Экологические проблемы развития сервисной деятельности (на примере конкретного вида сервисной деятельности)

Заказать уникальную курсовую работу
Тип работы: Курсовая работа
Предмет: Гостиничное дело
  • 44 44 страницы
  • 18 + 18 источников
  • Добавлена 24.01.2024
1 496 руб.
  • Содержание
  • Часть работы
  • Список литературы
ВВЕДЕНИЕ 3
Глава 1. Особенности оказания туристских услуг и влияние на экологические процессы 6
1.1 Обзор туристической индустрии и его роль в экономике 6
1.2 Растущая популярность туристских услуг и ее экологические последствия. 11
Глава 2 Анализ экологических проблем, связанных с развитием туристических услуг на примере турагенства ANEXTOUR 18
2.2. Анализ причин и факторов, способствующих экологическим проблемам в туризме 23
Глава 3 Разработка плана внедрения экологически устойчивых практик в турагентстве ANEXTOUR" 31
3.1 Расчет экономических и социальных выгод от внедрения экологически устойчивых практик в турагентстве ANEXTOUR 31
3.2. Рекомендации по совершенствованию туристических процессов с точки зрения экологии в турагентстве ANEXTOUR. 34
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 37
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 41
ПРИЛОЖЕНИЕ 43
Приложение 1. 43
Фрагмент для ознакомления

Во-вторых, оптимизация процессов внутри турагентства будет способствовать экономическим выгодам. Использование энергосберегающих технологий и рационального использования ресурсов позволит снизить затраты на энергию, воду и другие коммунальные услуги. Это приведет к сокращению операционных расходов компании и повышению ее финансовой устойчивости.В-третьих, экологически устойчивые практики могут стать источником дополнительного дохода. Компания может предлагать клиентам экологически чистые туры, которые будут более привлекательными, соответствуя требованиям экологической этики. Также возможно создание дополнительных услуг, связанных с экологическими практиками, например, экскурсий по экологически значимым объектам или организация волонтёрских программ в рамках туров.Наконец, внедрение экологически устойчивых практик позволит компании Anextour получить конкурентное преимущество. В условиях растущей конкуренции в сфере туризма, компании, активно внедряющие экологические практики, будут привлекать больше клиентов и укреплять свои позиции на рынке. Таким образом, внедрение экологически устойчивых практик будет способствовать росту бизнеса и увеличению прибыли. Все это говорит о выгоде и перспективности данной инициативы для компании.Рассмотрим социальные выгоды от внедрения экологически устойчивых практик в турагентство Anextour.Внедрение экологически устойчивых практик в турагентство Anextour не только приведет к защите окружающей среды, но и принесет значительные экономические выгоды. Рассмотрим основные аспекты, которые позволят понять, почему данная инициатива является необходимой и выгодной для компании.Во-первых, экологическая устойчивость сейчас является важной составляющей и требованием современного рынка туристических услуг. Большинство потенциальных клиентов проявляют интерес к экологически чистым путешествиям и готовы выбирать туроператоров, имеющих репутацию экологически ответственных компаний. Таким образом, внедрение экологически устойчивых практик позволит привлечь новых клиентов и укрепить имидж компании на рынке.Во-вторых, оптимизация процессов внутри турагентства также будет способствовать экономическим выгодам. Использование энергосберегающих технологий и рационального использования ресурсов позволит снизить затраты на энергию, воду и другие коммунальные услуги. Это приведет к сокращению операционных расходов компании и повышению ее финансовой устойчивости.В-третьих, экологически устойчивые практики в турагентстве могут быть источником дополнительного дохода. Например, компания может предлагать своим клиентам экологически чистые туры, которые будут признаны более привлекательными, поскольку соответствуют требованиям экологической этики. Также возможно создание дополнительных услуг, связанных с экологическими практиками, таких как экскурсии по экологически значимым объектам или организация волонтёрских программ в рамках туров.Наконец, следует отметить, что внедрение экологически устойчивых практик в турагентство Anextour позволит получить конкурентное преимущество. В условиях растущей конкуренции в сфере туризма, компании, активно внедряющие экологические практики, будут привлекать больше клиентов и укреплять свои позиции на рынке. Таким образом, это обновление будет способствовать росту бизнеса и увеличению прибыли.