Организация проведения и контроль качества технологического процесса химической чистки деловой одежды

Для проверки качества продукта, на соответствие требованиям нормативно-технической документации в производство переводится необходимое количество поступивших материалов для тестирования, но не менее 3х упаковочных единиц, из которых отбираются пробы для испытаний в соответствии НТД, межгосударственных стандартов и др. Если объем партии менее 3х, то переводится вся партия и отбор ведется с каждой упаковочной единицы.Упаковочные единицы, отобранные в выборку для контроля качества, должны быть перед вскрытием тщательно очищены снаружи от загрязнений.Отбор проб необходимо проводить быстро, в условиях, не влияющих на свойства продукта и исключающих возможность изменения состава пробы, учитывая агрегатное состояние продукта, летучесть, гигроскопичность, светостойкость и др.пробы. Пробы отбирают по следующей схеме:- от упаковочных единиц, отобранных для контроля, отбирают точечные пробы;- из точечных проб составляют объединенную пробу;- от объединенной пробы отбирают среднюю пробу.Точечные пробы жидких продуктов (жидкостей, растворов, суспензии) отбирают после тщательного перемешивания при помощи стеклянных трубок с оттянутыми концами, стеклянных или металлических(стальных) пипеток, погружных кружек из стали или банок, закрытых банок с крышками или колпачками для взятия проб из любых слоев упакованного продукта. Отбирают не менее двух точечных проб. Все отобранные точечные пробы соединяют вместе, тщательно перемешивают и получают объединенную пробу. Из объединенной пробы методом квартования (для сыпучих продуктов и сплавов) или отбором (для жидких и пастообразных продуктов) получают среднюю пробу.Масса средней пробы должна быть достаточной для трехкратного определения всех нормируемых показателей качества продукта и должна быть указана в нормативно-технической документации на конкретные продукты.Среднюю пробу помещают в чистую сухую стеклянную или полиэтиленовую банку, или бутылку, плотно закрывают крышкой или пробкой. Пробу порошкообразных и твердых веществ допускается помещать в полиэтиленовый пакет. На сосуды и пакеты со средней пробой наклеивают этикетки с указанием: наименования продукта; наименования предприятия-изготовителя; номера партии и количества мест в партии; даты отбора проб; фамилии пробоотборщика. Сразу после приемки продукции по количеству, специалист входного контроля передает отобранные образцы в лаборатории где осуществляется проверка качественных характеристик согласно методикам входного контроля ТВВ и красителей. Качество химических препаратов и красителей, используемых в процессе химической чистки, имеет огромное значение для обеспечения безопасности, эффективности и качества проводимых процедур, поэтому проведение входного контроля поступивших химических препаратов в химчистку имеет огромное значение. Для обеспечения соответствия материалов, предназначенных для химчистки, их нормативной документации необходимо проводить тестирование. Например, красители должны быть обязательно декларированы. Если продукт соответствует конкретному ГОСТ, то проверка проводится на соответствие этому ГОСТ. Если продукт соответствует своему ТУ, то проверка проводится на соответствие ТУ производителя. Для вспомогательных материалов достаточно соответствовать по параметрам ТУ или ГОСТ. Соблюдение международных требований по параметрам является добровольным. Контроль качества продукции в лаборатории химчистки осуществляется поэтапно. В ходе изготовления краски определяется степень перетира, внешний вид краски в объеме, внешний вид покрытия и вязкость материала. Если параметры не соответствуют заявленным в нормативной документации, то краска подвергается дополнительной обработке. Если первичные параметры материала соответствуют, то проводится проверка по другим критериям, таким как массовая доля нелетучих веществ, время высыхания, цветовые характеристики и другие. Важными параметрами для тестирования являются степень перетира, внешний вид и вязкость красок. Российские ГОСТы гарантируют экологическую безопасность красильных материалов. Например, ГОСТ запрещено использование метанола и тяжелых металлов, а также устанавливает санитарно-химические требования по миграции вредных веществ. Оценку экологической безопасности лакокрасочной продукции проводит НП «Экологический союз» на основании требований, сравнимых с Европейскими требованиями. Ассоциация Качества занимается оценкой качества и безопасности красителей для кожевенного сырья. Они опираются на российские и международные законодательные акты, директивы и стандарты. Строгий входной контроль и приемка химических препаратов являются критически важными для обеспечения безопасности и эффективности химической чистки. Соблюдение стандартных процедур, требований безопасности и критериев приемки гарантирует, что используемые химические вещества соответствуют спецификациям и минимизируют риски для здоровья и окружающей среды. Обучение и повышение квалификации персонала играют важную роль в поддержании надлежащих протоколов и обеспечении безопасной и эффективной работы предприятий по химической чистке.