Ценовая конкурентоспособность

Для осуществления деятельности требуется наличие лицензии на продажу алкогольной продукции. Однако не все участники рынка соблюдают данное условие, что приводит к возникновению конкуренции между крупными лидерами и малыми розничными магазинами, работающими вне рамок законодательства.Со стороны новых игроковНизкийДля вхождения в данную отрасль требуется наличие лицензии на осуществление деятельности по продаже алкогольной продукции. Получение лицензии подразумевает соблюдение условий для торговли, таких как наличие отдельной кассы и ограничение по торговой площади. Также планируется введение ограничений на количество торговых точек в соответствии с определенным процентом от проживающего населения на данной территории. В связи с этим, угроза появления новых участников на рынке оценивается как низкая.Потери текущих клиентовСреднийАМБолее высокая цена для клиентов той же продукции, чем у конкурентов. Следовательно, возможен уход клиентов к более дешёвой продукции у конкурентов. Это связанно с высокими транспортными расходами, заложенными в стоимость продукцииНизкийКиБКонкурентоспособная цена на рынке дает преимущество, огромная развитая сеть магазинов по всей территории РФ, поэтому потеря текущих клиентов практически невозможнаНестабильности поставщиковВысокийАМПеребои в поставках продукции и логистическими процессами между складом и торговыми точками. Угроза нестабильности поставщиков, в частности транспортных компаний, высокаяСреднийКиБХорошо отлаженная работа с поставщиками и огромный собственный автопарк без посредников дает своевременную доставку и контроль за качеством продукцииПроведенный анализ данных в таблице 5 позволяет выделить несколько ключевых факторов, оказывающих влияние на исследуемые торговые организации. Отмечается значительное воздействие внутриотраслевой конкуренции, вызванной деятельностью нелегальных конкурентов, не соблюдающих законодательные требования. Для торговой сети «Ароматный мир» серьезным фактором является также нестабильность и ненадежность транспортных компаний, ответственных за перевозку товаров. Присутствие большого числа посредников приводит к логистическим проблемам и сбоям в поставках.Следовательно, можно сделать вывод, что в настоящее время торговая организация «Ароматный мир» уступает конкуренции торговой сети «Красное&Белое». Последнее представляется более конкурентоспособным и развитым торговым предприятием.Для дальнейшего изучения выявленных проблем в управлении развитием торговой организации «Ароматный мир» рекомендуется применить инструмент SWOT-анализа, результаты которого представлены в таблице 6.Таблица 6 – Матрица SWOT-анализа «Ароматный мир»Внутренняя средаПреимущества - «S»Недостатки - «W»Фирменный стиль, дизайн вывесок и витринСовременное торговое оборудованиеВыверенная ассортиментная политикаВысококвалифицированные и грамотные сотрудникиПостоянное обучение торгового персоналаПроведение корпоративных мероприятий, развитая организационная культураБолее высокая цена продукции чем у конкурентовОтсутствие собственного автопарка с достаточным по количеству грузовиковВысокие издержки на транспортные расходы (не налаженная логистика)Неразвитость торговой сети - представлена не во всех городах РФНаличие ошибок в отгрузке продукции с собственного складаВнешняя средаВозможности - «О»Угрозы - «Т»Повышенный интерес и спрос к покупке алкогольной продукции в связи с закрытием развлекательных учрежденийВозможность торговли алкогольной продукции онлайнВозможность внедрения современных технологий контроля логистических процессов торговой организации и оптимизация работы складских помещенийУвеличение акцизов на алкоголь Сокращение доходов населения Ненадежность поставщиковИсходя из проведенного анализа, можно выделить несколько ключевых проблемных зон в деятельности торговой организации «Ароматный мир», которые