Итак, внедрение экологически устойчивых практик в турагентство Anextour будет не только положительно сказываться на окружающей среде, но и оказывать значительное экономическое влияние. Привлечение новых клиентов, оптимизация процессов, возможность создания дополнительных услуг и получение конкурентных преимуществ - все это говорит о выгоде и перспективности данной инициативы для компании.Рассмотрим социальные выгоды от внедрения экологически устойчивых практик в турагенство ANEXTOUR.Внедрение экологически устойчивых практик в турагентство Anextour не только способствует сохранению окружающей среды, но и приносит значительные социальные выгоды. Экотуризм, ставший известным трендом в современном мире, активно привлекает путешественников, которые стремятся провести свой отпуск, учитывая экологические аспекты и социальную ответственность.Одно из главных преимуществ внедрения экологически устойчивых практик в туризме заключается в сохранении природных ресурсов и биологического разнообразия. Anextour может активно сотрудничать с местными организациями, которые занимаются сохранением окружающей среды, и принимать участие в экологических проектах. Таким образом, турагентство не только уважает и сохраняет природные достопримечательности в странах, где оно работает, но и помогает поддерживать уязвимые экосистемы и виды.Помимо этого, внедрение экологически устойчивых практик сопровождается развитием местных сообществ и социальной ответственностью. Anextour может стимулировать экономику регионов, предлагая туристам экологически чистые услуги, туристические продукты и экскурсии туроператоров. В результате происходит рост местных рабочих мест, увеличение доходов и улучшение качества жизни местных жителей.Кроме того, турагентство может поддерживать различные социальные проекты в местах своего присутствия, такие как строительство школ, улучшение инфраструктуры или финансовая помощь организациям, занимающимся социальной защитой. Это способствует созданию устойчивых и благоприятных условий для жизни и развития местных сообществ.Таким образом, внедрение экологически устойчивых практик в турагентстве Anextour не только способствует сохранению окружающей среды, но и приносит социальные выгоды, такие как развитие местных сообществ, сохранение природных ресурсов и биологического разнообразия, а также улучшение качества жизни местных жителей.3.2. Рекомендации по совершенствованию туристических процессов с точки зрения экологии в турагентстве ANEXTOUR.В современных реалиях, когда сохранение окружающей среды и экологическая устойчивость стали неотъемлемыми аспектами любой сферы деятельности, туристическое агентство anextour активно включается в решение экологических проблем. Необходимо стремится к минимизации негативного воздействия на окружающую среду и развитию устойчивого туризма, предлагая следующие рекомендации для совершенствования нашей туристической деятельности.1. Содействие экологически ответственному поведению клиентов. Следует придавать важное значение тому, чтобы клиенты были осведомлены о принципах экологически устойчивого поведения во время путешествий. При оформлении бронирования и документов предоставляется подробная информация о местных правилах по сбору мусора, экологических маршрутах и уникальных природных объектах.2. Выбор экологически направленных партнеров. Сотрудничество с туристическими партнерами, которые разделяют принципы устойчивого туризма. При выборе отелей, экскурсионных компаний и транспортных операторов мы отдаем предпочтение отдается тем, кто заботится о сохранении окружающей среды, энергосбережении и улучшении качества жизни местного населения.3. Привлечение экологически информированных гидов. Необходимо обучать гидов экологическим принципам и нанимать в штат эко-гидов, которые могут рассказать туристам о местной экосистеме, редких видах животных и растений.4. Поддержка проектов по охране природы. Установление партнерства и оказание финансовой или организационной поддержки местных проектов, связанных с охраной природы и биоразнообразия. Организация мероприятий, таких как сбор мусора или регенерация лесов, а также проведение экологических мероприятия для наших клиентов.5. Вовлечение туристов в экологические проекты. Клиентам агентства anextour можно предложить возможность участвовать в экологических исследованиях и проектах в рамках их путешествий. Это может быть экологический тур, участие в экспедициях по изучению местной фауны и флоры, а также участие в проектах по восстановлению экосистем.6. Осведомленность и образование. Проведение обучающих мероприятий и тренингов для наших сотрудников по вопросам экологического туризма, охраны окружающей среды и принципов устойчивого развития. Таким образом, каждый сотрудник сможет на правильно ориентировать клиентов и продвигать идеи экологического туризма.