Организации проведения и контроль качества технологического процесса химической чистки изделий,домашнего интерьера.

Тогда замер и осмотр ковра производится в цехе, обо всех выявленных дефектах сообщается заказчику, согласуются возможные риски. 2.2.2Технологический процесс чистки ковровСтирка ковров на предприятии «ХИМЧИСТКА№1» проходит с соблюдением всех этапов технологического процесса (Приложение 1).Первый и немаловажный этап - это очень тщательное удаление пыли и мелкого мусора с ковров с помощью машины для отбивания пыли (Рис. 4).Рисунок 4 – Пылевыбивальная машина "Тайфун"Затем при необходимости проводится предварительное пятновыведение и загрузка ковра для стирки на машинном оборудовании с профессиональным шампунем для стирки ковров MIX Ultra, который очищает изделие от загрязнений и восстанавливает яркость красок (Рис. 5).Рисунок 5 – Ковромоечное оборудование «Нептун 3000»В центрифуге после полоскания производится отжим ковра (Рис. 6) со скоростью отжима ковра 1200 об / мин, в процессе которого из ковра удаляется до 95% влаги. Рисунок 6 – Центрифуга для отжима ковра SPEED 3300После этого ковры помещают в сушильную камеру (рис. 7).Рисунок 7 – Процесс сушки ковровС помощью установленного осушителя воздуха в сушильной камере поддерживается оптимальная влажность и температура. при которой изделие полностью просушивается, избегая деформации, неприятных запахов, и затвердевания. Принцип работы осушителя воздуха – конденсация влаги из окружающего воздуха с его одновременным нагревом (рис. 8). Рис. 8. - Осушитель воздуха с нагревом Самум-360В процессе финишной обработки проводится удаление остатков шерсти, мелкого мусора, волос, поднятие ворса ковра и подготовка к упаковке – свертывание в рулон (Рис. 9).Рисунок 9 – Оборудование для финишной обработки ковра2.2.3 Контроль качества чисткиКонтроль качества чистки проводится согласно требования п. 5.9 ГОСТ Р51108-2016. С ковров должны быть удалена вся пыль, пятна (за исключением неудалимых пятен). Изделие должно сохранить свою окраску, не иметь заминов ворса, а также налета постороннего ворса. Проверяется сохранностьцелостности основы и ворса. Изменение линейных размеров ковра должно быть не более 3 %.После чистки допускаются:— дефекты, выявленные при приеме изделия в химчистку;— проявившиеся скрытые дефекты, возникшие вследствие нарушения технологии изготовления и неправильного ухода за изделием в процессе эксплуатации;— застарелые, не поддающиеся выведению пятна— изменение оттенка цвета и разнооттеночность в местах наибольшего износа изделий— вытравки на изделиях от дорожной грязи;— желтизна и изменение цвета, образовавшиеся от длительного воздействия пота, химических веществ, атмосферных условий— нарушения целостности изделий в результате продолжительной эксплуатации, или в местах повреждения личинками моли или пеплом сигарет, проявившиеся после химической чистки;— затеки, образовавшиеся при обработке изделий водными растворами в домашних условиях.При выявлении брака чистки ковра предпринимаются меры к его устранению (пятновыведение, очистка от пыли, волос животных и др.).Таким образом, на предприятии ООО «ХИМЧИСТКА№1» имеется все необходимое для соблюдения всех технологических этапов чистки ковров и обеспечения высокого качества оказания услуги. 3 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯДля повышения эффективности деятельности предприятия нужно работать над повышением качества оказания услуги и сокращать сроки исполнения заказов.Для расширения клиентской базы внедряются маркетинговые стратегии, которые позволят более активно продвигать услуги химической чистки среди потенциальных клиентов. Это использование интернет-рекламы и социальных сетей, внедрение системы скидок и бонусов, проведение различных акций. Это будет способствовать привлечению новых заказчиков и увеличению количества заказов, увеличению прибыли предприятия.