Разработка положения по оплате труда на предприятии

, при загрузке отеля более 65% ставка составляет 2680 руб.;личные продажи администратора (привлечение гостей, продажа дополнительных услуг). В данном случае переменная часть заработной платы определяется в процентах от общей суммы счета, оплаченного гостем при выезде;наличие положительных именных отзывов от гостей отеля. Переменная часть заработной платы определяется как 1000 руб. за каждый положительный именной (обязательное указание имени администратора службы приема и размещения) отзыв, оставленный на такихинтернет-ресурсах как Яндекс, Отзовик, TripAdvisor.Проанализируем в таблицах 13-14 размер и структуру заработной платы администраторов службы приема размещения в высокий сезон (июль 2023г.) и низкий сезон (март 2023г.).Таблица 13 – Структура фонда заработной платы администраторов службы приема и размещения в высокий сезон (загрузка отеля более 65%)СотрудникСтоимость смены, руб.Постоянная часть ЗП, руб.Переменная часть ЗП, руб.Общая сумма ЗП, рубСумма начисленной заработной платыДоплата за загрузку отеляЛичные продажиДенисов Р.26802500022 4255056997 994Гришина В.2680250005 9081080041 708Яковлев Д.2680250008 960760641 566Шубарин С.26802500021 0801156257 642Семинеева С.26802500021 080897955 059Таблица 14 – Структура фонда заработнойплаты администраторов службы приема и размещения в низкий сезон (загрузка отеля менее 65%)СотрудникСтоимость смены, руб.Постоянная часть ЗП, руб.Переменная часть ЗП, руб.Общая сумма ЗП, руб.Сумма начисленной заработной платыДоплата за загрузку отеляЛичные продажиДенисов Р.248025000-673531735Гришина В.248025000-581430814Яковлев Д.248025000-22525225Шубарин С.248025000-81825818Семинеева С.248025000-87225872Из данных таблиц 13 и 14 видно, что общая сумма заработной платы, подлежащая выплате администраторам службы приема и размещения в период высокого сезона существенно выше, чем сумма заработной платы в низкий сезон в результате влияния различных факторов.Оплата труда ассистентов службы приема и размещения и работников хозяйственного отдела (горничных).Для сотрудников данных подразделений компании ООО «Невский Форум» заработная плата также находится в зависимости от процента загруженности отеля (определяется как отношение количество занятых номеров к общему размеру номерного фонда отеля). Для ассистентов службы приема и размещения в компании установлены следующие тарифные ставки:при загрузке отеля менее 65% стоимость смены (12 часов) составляет 2100 руб.;при загрузке отеля более 65% стоимость смены (12 часов) составляет 2300 руб.Для ассистентов службы приема и размещения также предусмотрена премиальная часть заработной платы – за успешное прохождение контрольного тестирования по работе организации и личные продажи (продажа дополнительных услуг гостям отеля).Для работников хозяйственного отдела (горничных) заработная плата также зависит от процента загруженности отеля, а именно:при загрузке отеля менее 65% стоимость смены (12 часов) составляет 2300 руб. Для старшей горничной данная ставка установлена в размере 2450 руб.при загрузке отеля более 65% стоимость смены (12 часов) составляет 2500 руб. Для старшей горничной данная ставка установлена в размере 2650 руб.Для горничных премиальная часть заработной платы предусмотрена за мытье окон на территории отеля.Проанализируем в таблицах 15-16 размер и структуру заработной платы ассистентов службы приема размещения и работников хозяйственного отдела (горничных) в высокий сезон (июль 2023г.) и низкий сезон (март 2023г.).Таблица 15 – Структура фонда заработной платы ассистентов службы приема и размещения в высокий сезон (загрузка отеля более 65%)СотрудникСтоимость смены, руб.Постоянная часть ЗП, руб.Переменная часть ЗП, руб.Общая сумма ЗП, руб.