Агентство anextour имеет все возможности стать лидером в сфере экологического туризма, способствуя сохранению природы и развитию устойчивого туризма. Применение вышеперечисленных рекомендаций поможет нам достичь этой цели, привлечь новых клиентов, повысить уровень лояльности и укрепить наш имидж как ответственного и сознательного туристического агентства.ЗАКЛЮЧЕНИЕВ рамках исследовательской работы удалось достичь поставленных целей. А именно, была изучена туристская индустрия и ее роль в экономике. Представление о составе туристической индустрии может различаться в зависимости от точки зрения специалистов. Одни считают, что туристская индустрия включает индустрию развлечений, туроператорскую деятельность, туристические агентства, транспорт и экскурсионно-познавательные организации. Выявлено, что туристская индустрия играет важную роль в национальной экономике, объединяя различные отрасли и предоставляя людям возможность удовлетворения своих потребностей в отдыхе и путешествиях. Подход к туризму должен быть комплексным и учитывать его межотраслевой характер, включая предприятия и организации различных отраслей. Однако, для эффективного управления туризмом необходимо учитывать различные факторы, такие как политические, экономические, социальные и экологические. Сезонность также играет важную роль в функционировании предприятий в индустрии туризма.Рассмотрена растущая популярность туристических услуг и экологические последствия. Развитие туризма и обеспечение экологической безопасности должны быть взаимосвязаны и взаимодействовать для достижения общих целей. При этом необходимо учитывать специфику каждого региона и оптимизировать меры по сохранению и улучшению окружающей среды в соответствии с его потенциалом и особенностями.Для повышения экологической безопасности в туристических регионах необходимо принимать комплексные меры, включающие строгий контроль выбросов и загрязняющих веществ, организацию системы утилизации отходов, разработку и реализацию программ по охране природы и рекреации. Важно также проводить обучение и информирование туристов о правилах и мерах по сохранению окружающей среды, а также вовлекать их в активную деятельность по ее охране.Создание экологически устойчивого туристического бизнеса требует сотрудничества различных заинтересованных сторон, включая государственные органы, бизнес-сообщество и общественность. Только совместными усилиями можно достичь устойчивого развития туризма и сохранение экологической безопасности.Таким образом, развитие туризма и сохранение экологической безопасности неизбежно связаны друг с другом. Экологические последствия туризма требуют серьезного исследования и принятия соответствующих мер по минимизации негативного влияния. Однако при правильном подходе туризм может стать стимулом для сохранения природных ресурсов и создания устойчивой экологической ситуации в регионах.Была рассмотрена деятельность турагентства ANEXTOUR. Установлено, что ANEXTOUR – это команда профессионалов, имеющих большой опыт в туристической индустрии. Каждый сотрудник компании обладает глубокими знаниями о различных странах и направлениях, а также о туристических услугах и возможностях. Они постоянно совершенствуют свои навыки и знания, чтобы обеспечить своим клиентам самый высокий уровень обслуживания.Anex Tour также активно участвует в социальной ответственности и поддерживает различные благотворительные и экологические инициативы. Компания осознает свою роль в обществе и стремится делать позитивный вклад в развитие туризма и сохранение природы.В целом, компания Anex Tour представляет собой надежного и опытного туроператора, который предлагает широкий спектр туристических услуг и направлений. Компания ставит интересы своих клиентов на первое место и всегда готова предоставить качественный сервис и поддержку во время путешествия.