Для того, чтобы заказчикам было максимально удобно пользоваться услугами химчистки, нужно расширять сеть приемных пунктов. Возможно сотрудничество с другими химчистками, которые имеют собственные приемные пункты, но не имеют оборудования для чистки ковров. Очень удобной для заказчиков является предоставление услуги доставки, когда ковер забирается непосредственно с адреса клиента и потом возвращается,Перспективным направлением является сотрудничество с организациями, где используются ковры в интерьере – гостиницами, отелями, офисами, ресторанами и др. Важно продолжать совершенствовать систему управления, чтобы она обеспечивала контроль над всеми аспектами деятельности предприятия, включая учет заказов, инвентаризацию расходных материалов, экономию ресурсов (воды, электроэнергии, горючего и др.), контроль качества и управление персоналом. Это повысит эффективность работы предприятия, предотвратит возникновение проблем, связанных с некачественным оказанием услуг. Для повышения качества и скорости исполнения заказов необходимо регулярно обновление технической базы предприятия – приобретение современного оборудования с более высокой производительностью, поиск эффективных и экономичных шампуней и др.Важным является наличие квалифицированного, ответственного персонала. Этого можно достигнуть регулярным обучением сотрудников новым методам и технологиям, чтобы повысить их квалификацию и профессионализм. Кроме того, нужно внедрять систему мотивации для сотрудников химчистки, включающую различные типы поощрений и наказаний. Это также способствует улучшению качества обслуживания клиентов и предотвращению возможных ошибок.Оптимизация всех этапов производственного процесса, начиная с приема заказа и заканчивая выдачей готовых изделий, позволят сократить временные и материальные затраты. Для этого необходима рационализация графика работы персонала, эффективное и экономное использование ресурсов.Таким образом, улучшение качества чистки ковров и культуры обслуживания населения обеспечивается введением комплексной системы управления, обучением и стимулированием персонала, оптимизацией технологических процессов, применением качественных моющих шампуней и пятновыводных средств.ЗАКЛЮЧЕНИЕТаким образом, на основании проведенной работы можно сделать следующие выводы. 1. При чистке изделий домашнего интерьера необходимо хорошее знание особенностей текстильных волокон. Различные волокна характеризуются различной впитывающей способностью, прочностью, стойкостью к усадке и т. д. Несмотря на широкое распространение химических волокон, натуральные волокна также находят большое применение в изготовлении различных изделий интерьера, в частности, ковров. Именно состав изделия обуславливает не только потребительские свойства изделия, но выбор метода чистки изделия. Знание свойств текстильных волокон позволяет понять их устойчивость к химической обработке, определить подходящие методы чистки – наиболее эффективные и безопасные. 2. Ассортимент ковров продолжает расширяться, в них чаще используются синтетические и шерстяные волокна. Чистка ковровых изделий требует специального подхода из-за их конструктивных особенностей – двуслойной структуры, использования различных волокон для основы и ворса. Особенности современных ковров в том, что в них для закрепления основы часто используются клеи и смолы. Поэтому химическая чистка ковров нецелесообразна по ряду причин, в том числе она экономически невыгода. Поэтому проводится «мокрая» чистка ковров. Для качественной чистки необходимо наличие специализированного оборудования и химических средств, строгое соблюдение технологического процесса. 3. Для обеспечения работы предприятия химчистки необходимо занние нормативно-технической документации, которая регламентирует процессы и стандарты качества работы, требования к помещению и охране труда, взаимодействие заказчика и исполнителя услуги. Соблюдение требований законодательства и иных подзаконных актов необходимо для оказания качественных услуг населению и корпоративным клиентам. 4. Предприятие ООО «ХИМЧИСТКА№1» оснащено всем необходимым оборудованием для мойки ковров и использует специальные средства. Изучение технологического процесса химической чистки на данном предприятии позволяет оценить его как соответствующий регламентам, обеспечивающие быстрое и качественное оказание услуги. 5. Рекомендации по повышению эффективности деятельности предприятия включают предложения по расширению клиентской базы, улучшению обслуживания клиентов, обучению и мотивации персонала, совершенствования системы управления, модернизации оборудования, улучшению методов обработки.СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВОсновные источникиНормативно-правовые документыЗакон Российской Федерации от 7 февраля 1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей" – Режим доступа : Информационно-правовой портал «Гарант» – https://base.garant.ru/10106035/Нормативно-техническая документацияГОСТ 23348-78. Покрытия и изделия ковровые машинного способа производства. Первичная упаковка и маркировка – Режим доступа : Информационно-правовой портал «Гарант» – https://base.garant.ru/ ГОСТ 25652-83 «Материалы для одежды. Общие требования к способам ухода» – Режим доступа : Информационно-правовой портал «Гарант» – https://base.garant.ru/ГОСТ 28867-90 «Покрытия и изделия ковровые нетканые машинного способа производства. Общие технические условия» – Режим доступа : Информационно-правовой портал «Гарант» – https://base.garant.ru/ ГОСТ 57140-16 «Технологическая экспертиза изделий, прошедших обработку на предприятиях химической чистки и прачечных» – Режим доступа : Информационно-правовой портал «Гарант» – https://base.garant.ru/ ГОСТ ISO 3758-2014 «Изделия текстильные. Маркировка символами по уходу». – Режим доступа : Информационно-правовой портал «Гарант» – https://base.garant.ru/ ГОСТ Р 51108-2016 «Услуги бытовые. Химическая чистка. Общие технические условия» " – Режим доступа : Информационно-правовой портал «Гарант» – https://base.garant.ru/Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 24.12.2020 N 44 "Об утверждении санитарных правил СП 2.1.3678-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг" – Режим доступа : Информационно-правовой портал «Гарант» – https://base.garant.ru/400163274/Постановление Правительства Российской Федерации от 21 сентября 2020 г. N 1514 "Об утверждении Правил бытового обслуживания населения" – Режим доступа : Информационно-правовой портал «Гарант» – https://base.garant.ru/74694648/Основные источникиГалкина, Е.А. Химическая чистка и крашение изделий: Учебное пособие/ Е. А. Галкина, Н. Ж. Сеитова, Б.Т. Маирова / Нур-Султан: Некоммерческое акционерное общество «Talap», 2020.-301 с.Парфеньев, А.А. Пособие для приемщиков заказов пунктов приема химической чистки / А.А. Парфеньев. – 130 с.Савостицкий, Н. А. Материаловедение швейного производства: Учеб, пособие для студ. учреждений сред. проф. образования. 11-е изд., перераб. / Н. А. Савостицкий, Э.К. Амирова. – Москва : Академия, 2022. – 287 с.Чичварина, Л.И. Технологические основы химической чистки / Л.И.Чичварина.- М.: ООО «Химчистинфо», 2018. – 118 с.Дополнительные источникиЛитература и периодические изданияАлексеев, М. А. Современные методы производства синтетических волокон / М. А. Алексеев, А. О. Никитина // Современные научные исследования и инновации. – 2019. – № 11(103). – С. 4.Коротеев М. М. Химические волокна-основа современных тканей / М.М.Коротеев // Юность и знания-гарантия успеха-2019. – 2019. – С. 161-164.Федорова А. Ф. Технология химической чистки и крашения: Учеб. для вузов. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Легпромбытиздат, 1990.Интернет-ресурсы, формы доступаЛогачева, Г.А. Как организовать химчистку / Г.А.Логачева // Все для химчистки и прачечной [Интернет-ресурс]. – URL :https://www.cleanprice.ru/infos1065-kak-organizovat-himchistku-normativnaya-baza-vybor-pomescheniya/ (Дата обращения 03.04.2024)Методы профессиональной чистки ковров [Интернет-ресурс]. – URL : https://www.himchistka-kovrov.ru/articles/detail.php?ELEMENT_ID=261 (Дата обращения 03.04.2024)Средства для чистки ковровых покрытий [Интернет-ресурс] – Режим доступа : https://ecomall.ruПриложение 1Технологическая карта мойки ковров машинного изготовления№ п/пНаименование и содержание операцииОборудованиеНаименование применяемых химикатовНормы расхода г/кг, мл/л рабочего раствораРежим обработкиЖидкостный модульПродолжительность процесса, сек, минТемпература1ОбеспыливаниеПылевыбивальная машина---Время, необходимое для процесса-2ПятновыводСтеллаж для пятновыводаПятновыводное средство----3Замачивание Ванна ковромоечной машины Шампунь для ковровРабочий раствор в разведении 1:100В соответствии с инструкцией Уровень среднийВремя, необходимое для процесса-4Мойка ковраКовромоечный автоматШампунь для ковров Рабочий раствор в разведении 1:100В соответствии с инструкцией 15-20 л на 1 м2 площади ковра- / –-5Двойное ополаскиваниеКовромоечный автомат- / –-6Загрузка в центрифугуТележка для перевозки ковров-----7Отжим Центрифуга---3 мин8ВыгрузкаТележка для перевозки ковров-----9Сушка на металлической балке в теплом циркулирующем воздухеОсушитель воздуха с нагревом---До полного высыхания35-40°С10Финишная очистка и расчесывание ворса Финишный стол---Время, необходимое для процесса-12Упаковка Финишный стол---- / –-