в закупочной деятельности // Юридический вестник Самарского университета. 2018. Т. 4. № 4. С. 133-136.АлюноваТ.И., БасикН.Ю., Булаева Н.А., Головятенко Т.А., Жеребцов А.Н., Лобанова Е.В., ПоставневВ.М., ПоставневаИ.В., Репина Е.Г., Юрченко О.В. // Управление образованием: теория и практика. 2021. № 1 (41). С. 37-50.Аникин Д.С., Юркин Е.А. Способы организации закупочной деятельности бюджетных учреждений // Вестник современных исследований. 2018. № 6.4 (21). С. 63-65.Артемова О.Д. Цифровизация закупочной деятельности // В сборнике: Профессиональные компетенции и цифровая грамотность специалистов в сфере закупок. сборник научных докладов Всероссийской конференции. Центр образовательного и научного консалтинга. 2018. С. 22-24.Балашова Е.С., Шарипова С.Р. Закупочная деятельность предприятий промышленности в рамках стратегии устойчивого развития // Научно-технические ведомости Санкт-Петербургского государственного политехнического университета. Экономические науки. 2018. Т. 11. № 6. С. 183-194.Воронова М.И., ГостевскаяН.А. Эффективное управление товарными запасами как элемент закупочной деятельности в розничной торговле // Символ науки. 2017. Т. 1. № 3. С. 48-50.Головин С.В. Основные разделы программы проверки осуществления закупочной деятельности в государственных учреждениях // В сборнике: Апрельские научные чтения имени профессора Л.Т. Гиляровской. Материалы IX Международной научно-практической конференции: II Международный экономический учетно-аналитический форум, посвященный 90-летию экономического факультета Воронежского государственного университета. В 2-х частях. Под редакцией Д.А. Ендовицкого, Н.Г. Сапожниковой, Т.Н. Панковой (англ.). 2020. С. 104-107.Готовцева Т.И. Оптимизация закупочной деятельности с помощью электронной системы управления закупками (на примере ООО «МСМР») // Молодой ученый. 2019. № 26 (264). С. 352-354.Джапаридзе Д.А. Управления качеством закупочной деятельности на предприятии // В сборнике: Молодежь и ХХI век - 2017 материалы VII Международной молодежной научной конференции: в 4 томах. 2017. С. 85-90.ДжулайД.В., Измайлов А.М. Анализ закупочной деятельности ПАО«Салют» // В сборнике: Экономист года 2017 сборник статей победителей IV Международного научно-практического конкурса. 2017. С. 77-81.Докукин А.В. Предложения по оценке эффективности закупочной деятельности бюджетных учреждений // В сборнике: проблемы и перспективы развития экономики и управления. сборник статей Международной научно-практической конференции. 2018. С. 56-58.Жукова О.И., Лукашенко И.В. Особенности финансово-экономической деятельности кооперативных предприятий в условиях севера // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2017. № 3. С. 43-45.ЗамрыгаД.В. Правовое регулирование размещения заказов на закупки товаров, работ, услуг для нужд государственных корпораций // Право и экономика. 2017. № 1 (347). С. 32-36.Использование современных методов управления закупочной деятельностью на предприятиях / Карабан Л.А., ЛевчинаС.С., Шиленков П.А. // В сборнике: Экономическое развитие регионов и приграничных территорий Евразийского экономического союза (ЕАЭС) материалы международной научно-практической конференции: сборник научных трудов. 2017. С. 90-94.КальковаН.Н., БезумноваВ.А. Осуществление закупочной деятельности на предприятии. В книге: Маркетинг и логистика в системе конкурентоспособного бизнеса сборник материалов II научно-практической конференции молодых ученых, аспирантов, студентов. 2017. С. 62-64.Конышева Т.А. Унитарные предприятия в контрактной системе // Право и экономика. 2017. № 3 (349). С. 52-54.Кравченко А.И., ПавлуненкоЛ.Е. Проблемы организации закупочной деятельности торговых сетей республики Крым // Экономические исследования и разработки. 2017. № 2. С. 107-112.КурдаковА.В., Орлов А.И. Выбор соотношения централизации и децентрализации в закупочной деятельности общественного сектора с использованием математических инструментов принятия решений // Контроллинг. 2020. № 1 (75). С. 70-79.ЛейбертТ.Б., Рахматуллин Э.Р. Особенности закупочной деятельности муниципальных образований // В сборнике: управление закупками: современная теория и практика. Материалы II Всероссийской научно-практической конференции. 2020. С. 59-63.Лидеры закупочной деятельности: какие профессиональные компетенции необходимо развивать для успешной закупочной деятельности / Сборник научных докладов / Москва, 2021.Лидеры закупочной деятельности: психологические аспекты успешной профессиональной деятельности специалистов в сфере закупок // Сборник научных докладов : сборник статей / Москва, 2021.Мансурова Л.Н. Анализ основных проблем закупочной деятельности нефтегазовой компании и методы повышения эффективности управления закупками // Наука, техника и образование. 2021. № 8 (83). С. 63-66.Моряков Д.А. Моделирование и автоматизация процессов закупочной деятельности организации // Вестник науки. 2019. Т. 3. № 6 (15). С. 395-397.Мусина З.К., Бирюков В.В. Анализ методов закупочной деятельности предприятия // Научная перспектива. 