Диянов Е.230032 200380036 000Дубиков Н.230039 100340042 500Бородин К.230025 300220027 500Юферов М.230036 800320040 000Жданова В.265060 96730061 267Маркова М.250041 567-41 567Таблица 16 – Структура фонда заработнойплаты ассистентов службы приема и размещения в низкий сезон (загрузка отеля менее 65%)СотрудникСтоимость смены, руб.Постоянная часть ЗП, руб.Переменная часть ЗП, руб.Общая сумма ЗП, руб.Диянов Е.210027 300260029 900Дубиков Н.210037 800360041 400Бородин К.210031 500390035 400Продолжение таблицы 16СотрудникСтоимость смены, руб.Постоянная часть ЗП, руб.Переменная часть ЗП, руб.Общая сумма ЗП, руб.Юферов М.210033 600320036 800Жданова В.245041 400200043 400Маркова М.230033 975100034 975Из данных таблиц 15 и 16 видно, что общая сумма заработной платы, подлежащая выплате ассистентам службы приема и размещения, а а также работникам хозяйственного отдела в период высокого сезона существенно выше, чем сумма заработной платы в низкий сезон в результате влияния различных факторов.Заработная плата исполнительного директора организации ООО «Невский Форум» Чащиной Н. складывается из переменной части (оклад 74000 руб.) и переменной части (1% от общей прибыли организации по итогам месяца). В таблице 17 отразим размер заработной платы исполнительного директора организации ООО «Невский Форум» в высокий и низкий сезоны соответственно.Таблица 17- Заработная плата исполнительного директора организацииЗагрузка отеля (сезон)Оклад, руб.Переменная часть, руб.Общая сумма ЗП, руб.Низкий, загрузка менее 65%740001219486194Высокий, загрузка более 65%7400084190158190Зависимость размера заработной платы от многих факторов является негативным явлением в компании ООО «Невский Форум» и зачастую вызывает недовольство среди сотрудников в периоды низкой загрузки отеля и отсутствия переменной части заработной платы. В связи с этим для компании ООО «Невский Форум» необходимо разработать мероприятия, которые поднимут заинтересованность сотрудников в работе в периоды низкого спроса и позволят достичь среднего уровня заработной платы на протяжении года. Для этого необходимо внести корректировку в Положение об оплате труда компании ООО «Невский Форум».2.3Разработка рекомендаций по совершенствованию Положения об оплате труда в организации ООО «Невский Форум»Высокая значимость совершенствования оплаты труда в организации ООО «Невский Форум» в первую очередь связана с возрастной структурой персонала. Известно, что в возрасте от 18 до 36 лет ведущим стимулом к трудовой деятельности является именно заработная плата. Кроме того, учитывая, что наибольшую долю персонала составляют женщины, особое внимание уделяется мотиву потребности в стабильности, что так же активизируется через незначительное, но постоянное повышение заработной платы.Как уже было установлено во второй главе курсовой работы, разница между получаемой заработной платой в период высокого спроса и низкого спроса является существенной, особенно это заметно по размеру заработной платы администраторов службы приема и размещения – разница между заработной платой в июле и в марте может превышать 50%. В связи с этим, для сотрудников службы приема и размещения в этом отеле предлагается несколько вариантов получения дополнительных бонусов к заработной плате.1. В период низкого спроса предлагается установление дополнительного бонуса за перевыполнение плана продаж. При этом, план продаж должен быть установлен в адекватном размере, рассчитанный исходя из показателей предыдущих периодов, оценки рыночной и политической ситуации в стране. При перевыполнении плана по выручке от проживания за месяц сотрудникам данного подразделения предлагается бонус 5% от разницы между плановой и фактической выручкой. Например, на основании данных предыдущих годов для марта 2024г. предлагается установить плановую выручку в размере 4500000 руб. При получении фактической выручки больше указанного значения (например 5000000 руб.) размер премирования на данное