ЗАКЛЮЧЕНИЕВ ходе выполнения данной курсовой работы был выполнен анализ литературных источников, рассмотрены особенности технологического процесса химической чистки деловой одежды. Установлено, что химическая чистка помогает сохранить цвет, форму и качество тканей, удаляет пятна и освежает внешний вид деловой одежды. Однако для того чтобы гарантировать высокое качество химчистки, необходимо применять определенные методы контроля качества. Первым шагом в контроле качества химической чистки является проверка состояния деловой одежды до процедуры чистки. Важно осмотреть каждую вещь на наличие пятен, повреждений или дефектов. Это позволит избежать дальнейших проблем и убедиться в том, что одежда будет обработана правильно.Вторым важным методом контроля качества является выбор подходящего типа чистки для каждой конкретной вещи. Например, некоторые ткани не переносят химическую чистку и требуют более щадящего способа ухода. Также необходимо учитывать метки на бирках одежды, указывающие на специфику ухода.Третьим методом является правильный выбор чистильных реагентов и технологий. Профессиональные химические чистки используют специальные средства и оборудование, а также следят за соблюдением правильных температур и времени обработки. Это позволяет избежать повреждений тканей и сохранить качество одежды.Наконец, последним важным методом контроля качества химической чистки является осмотр вещей после процедуры чистки. Важно убедиться, что все пятна были удалены, одежда не повреждена, цвет не изменился и внешний вид улучшен. Только после этого можно считать процедуру чистки завершенной.Обоснована необходимость проведения входного контроля поступающих в лабораторию химчистки химических средств. В качестве примера были рассмотрены качественные показатели перхлорэтилена. Контроль качества химической чистки играет важную роль для обеспечения долговечности и хорошего внешнего вида деловой одежды. Правильный выбор методов контроля, правильное использование оборудования и средств, а также осмотр вещей до и после процедуры позволит получить отличные результаты и удовлетворить потребности клиента. В связи, с чем можно с уверенностью сказать, что цель курсовой работы достигнута, поставленные задачи выполнены в полном объёме.  СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВБалабан В. А. Организация и нормирование труда служащих на предприятиях бытового обслуживания: Учеб. пособие для вузов. М.: Легпромбытиздат, 1989г. 256с.Гарифулина Ф. К., Гуков Н. В. Организация и планирование деятельности предприятия бытового обслуживания: Учеб. М.: Легпромбытиздат, 1989 г. 266 с.Максимов А. А. Организация производства на предприятиях в сфере сервиса (БО). Методические указания. Омск: ОГИС, 2001 г. 27 с.Найгеборин У. М. Организация и планирование предприятий химчистки. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1993 г.ГОСТ 61-75 Реактивы. Уксусная кислота. Технические условия. [Электронный ресурс] — URL:https://files.stroyinf.ru (дата обращения 23.03.2024)— Текст: электронный.Низовцев Г. А., Найгеборин У. М. Организация и планирование предприятий бытового обслуживания населения: Учебник для вузов. В двух ч. М.: Лёгкая и пищевая промышленность, 1983 г.Организация и планирование химического производства: Учеб. / В.Л. Клименко, П. П. Табурчак, и др.: Под ред. В.Л. Клименко. Л.: Химия,1989.-368 с.Организация, планирование и управление деятельностью промышленных предприятий: Учеб. для экон. спец. вузов. – 2-е изд., перераб. и доп. М: Высш.шк.,1984г. 335с.Положения о системе планово – предупредительного ремонта технологического оборудования предприятий бытового обслуживания населения РСФСР – М.: изд-во «ЛиПП», 1985г. – 99с.Практикум по экономике, организации и нормированию труда: Уч.пособие/Под ред. Погосяна Г.Р. М.: Экономика, 1991г. – 276с.Реброва Н.П. Организация производства на предприятиях отрасли. Учеб.пособие. Омск, ОГИС, 1998г. – 45с.Реброва Н.П., Виниченко А.В., Ультан С.И. Организация оказания услуг. Методические указания к выполнению курсового проекта для студентов специальности 06.08. Омск: ОГИС, 1997г. – 39с.Соловьев В.Н. Управление предприятием бытового обслуживания: Учеб. для вузов – М.: Легпромбытиздат, 1990г. – 192с.Фатхутдинов Р.А. Организация производства. М.: «ИНФРА-М», 2000г. – 377с.Управление и организация в сфере услуг / Под ред. Хаксевер К., Рендел Б. И др. 2-е изд. – Спб.: Питер, 2002г. – 752с.Методические рекомендации по контролю содержания хлорорганических соединений в воздухе рабочей зоны предприятий химической чистки, согласованы с заместителем Главного санитарного врача Российской Федерации № 6 РЦ 404 от 10 марта 1995 гМетодика определения эффективности препаратов для химической чистки, утверждена Управлением химической чистки и крашения Министерства бытового обслуживания населения РСФСР 8 января 1985 г.Приложение А(обязательное)Требования к услугам, оказываемым предприятиями химической чистки различных категорийРисунок А.1 — Требования к услугам, оказываемым предприятиями химической чистки различных категорийРисунок А.1 — Требования к услугам, оказываемым предприятиями химической чистки различных категорийРисунок А.1 — Требования к услугам, оказываемым предприятиями химической чистки различных категорийПриложение Б(обязательное)После химической чистке допускаются следующие дефектыРисунок Б.1 — Допустимые после химической стирки дефекты