2017. № 3 (85). С. 16-18.МутылинаК.О., Ковалева Т.Н. Закупочная деятельность предприятия как основа его финансовой стабильности // В сборнике: Институциональные и инфраструктурные аспекты развития различных экономических систем сборник статей международной научно-практической конференции: в 2 частях. 2017. С. 35-37.Николаева А.Г. Оценка влияния закупочной деятельности на рентабельность продаж предприятий текстильной и легкой промышленности // Наука и бизнес: пути развития. 2020. № 5 (107). С. 40-45.Павлова Е.Д. Развитие закупочной деятельности в условиях цифровизации // Синергия Наук. 2021. № 60. С. 16-21.ПласковаН.С. Анализ закупочной деятельности научно-исследовательской организации // Финконтроль. 2020. № 2 (20). С. 65-67.ПласковаН.С. Развитие методического обеспечения оценки эффективности закупочной деятельности // Бухучет в строительных организациях. 2022. № 4. С. 37-43.Попков В.П., Олейник Н.М. Эволюция управления закупочной деятельностью // Экономический вектор. 2017. № 1 (8). С. 59-63.Результаты деятельности наукоемких производств предприятий легкой промышленности: модель множественной регрессии влияния показателей, характеризующих эффективность закупочной деятельности / Николаева А.Г., Егорова А.Г., СалкуцанС.В. / В книге: Передовые производственные технологии: компьютерные (суперком- пьютерные) технологии и организация наукоемких производств. Сборник тезисов докладов Национальной научно-практической конференции с международным участием. Под редакцией Ю.Я. Болдырева, П.А. Аркина. Санкт-Петербург, 2022. С. 120-131.Риски закупочной деятельности в концепции экономической безопасности / Егорова Л.И., Трофимовская А.В., ФатинМ.В. // Экономика и предпринимательство. 2020. № 11 (124). С. 973-976.Роль государственных закупок в экономике России / ХаляпинА.А., Скрипник А.Д., Алексеев В.М. // В сборнике: Институциональные и инфраструктурные аспекты развития различных экономических систем сборник статей международной научно-практической конференции: в 2 частях. 2017. С. 183-186.Романова С.А. Стратегические подходы к эффективному управлению закупочной деятельностью // В сборнике: проблемы устойчивого развития экономики в условиях глобального кризиса. Сборник научных трудов. [ред. коллегия: Е.З. Герчикова и др.]. Саратов, 2018. С. 33-37.Тарасенко О.А. Особенности закупочной деятельности Банка России // Банковское право. 2019. № 6. С. 35-42.Теоретические аспекты организации закупок товаров, работ, услуг отдельными видами юридических лиц / ХаляпинА.А., Таран В.В., Алексеев В.М. // Инновационная наука. 2017. № 1-1. С. 106-108.Умнягин П.М. Контроллинг как инструмент управления закупками материальных ресурсов // Studium. 2017. № 1 (42). С. 10.Управление закупочной деятельностью государственной организации, осуществляющей образовательную деятельность: специфика, механизмы, сопровождениеФаисхановР.Р. Практика организации закупочной деятельности в компаниях нефтегазовой отрасли // Вестник экономики и менеджмента. 2019. № 1. С. 51-55.Филиппова Н.В. Новые подходы к осуществлению закупочной деятельности после внесения изменений в фз«Ο закупках» // Colloquium-Journal. 2019. № 24-8 (48). С. 88-90.ХалиуллинаМ.С. Специфика закупочной деятельности государственных учреждений, осуществляющих театральную деятельность в субъектах федерации // В сборнике: Высшая школа: научные исследования. Материалы Межвузовского научного конгресса. отв. ред. Хисматуллин Д.Р., 2019. С. 39-43.Чайковская Л.А., Дамдиндордж Б. Материально-техническое снабжение как подсистема логистики и его учетное обеспечение // Экономика и управление: проблемы, решения. 2017. № 1. С. 100-107.Широкова В.Д., Майорова Л.В. Роль закупочной логистики в снабженческой деятельности предприятия // Молодой ученый. 2019. № 34 (272). С. 139-141.ШкарупилоД.С. Функциональный анализ логистической деятельности предприятия ООО «Мак-инвест» // В сборнике: Начало в науке материалы IV международной научно-практической конференции школьников, студентов, магистрантов и аспирантов: в 3 частях. 2017. С. 312-315.Шостак Ю.А., Каракозова И.В. Оптимизация закупочной деятельности при строительстве магистральных трубопроводов // В сборнике: новые информационные технологии и системы в решении задач инновационного развития. сборник статей Международной научно-практической конференции. 2020. С. 120-125.ШохановаО.С., Васильева Е.В. Оптимизация закупочной деятельности на основе онлайн-аукционов // В сборнике: Цифровая трансформация: проблемы и решения - 2019. Материалы Всероссийской научно-практической конференции. 2019. С. 40-44.Янышев А.С. Организация и функционирование институтов управления государственными закупками в разнотипных регионах (на примере республики татарстан и Омской области) // Вестник Уральского финансово-юридического института. 2017. № 1 (7). С. 75-78.Modern problems of procurement activities in the sphere of agriculture in the national economy / Grabozdin Y.P., Shakurov I.G., Mazeev P.E., ZelepukhinY.V., Feofilaktova L.V. // Экономикаипредпринимательство. 2019. № 7 (108). С. 86-92.