структурное подразделение составит 25000 руб.2. Увеличение заработной платы за счет процентов от продаж продукции мини-бара, оказания услуг по глажке и чистке обуви, а также от оказания услуги «Камера хранения», пользующейся высокой популярностью среди гостей, которые не хотят нести дополнительные расходы в виде оплаты раннего заезда или позднего выезда. Предлагается также установить бонус в размере 5% от общей суммы дохода, полученного за предоставление услуги по хранению багажа.3. Пересмотр тарифных ставок для сотрудников службы приема и размещения. Для сотрудников данного подразделения предлагается установить фиксированный размер оплаты труда (оклад) в размере 40000 руб., отменить установление тарифной ставки в зависимости от загрузки отеля и сократить размер доплат за личные продажи (снизить процент, выплачиваемый работнику от общего дохода по итогам месяца).2.4Оценка эффективности предложенных мероприятийПроанализируем эффективность оплаты труда персонала в организации ООО «Невский форум» при пересмотре тарифных ставок для сотрудников службы приема и размещения. В настоящее время для работников установлена ставка в размере 2,3% от объема продаж. В таблице 18 представлен расчет переменной заработной платы сотрудников службы приема и размещения за июль 2023г.Таблица 18 – Расчет переменной части заработной платыСотрудникПолученный доход, руб.Размер переменной части ЗП, руб.Денисов Р.2 198 667,2050569Гришина В.811 645,6010800Яковлев Д.330 686,607606Шубарин С.502 690,0011562Семинеева С.390 375,708979Согласно новой системе оплаты труда для сотрудников предлагается установить ставку в размере 1,5% от объема продаж и оклад в размере 40000руб. Проанализируем измененные данные по фонду оплаты труда в таблице 19.Таблица 19– Расчет фонда оплаты труда в высокий сезонСотрудникРазмер переменной части ЗП, руб.Размер переменной части ЗП, руб.Итого ЗП, руб.Денисов Р.4000032980,0172980,01Гришина В.4000012174,6852174,68Яковлев Д.400004960,3044960,3Шубарин С.400007540,3547540,35Семинеева С.400005855,6445855,64Теперь проанализируем размер заработной платы сотрудников при низком сезоне (март 2023г.) при установлении ставки в размере 1,5% от объема продаж и оклад в размере 40000руб.Таблица 20 – Расчет фонда оплаты труда в низкий сезонСотрудникРазмер переменной части ЗП, руб.Размер переменной части ЗП, руб.Итого ЗП, руб.Денисов Р.400005726,2245726,22Гришина В.400004181,5844181,58Яковлев Д.40000720,0040720Шубарин С.40000654,5340654,53Семинеева С.40000669,7540669,75Предлагаемые мероприятия позволят скорректировать фонд оплаты труда и сократить разрыв между размером заработной платы, получаемой сотрудников в высокий сезон и низкий, не сильно затронув при этом размер средней заработной платы.ВЫВОДЫ ПО РАБОТЕЦелью написания курсовой работы являлось изучение теоретических основ формирования положения об оплате труда на примере реально действующей коммерческой организации ООО «Невский Форум» и разработка рекомендаций по его совершенствованию на основе анализа оплаты труда сотрудников. По итогам написания курсовой работы были сделаны следующие выводы.В современной рыночной экономике заработная плата представляет наиболее важный интерес наёмных работников, работодателей и государства в целом. Заработная плата выступает главным источником дохода для большинства населения РФ, от размера которой зависят условия жизни, уровень удовлетворения своих повседневных потребностей, а также возможность сохранения работоспособности.