негативно сказываются на ее эффективности и конкурентоспособности:1. Более высокий уровень цен по сравнению с конкурентом: Эта проблема может привести к потере клиентов, так как ценовая конкурентоспособность играет важную роль в привлечении покупателей.2. Ненадежность поставок из-за транспортных компаний: Проблемы с поставками могут сказываться на наличии товара, что в свою очередь влияет на удовлетворенность клиентов и общую эффективность работы.3. Неразвитая торговая сеть (присутствие только в крупных городах РФ): Ограниченность распределения может затруднять привлечение клиентов в регионах, где отсутствует присутствие торговой сети.4. Ошибки в отгрузке продукции со склада и проблемы на складах: Несовершенство логистических процессов может вести к утрате товаров, повреждениям продукции и общему снижению эффективности складской деятельности.Важно отметить, что проблемы 1 и 3 связаны с особенностями концепции бизнеса, которые, возможно, обусловлены осознанием владельцами конфликтности торговли товарами специфического спроса.Итак, в контексте стратегического планирования для организаций, занимающихся алкогольной продукцией, выявлены проблемы, требующие управленческого внимания и решения. Однако важно отметить, что такие организации должны учитывать не только классические инструменты стратегического планирования, но также ценностные аспекты, связанные с социальными и культурными особенностями потребления алкогольной продукции.2.3. Анализ ценовой конкурентоспособности ООО «Ароматный мир»Стратегия ценовой конкурентоспособности ООО «Ароматный мир» опирается на формирование и поддержание уровня цен, который с течением времени усовершенствуется в соответствии с товарами и рынками, достигая значительного успеха в конкретных рыночных сценариях. С учетом разнообразного ассортимента компании «Ароматный мир», формируется широкий ценовой диапазон, так как решение о достижении целей компании невозможно ограничить одной ценовой стратегией.Если в 2020 году ядром ассортимента были вина примерно за 1 000 рублей за бутылку, то в начале 2023 года акцент делается на бюджетные предложения из ультра-низкого ценового сегмента.Эта смена позиционирования также отражается в общении «Ароматного мира». Например, в статье о рекомендациях по выбору шампанского к новогоднему столу, опубликованной в декабре 2022 года, предлагаются бренды MoёtetChandon или VeuveClicquot с замечанием «если бюджет позволяет».Как и у других ритейлеров, каталог «Ароматного мира» подвергся сокращению ассортимента зарубежных алкогольных напитков, хотя незначительному. Интернет-магазин начал изменение своего позиционирования еще до введения экономических санкций, фокусируясь в первую очередь на продукции из стран Нового Света и «второго» и «третьего» эшелонов.«Ароматный мир» также поднимает цены на раритетные и коллекционные напитки, которые больше не поступают в Россию из-за экономических санкций. Примечательно, что несмотря на увеличение цен, компания не указывает винтаж, что имеет значение для коллекционных вин.Как и у других ритейлеров, «Ароматный мир» повысил цены на обычные марки крепкого алкоголя. Например, коньяк Hennessy XO в январе 2023 года стоит 21,6 тысяч рублей за бутылку, в сравнении с 16,9 тысяч рублей в июне 2022 года. Также в ассортименте появился коллекционный раритет Hennessy Paradis Imperial, стоимость которого увеличилась с 188 тысяч в августе 2021 года до 240 тысяч рублей в январе 2023 года.Несмотря на разнообразие товаров, «Ароматный мир» сталкивается с заметным сокращением листинга. Например:– В январе 2023 года категория «Французское вино» содержит 16 671 товар, включая разные винтажи одной марки. К началу января 2022 года эта категория, по данным Wayback Machine, включала около 22 тысяч товаров.Категория «Вино» в январе 2023 года включает около 51 тысячи товаров, в то время как в ноябре 2021 года их было около 55 тысяч.