Был проведен анализ причин и факторов, способствующих экологическим проблемам в туризме. Удалось выявить, что одной из главных проблем, связанных с экологическим воздействием туризма, является загрязнение природных объектов. Большой поток туристов влечет за собой увеличение использования водных ресурсов и отходов, что приводит к их загрязнению. Пляжи, реки, озера становятся местами накопления мусора и химических веществ, что негативно сказывается на флоре и фауне, а также на качестве воды.Истощение природных ресурсов также является серьезной проблемой, связанной с туризмом. Рост числа туристов приводит к увеличению потребления пищи, энергии, воды, строительных материалов и других ресурсов. Это может привести к исчерпанию местных запасов и вытеснению местного населения, а также к увеличению завоза ресурсов извне, что ведет к увеличению углеродного следа и негативно влияет на климат.В работе был произведен расчет экономических и социальных выгод от внедрения экологически устойчивых практик в турагенстве ANEXTOUR. Экологические практики помогут компании привлечь новых клиентов, укрепить свою репутацию на рынке и получить конкурентное преимущество. Они также способствуют сохранению окружающей среды и природных ресурсов, а также поддержке уязвимых экосистем и видов. Кроме того, внедрение экологически устойчивых практик может способствовать социальному и экономическому развитию местных сообществ, повышению доходов и улучшению качества жизни местных жителей.Внедрение экологически устойчивых практик в турагентство Anextour является необходимым и выгодным шагом, который поможет защитить окружающую среду, привлечь новых клиентов, сэкономить средства и получить конкурентное преимущество. Кроме того, такие практики также приведут к социальным выгодам, включая развитие местных сообществ и улучшение качества жизни местных жителей.Предложены рекомендации по совершенствованию туристических процессов с точки зрения экологии в турагентстве ANEXTOUR.А именно, с целью минимизации негативного воздействия на окружающую среду и развития устойчивого туризма, мы предлагаем ряд рекомендаций по совершенствованию туристических процессов.1. Содействие экологически ответственному поведению клиентов.2. Сотрудничество с туристическими партнерами, которые также придерживаются принципов устойчивого туризма. 3. Привлечение экологически информированных гидов.4. Поддержка проектов по охране природы.5. Вовлечение туристов в экологические проекты.6. Осведомленность и образование: мероприятия и тренинги для сотрудников турагентства Anextour по вопросам экологического туризма, охраны окружающей среды и принципов устойчивого развития. Таким образом, каждый сотрудник сможет правильно ориентировать клиентов и продвигать идеи экологического туризма.Таким образом, внедрение экологически устойчивых практик в турагентство Anextour не только способствует сохранению окружающей среды, но и приносит социальные выгоды, включающие развитие местных сообществ, сохранение природных ресурсов и биологического разнообразия, а также улучшение качества жизни местных жителей.В результате написания КР были освоены компетенции с индикаторами, представленными в Приложении 1.СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫФедеральный закон от 24 ноября 1996 г. N 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» с изменениями и дополнениями.Федеральный закон "Об охране окружающей среды" от 10.01.2002 N 7-ФЗ (последняя редакция)10 января 2002 года N 7-ФЗ.Концепцию федеральной целевой программы "Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2019 - 2025 годы)".Федеральный закон от 4 августа 2023 года № 450-ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон "Об охране окружающей среды" и отдельные законодательные акты Российской Федерации"Абагьянц Е.А. Экологизация гостиничной деятельности как современная тенденция развития гостиничного бизнеса // Современные научные исследования: теоретический и практический аспект: материалы Международной научно-практической конференции. Сызрань, 28 февраля 2016 г. — Уфа, 2016. — Ч. 1. — С. 3–8.Алимбекова М. М. Туризм как отрасль экономики. https://cyberleninka.ru/article/n/turizm-kak-otrasl-ekonomiki. (дата обращения 13.12.2023). Ерофеев Б.В. Экологическое право России. М.: Наука, 2000. 462 с.Зорин И.В., Каверина Т.П. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности. 2001 г. — 402 с.Кекушев В.П., Сергеев В.П., Степаницкий В.Б. Основы менеджмента экологического туризма [Электронный ресурс] // Все о туризме: URL: http://tourlib.net/books_green/kekushev2.htm (дата обращения 13.12.2023).