Оплата труда является важнейшим элементом социально-трудовых отношений, устанавливающихся между работодателем и работником, выполняющая различные функции и обеспечивающая взаимозависимость и взаимодействие субъектов, а также качество трудовой жизни. В целях определения размера оплаты труда для каждого работника хозяйствующего субъекта применяются повременная (размер оплаты труда сотрудника зависит от количества фактически отработанного времени с учётом квалификации работника и условий труда) и сдельная (размер оплаты труда зависит от количества произведенной продукции надлежащего качества) формы оплаты труда. Нормативное регулирование оплаты труда представляет собой систему правовых норм, которые устанавливают правила и принципы оплаты труда работников. Нормативное регулирование оплаты труда направлено на обеспечение справедливости, защиту интересов работников и работодателей, а также обеспечение устойчивого развития экономики РФ и социальной сферы. Основополагающим нормативным документом, регулирующимпорядок оплаты труда, является Конституция РФ. На государственном уровне еще одним важнейшим документом, регулирующим порядок оплаты труда всех экономических субъектов, осуществляющих деятельность на территории РФ, является Трудовой кодекс РФ.Целями данного нормативного акта являются установление государственных гарантий трудовых прав и свобод граждан, создание благоприятных условий труда, защита прав и интересов работников и работодателей.На уровне экономического субъекта вопросы оплаты труда регулируются следующими документами:регулируются следующими документами:трудовыми договорами (ст. 135 Трудового Кодекса РФ);коллективными договорами или соглашениями;локальными нормативными актами, в том числе Положением об оплате труда.Положение об оплате труда разрабатывается работодателем с целью отразить механизмы, в соответствии с которыми производится расчет и выплата зарплаты на предприятии.Объектом исследования в курсовой работе выступило общество с ограниченной ответственностью «Невский Форум», осуществляющее деятельность в гостиничной сфере с 2006 года.Миссия деятельности организации ООО «Невский Форум» заключаются в предоставлении гостям мест для временного жилья, обеспечении проживающих в отеле услугами надлежащего качества, создании им необходимых социальных и культурно-бытовых условий для комфортного пребывания на территории гостиницы.В организации ООО «Невский Форум» для части сотрудников заработная плата состоит из постоянной и переменной части. К данным категориям относятся следующие сотрудники гостиницы: администраторы службы приема и размещения, ассистенты администраторов службы приема и размещения, работники хозяйственного отдела (горничные) и исполнительный директор организации.Однако зависимость размера заработной платы от многих факторов является негативным явлением в компании ООО «Невский Форум» и зачастую вызывает недовольство среди сотрудников в периоды низкой загрузки отеля и отсутствия переменной части заработной платы. В связи с этим для компании ООО «Невский Форум» были разработаны мероприятия для корректировки действующего Положения по оплате труда, которые поднимут заинтересованность сотрудников в работе в периоды низкого спроса и позволят достичь среднего уровня заработной платы на протяжении года, а именно:установление дополнительного бонуса за перевыполнение плана продаж в период низкого спроса;увеличение заработной платы за счет процентов от продаж продукции мини-бара, оказания услуг по глажке и чистке обуви, а также от оказания услуги «Камера хранения»;пересмотр тарифных ставок для сотрудников службы приема и размещения.СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВБитюкова, С. С. Совершенствование основных форм оплаты труда / С. С. Битюкова // Молодой ученый. — 2019. — № 31 (269). — С. 38-41. — URL: https://moluch.ru/archive/269/61839/ (дата обращения: 15.01.2024).Горелов, Н. А. Оплата труда персонала: методология и расчеты : учебник и практикум для вузов / Н. А. Горелов. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 412 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-00482-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/511552 (дата обращения: 15.01.2024).