– Категория «Вино по цене от 500 до 1000 рублей за бутылку» показала рост с 18,6 тысячи товаров в ноябре 2021 года до около 20 тысяч в январе 2023 года. Также наблюдается небольшое увеличение ассортимента в категории «Вина по цене до 500 рублей за бутылку».– Заметное увеличение произошло в категориях «Напитки из Грузии», «Напитки из ЮАР» и «Напитки из Чили», где количество марок увеличилось.– Особенно выдающееся увеличение замечено в сегменте «Российские вина», который увеличился с примерно 2 тысяч марок в ноябре 2021 года до около 2,8 тысяч в январе 2023 года.– Некоторые категории, напротив, продемонстрировали увеличение ассортимента, такие как шампанское. Тем не менее, цены на некоторые из них значительно возросли: например, MoёtetChandonNectar Imperial Semi-Sweet увеличилось с 4,5 тысячи рублей в ноябре 2021 года до 9 тысяч рублей в январе 2023 года.Тенденция увеличения цен также заметна в других категориях элитных алкогольных напитков. Например, стоимость французского коньяка Courvoisier VSOP увеличилась на 39,31% за полтора года – с 3 тысяч рублей в июне 2021 года до 4,3 тысяч рублей в январе 2023 года.«Ароматный мир» все еще предлагает ординарные релизы виски The Macallan, но с существенным увеличением цен. Например, виски The Macallan Double Cask 18 Years Old увеличил свою цену на 179,9% – с 15,9 тысяч рублей в сентябре 2021 года до 44,5 тысяч рублей в январе 2023 года.Следует отметить, что каталог «Ароматного мира» иногда включает товары, которых фактически нет в наличии, что может существенно уменьшить количество представленных марок элитных и ординарных алкогольных напитков по сравнению с результатами настоящего исследования рынка.Выбор стратегии ценовой конкурентоспособности определяется воздействием различных факторов: социально-демографических, экономических, научно-технических, политико-правовых, природно-географических и прочих. Оценка их влияния на деятельность предприятия важна при формировании и реализации стратегии ценообразования. Среди важных факторов выступают издержки производства и реализации, ценовой сегмент потребителей, конкуренция. Множество факторов влияет на формирование стратегии ценообразования, при этом некоторые снижают цены, а другие, напротив, их повышают.Оценка эффективности реализации стратегии ценовой конкурентоспособности позволяет установить, что стратегия престижных цен не поддерживается необходимой программой продвижения. Как следствие, предприятие не получает синергетического эффекта от интегрированных маркетинговых коммуникаций. Процесс определения оптимальной цены для продукции ООО «Ароматный мир» является комплексным и требует системного анализа значительного объема информации. Он включает корректировку цен и предварительные программы изменения цен, принимаемые в системе по всей товарной номенклатуре и отдельно для каждого вида товара на протяжении всего его жизненного цикла.Важно отметить, что оперативная политика в области ценовой стратегии и ценовой контроллинг в ООО «Ароматный мир» используются недостаточно эффективно. Отсутствие мгновенного влияния на результаты деятельности при изменении рыночных условий и политики конкурентов требует реорганизации стратегии ценообразования на предприятии. Эта проблема подразумевает создание комплексной политики, включающей в себя взаимосвязанные этапы, для достижения синергетического эффекта. Действия компании в отношении ценовой стратегии и других мероприятий маркетинга должны быть адаптированы под структуру рынка, тип предприятия, его долю на рынке и наличие ресурсов для воздействия на рынокГлава 3. Разработка рекомендаций по повышению ценовой конкурентоспособности компании ООО «Ароматный мир»Ценовые инструменты повышения конкурентоспособности ООО «Ароматный мир», как и других торговых предприятий в сфере торговли алкогольной продукцией имеют значительные