Караневский П.И. Туризм и экология: возможности гармоничного сочетания / П. И. Караневский // В сборнике: Туризм и региональное развитие. − Смоленский гуманитарный университет. − 2014. − С. 44−48.Линн Ван Дер Ваген Гостиничный бизнес. Серия «Учебное пособие», Ростов н/Д: Феникс, 2001. — 416 с.Миронов А. Г. Туристическая индустрия: понятие и структура. https://cyberleninka.ru/article/n/turisticheskaya-industriya-ponyatie-i-struktura. (дата обращения 13.12.2023)Новгородова, Т. А. Технологии организации охраны окружающей среды в гостиничных предприятиях / Т. А. Новгородова, В. В. Наумкина. // Туристско-рекреационный потенциал и особенности развития туризма и сервиса. — 2017. — С. 63–68. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=29892299 (дата обращения: 13.12.2023). Организация туристской деятельности [Электронный ресурс] : электронное учебное издание (учебное пособие) / И.С. Кусов, Р.Р. Тимиргалеева, Н.В. Шабалина, Е.С. Каширина, С.В. Поспелова, И.В. Журавлева, И.Ю. Гришин, Е.А. Лукьяненко, Э.Р. Кутыева, А.Д. Никанорова (под общ. ред. Р.Р. Тимиргалеевой) – Электрон. дан. (7 Мб). – Майкоп: ЭлИТ, 2021.Панченко, Т. А. Деятельность отеля в условиях тенденции ресурсосбережения / Т. А. Панченко, В. Е. Крылова. — Текст: непосредственный // Молодой ученый. — 2021. — № 16 (358). — С. 186-188. — URL: https://moluch.ru/archive/358/80038/ (дата обращения: 08.12.2023). Петрасов И. В. Концепция устойчивого развития применительно к мировому туризму [Электронный ресурс] // GeoPublisher: URL: http://geopub.narod.ru/student/petrasov/3/3.html (дата обращения 13.12.2023). Чудновский А. Д., Жукова В.С. Управление индустрией туризма / А.Д. Чудновский, – М.: КНОРУС, 2011 – 500 с.Environmental Impacts of Tourism [Электронныйресурс] // The Global Development Research Center: URL: https://www.gdrc.org/uem/eco-tour/envi/one.html (датаобращения 13.12.2023).ПРИЛОЖЕНИЕПриложение 1. ОСВОЕННЫЕ КОМПЕТЕНЦИИ ГОСТИНИЧНОГО МЕНЕДЖМЕНТА С ИНДИКАТОРАМИКод компетенцииНазвание компетенцииКод и наименование индикатора достижения универсальной и профессиональной компетенции123УК:Универсальные компетенции УК-1Способен осуществлять критический анализ проблемных ситуаций на основе системного подхода, вырабатывать стратегию действийУК-1.1Анализирует проблемную ситуацию, выделяя ее базовые составляющие, осуществляет декомпозицию этих составляющих на факторы внешней и внутренней среды, находит и критически анализирует информацию, необходимую для проведения исследования проблемной ситуации.УК-1.2. Критически оценивает возможные тактически или стратегические варианты действий для выхода из проблемной ситуации или снижения ее негативных последствийУК-1.3Логично и аргументировано формирует собственные суждения и оценки проблемных ситуаций на основе системного подходаУК-1.4Отличает факты от мнений, интерпретаций, оценок и т.д. в рассуждениях других участников исследования проблемной ситуацииУК-1.5 Определяет и оценивает выхода из проблемной ситуации или снижения ее негативных последствий для реализации стратегии развития предприятияОПК:Общепрофессиональные компетенции ОПК-1. ТехнологииСпособен формировать технологическую концепцию организаций размещения и общественного питания, организовывать внедрение технологических новаций и программного обеспечения в деятельность организаций сферы гостеприимства и общественного питанияОПК-1.1. Формирует технологическую концепцию организаций размещения и общественного питанияОПК-1.2. Организует внедрение технологических новаций и программного обеспечения в деятельность организаций сферы гостеприимства и общественного питанияПК:Профессиональные компетенции ПК-1Способен осуществлять планирование, организацию и контроль деятельности предприятий сферы гостеприимства и общественного питанияПК-1.1. Проводит стратегический анализ и оценку результатов деятельности предприятий сферы гостеприимства и общественного питания, выявляет факторы успехаПК-1.2. Осуществляет управление деятельностью предприятий сферы гостеприимства и общественного питанияПК-1.3. Обеспечивает стратегический контроль деятельности предприятий сферы гостеприимства и общественного питанияПК-1.4. Осуществляет эффективное взаимодействие с собственниками и партнерами по бизнесу для достижения целей стратегического управления предприятий сферы гостеприимства и общественного питания

1)Федеральный закон от 24 ноября 1996 г. N 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» с изменениями и дополнениями.