Егоршин А. П. Мотивация трудовой деятельности: учеб.пособие. М.: Инфра-М, 2017. – 464 с.Жилкина, А. Н. Финансовый анализ : учебник и практикум для вузов / А. Н. Жилкина. — Москва : Издательство Юрайт, 2022. — 285 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-02401-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/489001 (дата обращения: 15.01.2024).Колпакова, В. А. Анализ результатов финансовой деятельности предприятия СХПК «Россия» / В. А. Колпакова. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2021. — № 53 (395). — С. 147-149. — URL: https://moluch.ru/archive/395/87429/ (дата обращения: 15.01.2024).Крылов Э. И., Власова В. М., Журавкова И. В. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов предприятия и расходов на оплату труда: учеб.пособие. М.: Финансы и статистика, 2018. – 272 с.Кузнецов С.А. Анализ уровня заработной платы -важнейшего стимулирующего фактора инновационной деятельности//Современная экономика: проблемы, тенденции, перспективы. -2019. -№4. -С. 13-18. Кузнецов С.А. Мотивация и стимулирование работников в сфере предпринимательской деятельности.//Лесотехнический журнал. 2018. № 1. С. 122-130. URL:http://lestehjournal.ru/sites/default/files/journal_pdf/kuznecov_s.a._motivaciya_i_stimulirovanie_rabotnikov_v_sfere_predprinimatelskoy_deyatelnosti.pdf (дата обращения: 15.01.2024).Кузнецов С.А. Недостатки системы мотивации в России как следствие несовершенной системы управления персоналом.//Современные проблемы науки и образования. 2019. № 6. С. 207-207. URL: https://science-education.ru/ru/article/view?id=5092 (дата обращения: 15.01.2024)Курсова, О. А. Оплата труда персонала : учебное пособие / О. А. Курсова, Н. В. Обухович. — Тюмень :ТюмГУ, 2019. — 312 с. — ISBN 978-5-400-01244-0. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/161686 (дата обращения: 15.01.2024)..Митрофанова И. А. Управление экономикой труда на предприятии: учеб.пособие. Волгоград: ВолгГТУ, 2018. – 35 с.Мишурова И. В., Кутелев П. В. Управление мотивацией персонала: учеб.-практ. пособие. М.: ИКЦ «МарТ», 2019. – 240 с. URL: https://search.rsl.ru/ru/record/01001843673?ysclid=lpy4anjbbf493215175 (дата обращения: 15.01.2024).Пашуто В. П. Организация, нормирование и оплата труда на предприятии: учеб.- практ. пособие. М.: Кнорус, 2016. – 320 с. URL: https://djvu.online/file/17klObNgN4egU?ysclid=lpy4chu7dh306964367(дата обращения: 15.01.2024).Мазманова Б.Г. Оплата труда: Вопросы теории и практики. -Екатеринбург: Изд-во ИПК УГТУ -УПИ, 2017. -102 с. URL:https://search.rsl.ru/ru/record/01000903092?ysclid=lpy3zn477t372971428 (дата обращения: 15.01.2024).Мачин К.А. Концептуально-методические основы формирования гибкой адаптивной системы оплаты труда на предприятии/К.А. Мачин//Нормирование и оплата труда в промышленности. -2017. -№ 11 // Научная электронная библитекаeLIBRARY [сайт]. - URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=20401764&ysclid=lpy3yw7whe989914312 (дата обращения: 15.01.2024).Митрофанова И.А. Управление экономикой труда на предприятии [Текст] : учебное пособие / И. А. Митрофанова ; М-во образования и науки Российской Федерации Волгоградский гос. технический ун-т. - Волгоград : Волгоградский гос. технический ун-т, 2013. - 31, [3] с.; 20 см.; ISBN 978-5-9948-1154-2Мухибов, У. Р. Анализ финансово-хозяйственной деятельности и предложения по ее улучшению на примере предприятия / У. Р. Мухибов, Ш. Н. Гатиятулин. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2021. — № 19 (361). — С. 128-131. — URL: https://moluch.ru/archive/361/80788/ (дата обращения: 15.01.2024).Нестеров В.И. Показатели эффективности деятельности как основа для внедрения новой системы оплаты труда//Заработная плата. Расчеты. Учет. Налоги. -№10 (153) -2019. -с. 69-73.Оплата труда персонала : учебник и практикум для академического бакалавриата / О. А. Лапшова [и др.] ; под общей редакцией О. А. Лапшовой. — Москва :Издательство Юрайт, 2016. — 308 с. — (Бакалавр.