отличия от других отраслей торговли. Основное различие заключается в том, что государство устанавливает не максимальные, а минимальные цены на продукцию в этой сфере. Например, цены на водку, наиболее популярный алкогольный напиток в России, определяются Росалкогольрегулированием из-за высокого уровня акцизов, вносимых в бюджет государства. Минимальная цена за 0,5 литра водки до 2015 года составляла 220 рублей, а в настоящее время она составляет 162 рубля. Цены на бренди и коньяки также централизованно регулируются и остаются на прежнем уровне: 293 и 322 рубля за 0,5 литра соответственно.ООО «Ароматный мир» регулирует торговую наценку относительно каждой товарной группы, например, на винно-водочную продукцию установлена фиксированная наценка 30%, а на сопутствующие товары - 35%. Совокупная торговая наценка на выбранные продукты варьируется от 40,1% до 95,5%, в среднем составляя 59,6%. Торговая наценка «Ароматный мир» на эти продукты составляет 37,1%, что соответствует установленным предприятием стандартам и немного превышает уровень конкурирующих предприятий.Стратегии товарно-ассортиментной и ценовой политики на рынке алкогольной продукции должны адаптироваться к тенденциям снижения потребительского спроса, вызванного уменьшением реальных доходов населения. Государственное регулирование в отрасли способствует сокращению теневого производства и продажи алкогольных напитков.В условиях, когда преобладают качественные и относительно доступные вина местного производства, розничным торговым организациям рекомендуется придерживаться маркетинговой политики, обеспечивающей соответствие между качеством и ценой алкогольных продуктов. Ограниченность конкуренции в оптовом звене торговли, логистические сложности и отсутствие прямых поставок от производителей влияют на ценовые дисбалансы в торговле алкогольной продукцией в регионе.Анализ конкурентной обстановки свидетельствует о том, что жесткая система цен подрывает конкурентоспособность розничных торговых предприятий. Неоправданное превышение торговых наценок выше установленной нормы может ухудшить привлекательность торговых предприятий в глазах потребителей.С учетом законодательных ограничений в коммуникационном воздействии на покупателей алкогольной продукции, розничным торговым предприятиям рекомендуется полностью использовать разрешенные средства внутримагазинной рекламы (POS-материалы) и применять технологии трейд-маркетинга для эффективной коммуникации с конечными потребителями в местах продаж.ЗаключениеПодведем итоги проделанной работы.Ценообразование торговых предприятий на рынке алкогольной продукции существенно отличается от подходов других предприятий. Это обусловлено несколькими факторами:– Специфика продукта: Алкогольная продукция удовлетворяет специфические потребности населения в товаре, считающемся социально-опасным. Это влияет на стратегии маркетинга и взаимодействия с потребителями.– Государственное регулирование: Рынок алкоголя подвергается жесткому государственному контролю, включая формирование предложения, установление цен и механизмы акцизного регулирования доходов от алкогольной торговли. Это создает дополнительные ограничения и условия для деятельности компаний.– ЕГАИС: Задействованная информационная система ЕГАИС контролирует производственные объемы и товарооборот алкогольных продуктов. Это означает, что торговые предприятия должны соблюдать строгие нормы и отчетность.– Ограничения в рекламе: Средства рекламы и продвижения алкогольных товаров ограничены законодательством. Это требует от компаний разработки креативных и этичных стратегий продвижения.Учитывая эти особенности, ценообразование и маркетинг в индустрии алкогольной продукции требуют не только понимания потребительских предпочтений, но и строгого соответствия нормам и законам, регулирующим данную отрасль.Список использованных источниковАзоев, Г.Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика / Г. Л. Азоев. –Москва : АОЗТ «Центр экономики и маркетинга», Б. г. (1996). - 207 с. Ансофф, И.Стратегическое управление : [Пер. с англ.] / И. Ансофф; [Науч. ред. и авт. вступ. ст., с. 11-32, Л. И. Евенко]. – Москва : Экономика, 1989. – 519 с.Асеев И.П., Рыбаков Д.А., Радаева Ю.Л. Теоретические основы ценообразования, функции ценообразования // Безопасность: Информация, Техника, Управление. - 2020. -С. 57-59.Бабосюк, А.В. Экономическое значение конкуренции в развитии малого и среднего предпринимательства / А.В. Бабосюк, С. Йылмаз, М.И. Бакиров // Экономика и бизнес: теория и практика. – 2021. – № 1-1. – С. 1-4. Балахонцев, В.И. Понятие и сущность конкурентоспособности продукции организации / В.И. Балахонцев, С.В. Балахонцев, М.Д. Бумагина и др. // Современные проблемы лингвистики и методики преподавания русского языка в ВУЗе и школе. – 2022. – 41. – c. 10-12.Баринов В.А., Синельников А.В. Развитие организации в конкурентной среде // Менеджмент в России и за рубежом. - 2020. - №6, с. 23-26.Гафуров А.М. Цена как экономический регулятор // Инновационная наука. – 2016. – № 6. – С. 63–64. Гельвановский, М.И.Конкурентоспособность национальной экономики: проблемы статистического сопровождения : поиск методологической адекватности : учебное пособие / под общ. ред. М. И. Гельвановского. Москва : Статистика России, 2009. – С. 71.Демцура С.С. Особенности ценовой конкуренции на рынке // Азимут научных исследований: экономика и управление. – 2020. – Т. 9, № 3 (32). – С. 131–134.Емадаков, Р. Ю. Экономическая конкуренция и конкурентоспособность предприятия (теоретико-методологический анализ). Йошкар-Ола : Изд-во ПГТУ, 2017.Завьялов, П.С. Конкурентоспособность и маркетинг / П.С. Завьялов // Российский экономический журнал. – 2005. – № 12. C. 50-58.Кандрашина, Теория конкуренции М.Портера как методологическая основа управления конкурентоспособностью бизнеса / Е. А. Кандрашина // Вестник Самарского государственного экономического университета. Экономика / гл. ред. А. П. Жабин.– 2009.– N7(57).– С.43-48.Кирцнер, И.Конкуренция и предпринимательство [Текст] / ИзраэлКирцнер ; [пер. с англ.: А. В. Куряев, Д. А. Бабушкин]. – Челябинск : Социум, 2010. – XIII, [1], 268, [1] с.Кормнов, Ю. Ориентация экономики на конкурентоспособность // Экономист. 1997. № 1. С. 38-48.Коробицын, М.В. Конкуренция как фактор экономического роста. Пути повышения конкурентоспособности предпринимательской деятельности // Московский экономический журнал. – 2019. – № 1. – С. 1-7.Куанышбаев, Р. М. Как управлять конкурентоспособностью предприятия в кризисных экономических условиях / Р. М. Куанышбаев // Наука-2017.–№ 3.–С. 25–38.Мансуров, Р.Е. Об экономической сущности понятий «конкурентоспособность предприятия» и «управление конкурентоспособностью предприятия» // Маркетинг в России и за рубежом. − 2006. − № 2 (52). − С. 91-94.Носова, Н. С. Конкурентная стратегия компании, или Маркетинговые методы конкурентной борьбы / Н.С. Носова. Москва : Дашков и Ко, 2013. – С.65.Портер, М. Международная конкуренция. Конкурентные преимущества стран / Портер М.Е. Москва: Альпина Пабл., 2016. – С.102.Портер, Майкл.Конкурентная стратегия : методика анализа отраслей и конкурентов / Майкл Портер ; [пер. с англ. Н. Минервин]. – 3-е изд. – Москва : Альпина Бизнес Букс : Компания XXI век, 2007. – 452 с.Управление конкурентоспособностью организации / под ред. Л. А. Сафоновой. Новосибирск : Сибирский государственный университет телекоммуникаций и информатики, 2016.Фатхутдинов, Р.А. Стратегический менеджмент [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности и направлению «Менеджмент» / Р. А. Фатхутдинов. - 7-е изд., испр. и доп. – Москва : Акад. нар. хоз-ва при Правительстве Российской Федерации : Дело, 2005.Официальный сайт «Ароматный мир» [Электронный ресурс]. - URL: https://amwine.ru