2)Федеральный закон "Об охране окружающей среды" от 10.01.2002 N 7-ФЗ (последняя редакция)10 января 2002 года N 7-ФЗ.
3)Концепцию федеральной целевой программы "Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2019 - 2025 годы)".
4)Федеральный закон от 4 августа 2023 года № 450-ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон "Об охране окружающей среды" и отдельные законодательные акты Российской Федерации"
5)Абагьянц Е.А. Экологизация гостиничной деятельности как современная тенденция развития гостиничного бизнеса // Современные научные исследования: теоретический и практический аспект: материалы Международной научно-практической конференции. Сызрань, 28 февраля 2016 г. — Уфа, 2016. — Ч. 1. — С. 3–8.
6)Алимбекова М. М. Туризм как отрасль экономики. https://cyberleninka.ru/article/n/turizm-kak-otrasl-ekonomiki. (дата обращения 13.12.2023).
7) Ерофеев Б.В. Экологическое право России. М.: Наука, 2000. 462 с.
8)Зорин И.В., Каверина Т.П. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности. 2001 г. — 402 с.
9)Кекушев В.П., Сергеев В.П., Степаницкий В.Б. Основы менеджмента экологического туризма [Электронный ресурс] // Все о туризме: URL: http://tourlib.net/books_green/kekushev2.htm (дата обращения 13.12.2023).
10)Караневский П.И. Туризм и экология: возможности гармоничного сочетания / П. И. Караневский // В сборнике: Туризм и региональное развитие. − Смоленский гуманитарный университет. − 2014. − С. 44−48.
11) Линн Ван Дер Ваген Гостиничный бизнес. Серия «Учебное пособие», Ростов н/Д: Феникс, 2001. — 416 с.
12)Миронов А. Г. Туристическая индустрия: понятие и структура. https://cyberleninka.ru/article/n/turisticheskaya-industriya-ponyatie-i-struktura. (дата обращения 13.12.2023)
13)Новгородова, Т. А. Технологии организации охраны окружающей среды в гостиничных предприятиях / Т. А. Новгородова, В. В. Наумкина. // Туристско-рекреационный потенциал и особенности развития туризма и сервиса. — 2017. — С. 63–68. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=29892299 (дата обращения: 13.12.2023).
14) Организация туристской деятельности [Электронный ресурс] : электронное учебное издание (учебное пособие) / И.С. Кусов, Р.Р. Тимиргалеева, Н.В. Шабалина, Е.С. Каширина, С.В. Поспелова, И.В. Журавлева, И.Ю. Гришин, Е.А. Лукьяненко, Э.Р. Кутыева, А.Д. Никанорова (под общ. ред. Р.Р. Тимиргалеевой) – Электрон. дан. (7 Мб). – Майкоп: ЭлИТ, 2021.
15)Панченко, Т. А. Деятельность отеля в условиях тенденции ресурсосбережения / Т. А. Панченко, В. Е. Крылова. — Текст: непосредственный // Молодой ученый. — 2021. — № 16 (358). — С. 186-188. — URL: https://moluch.ru/archive/358/80038/ (дата обращения: 08.12.2023).
16) Петрасов И. В. Концепция устойчивого развития применительно к мировому туризму [Электронный ресурс] // GeoPublisher: URL: http://geopub.narod.ru/student/petrasov/3/3.html (дата обращения 13.12.2023).
17) Чудновский А. Д., Жукова В.С. Управление индустрией туризма / А.Д. Чудновский, – М.: КНОРУС, 2011 – 500 с.
18)Environmental Impacts of Tourism [Электронный ресурс] // The Global Development Research Center: URL: https://www.gdrc.org/uem/eco-tour/envi/one.html (дата обращения 13.12.2023).