Академический курс). — ISBN 978-5-9916-5816-4. — Текст :электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/386305 (дата обращения: 15.01.2024).Уксуменко, А.А., Мишина, Ю.С. Управление финансовым результатом коммерческой организации / А.А. Уксуменко, Ю.С. Мишина // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. 2017. № 8-1. С. 157-160. URL: https://applied-research.ru/ru/article/view?id=11780 (дата обращения: 15.01.2024).Федотов, М. С. Понятие и функции оплаты труда / М. С. Федотов. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2020. — № 20 (310). — С. 456-460. — URL: https://moluch.ru/archive/310/70234/ (дата обращения: 15.01.2024).Федченко А.А. Концептуальные основы заработной платы/А.А. Федченко //Вестник Воронежского государственного университета. Серия: Экономика и управление. -2018. -№ 1. -С. 119-125. URL: http://www.vestnik.vsu.ru/pdf/econ/2013/01/2013-01-18.pdf (дата обращения: 15.01.2024).Югов Е.А. Современные проблемы оплаты труда и основные пути их решения/Е.А. Югов//Вестник Воронежского государственного аграрного университета. -2018. -№ 3-4. -С. 63-72. // Научная электронная библитекаeLIBRARY [сайт]. - URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=11741673&ysclid=lpy3ues3hv510650552 (дата обращения: 15.01.2024).Экономика труда : учебник для среднего профессионального образования / М. В. Симонова [и др.] ; под общей редакцией М. В. Симоновой. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 259 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13411-7. — Текст : электронный // Образовательная платформаЮрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/519424 (дата обращения: 15.01.2024).Приложение 1Возможностивнешней среды«O»—OPPORTUNITIESУгрозывнешнейсреды«T»— THREATSУвеличение спроса на гостиничные услуги, реализуемые организациейРост количества потребителей услуг компании вследствие роста спроса.Ценовая политика-доступность услуг организации для населенияРасширение ассортимента оказываемых услуг, открытие новых направлений, пользующихся спросом среди гостей отеля1.Появление новых рыночных конкурентов2.Ненадежность партнеров.3.Снижениевыручки организации вследствие уменьшения количества гостей, проживающих в отеле.4. Ростиздержекобращения, в том числе расходов на осуществление уставной деятельностиСильныесторонывнутреннейсредыУдовлетворенность заказчиков компании качеством оказываемых услугДоступные цены на реализуемые услуги3. Возможность реализациидополнительныхуслуг.4. Наличие обширной сформированной клиентской базы«Сильнеестороныивозможности»«Сильнее стороныи угрозы»1.Увеличение выручки и объема реализованных услуг за счет использования программ лояльности для постоянных клиентов.2. Расширение рынка сбыта путем реализации новых видов услуг, внедрение инновационных проектов (открытие на территории отеля SPAbWelness-центра)3. Следование ценовой стратегии умеренных цен, позволяющих удерживать покупательский спросВысокоекачествореализуемых услуг и удовлетворенность гостей позволитснизитьстепеньвлияния конкурентов на объем полученных доходов компаниейВысокая степень выполнения договорных обязательствпозволит снизить риск ненадежностипартнеров.Слабые сторонывнутреннейсреды1.Слабая маркетинговая кампания-отсутствие продвижения и рекламы. 2.Высокие издержки .3. Недостаточный уровень квалификации персонала организацииПоле«Слабыестороныивозможности»Поле «Слабые стороны и угрозы»1. Налаживание партнерских связей в целях усиления рыночного положения2. Внедрение специальныхпредложений и новых услуг позволит повысить уровень конкурентоспособности и удовлетворенности клиентов.1.Внедрение маркетинговой стратегии позволяющей повысить уровень конкурентоспособности организации2.Повышение уровня квалификации персонала организацииПриложение 2