Цепь поставок

6. Свинокомплекс «Уральский» (Свердловская область).Компания вошла в ТОП-2 крупнейших Российских производителей свинины. Согласно данным Национального Союза свиноводов – за 2022 год все предприятия «Сибагро» произвели 365 тысяч тонн мяса, что составило 7,4% от общего объема промышленного производства свинины в РФ.Проектная мощность - это максимальная мощность, которую предприятие может развить в идеальных условиях при отсутствии сбоев, проблем.Для каждого завода «Сибагро» она рассчитывается отдельно. Но для сети проектной мощностью было произвести 430 тысяч тонн мяса.104160 тонн сырых полуфабрикатов, 36 000 тонн колбас и деликатесов, 9000 тонн полуфабрикатов в год.Эффективная мощность - это максимальная мощность, которую предприятие может осуществить в реальных условиях с учетом временных сбоев. Здесь «Сибагро» оценили возможности в 360 тысяч тонн мяса, т.е. им даже удалось превзойти свой намеченный результат.95480 тонн сырых полуфабрикатов, 33 000 тонн колбас и деликатесов, 8250 тонн полуфабрикатов в год.Мощность цепи поставок — это максимальное количество материалов (товаров), которое может пройти через нее за заданный промежуток времени. Аналогом мощности является максимальная пропускная способность.Объём производства в 2022 г.: 86 800 тонн сырых полуфабрикатов, 30 000 тонн колбас и деликатесов, 7 500 тонн полуфабрикатов в год. С июня 2023 г. возобновлён выпуск продукции в Белгороде с общим объёмом 130 тыс.Цифровые технологии используемы или которые будут использоваться для улучшения и развития производства и цепи поставок компании «Сибагро»:1. Применение беспилотников для мониторинга подотчётных объектов.Компания «Сибагро» не стоит на месте, а развивается согласно времени.Благодаря имеющимся IT-технологиям и огромному количеству разнообразных БПЛА, компания «Сибагро» способна проводить круглосуточный мониторинг собственных объектов.Например, оценить количество собранного комбикорма.2. Точное внесение азота. «Точное земледелие» подразумевает экономичный расход удобрений, семян, средств защиты растений на сельхозтерриториях компании «Сибагро».Для точного внесения азотных удобрений применяют девайсы, которые собирают данные о поглощении азота растением и расчета потребности.3. BigData.Инновационная технология.BigData (большие данные) представляет собой данные огромных объемов, которые применяются для принятия решений, статистики и прогнозов. Сведения обрабатываются автоматически. Так руководство компании «Сибагро» и заинтересованные лица способны получать аналитическую информацию о имеющейся цепочке поставок и с ее помощью улучшают её эффективность BigDataИнновационная технология BigData (большие данные) представляет собой данные огромных объемов, которые применяются для принятия решений, статистики и прогнозов. Сведения обрабатываются автоматически. Так предприниматели получают аналитическую информацию, и с ее помощью улучшают работу производства. 4. Искусственный интеллект. Благодаря искусственному интеллекту (ИИ), в агропромышленном комплексе «Сибагро»появились так называемые «умные фермы». Техника «научилась» оценивать состояние животныхС помощью ИИ в онлайн-режиме возможно контролировать производственные процессы и оперативно решать возможные проблемы.Возможности устойчивого развития цепи поставок:1. «Переходим на зеленое. АО «Сибирская Аграрная Группа» (далее - Сибирская Аграрная Группа, САГ), которая в 2023 году открывает экологический проект под названием «Переходим на зеленое». Забота об окружающей среде и формирование осознанного отношения к использованию природных ресурсов являются одним из приоритетов холдинга с момента его основания. Задача проекта перейти к комплексным экологическим решениям и минимизировать воздействие концентрации отходов от развития свиноводства на природу, как с технологической стороны, так и с социальной. Происходят внедрения лучших технологий, разработанных на основе современных достижений в сфере утилизации и обезвреживания отходов, очистки сточных вод, создания современных систем получения и введения в почву удобрений, в том числе улучшающие или восстанавливающие природные места, которыми пользуются люди, проживающие в местах расположения производств холдинга. Приоритетными в области экологии были выбраны мероприятия, связанные с раздельным сбором и сортировкой производственных отходов, раздачей населению качественно подготовленного органического удобрения, а также посадкой леса в санитарно-защитных зонах наших производств и вблизи территории жилых поселков.2. Сформировать партнерские отношения с компаниями-конкурентами для ускоренного развития цепи поставки продовольственного комплекса в Российской Федерации, например, такой компанией может стать ООО «Межениновская птицефабрика» (далее – Межениновская птицефабрика), а также в других регионах. Изучив, продукцию Сибирской Аграрной Группы и Межениновской птицефабрики можно сформировать взаимодействие с помощью развития партнерства и использования производственных и складских мощностей представленных компаний. Так Межениновская птицефабрика развивает свои технологии в направлении инкубаторского выращивание цыплят-бройлеров. В свою очередь, Сибирская аграрная группа сильна количеством свинокомплексов на территории за пределами Урала. В следствие чего, возможность осуществлять сотрудничество можно достигнуть за счет заключения двухстороннего соглашения о возможности доступа базы данных к поставщикам компаний для выхода на новые рынки, а следствие и увеличение прибыли, что позволит совместно с партнером возвести заводы для переработки отходов, энергия от которой может быть направлена на функционирование заводов компаний. Рисунок – 2 Цикл потребления электроэнергии в САГ На протяжении цикла, изображенного на рисунке2, в каждом звене затрачивается электроэнергия и в процессе деятельности каждого звена выбросом являются отходы как Выращивание культур, создание температурных условий Мясопереработка Производство Упаковка и транспортиров ка Потребитель Перерабатывающий отходы завод производства, так и упаковочные. Соответственно, для снижения загрязнения окружающей среды, а также экономии энергетических ресурсов, так как отходы будут сортироваться при развитии проекта "Переходим на зеленое", а их переработка будет поступать через возведенные электростанции на перерабатывающих заводах в качестве электрической энергии на предприятия. 3. Сформировать кластер, позволяющий компании развиваться в новом направлении. Например, утилизация органических отходов, что позволит сократить издержки на данную группу затрат и позволит, с помощью промышленной установки по переработке органических отходов в топливо, проектирование которой уже началось, расширить вид деятельности компании и в том числе решить в некоторой части экономические проблемы страны по экономии и эффективному использованию углеводородов таких как газ, нефть и уголь, а полученное топливо использовать в производственных процессах Холдинга либо продавать сторонним покупателям. 4. На данный момент актуальным вопросом является цифровизация всех, в том числе логистических процессов, что так же повысит эффективность компании, позволит более правильно управлять ресурсами и процессами.