Правовое обеспечение, организация, нормирование и оплата труда работников на примере бара «Темескаль»

Agile-Stage-Gate for Manufacturers: Changing the Way New Products Are Developed Integrating Agile project management methods into a Stage-Gate system offers both opportunities and challenges." Research-Technology Managemen, 2018. 61.2. P. 17-26.BukharaevAA, NurgazizovN.I.,MozhanovaAA., OvchinnikovD.//Surface Science. 2001. № 482-485. P. 1319.Dymova M., Taskaev S., Richter V., Kuligina E. Canc. Com. 2020, 40, 406-421.Karmakar S., Acharya S., Dooley K.M. Journal of Propulsion and Power. 2013, 28, 707-718.Müller, Ralf, Nathalie Drouin, and Shankar Sankaran. Modeling organizational project management // Project Management Journal, 2019. 50.4. P. 499-513.Shah, Satya, Elmira NaghiGanji, Alexander Coutroubis. Evaluation of sustainable practices within project management methods, 2017. P. 1-7.Арсенова Е.А., Николаева Т.Ю. Внедрение системы бережливого производства в процессы создания и разработки новых продуктов: пример компании «Нестле Россия». Стратегические решения и риск-менеджмент. 2018. № 1. С. 118-133. Александрова Т.В. Повышениеэффективностипроектногоуправления в организации на основе гибкой методологии Agile // Экономика и бизнес: теория и практика. 2019. №9. C. 11-15.Балашов А.И. Управление проектами: учебник для бакалавров / А. И. Балашов, Е.М. Рогова, М.В. Тихонова, Е.А. Ткаченко; под ред. Е. М. Роговой. М.: Издательство Юрай, 2013.Бабанова Ю.В., Орлов В.М., Антонян Р.С. Гибкие технологии управления предприятием в условиях цифровизации экономики // Известия ВГТУ. 2018. №6(216). С. 61-66.Борисенко ЛИ, Гусева И.В. Получение композиционных покрытий методом химического осаждения. Л.: Наука, 1979. 54 с.Боронина Л.Н., Сенук З.В. Основы управления проектами. Екатеринбург: Изд-во Урал. ун-та, 2015. 112 с.7. Ямпольский А.М., Ильин А.М. Краткий справочник гальванотехника. Л.: Машиностроение, 1981. 269 с.Боронина, Л. Н. Основы управления проектами : [учеб. пособие] / Л. Н. Боронина, З. В. Сенук ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Урал. федер. ун-т. - Екатеринбург : Изд-во Урал. ун-та, 2015. — 112 с.Боронина Л.Н., Сенук З.В. Основы управления проектами. Екатеринбург: Изд-во Урал. ун-та, 2015. 112 с.Воропаева Л.Н. Использование диаграммы Гантта как инструмента управления временем //Инновации в гражданской авиации. Электронный журнал Московского технического университета гражданской авиации. - 2017, том 2, № 01. - С.64-71Воропаева Людмила Николаевна, Юрьева Татьяна Владимировна Проектный менеджмент и основные методы его реализации // УЭкС. 2017. №6 (100). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/proektnyy-menedzhment-i-osnovnye-metody-ego-realizatsii (дата обращения: 25.02.2024).Горелик О.М.Производственный менеджмент: принятие и реализация управленческих решений: учебное пособие / О.М. Горелик. — 2-е изд., стер. М.:КНОРУС, 2015. — 270 с.Гонтарева, И.В. Управление проектами: Учебное пособие / И.В. Гонтарева, Р.М. Нижегородцев, Д.А. Новиков. - М.: ЛИБРОКОМ, 2013. - 384 с.Денисенко Е.В., Малинин В.Л. Скрам-метод управления инновационными проектами в машиностроении и оценка его эффективности (на примере автомобильного стартап проекта «Крым») // Инновации и нвестиции. 2018. №5. С. 28-31.Кириллов Н.П. ЭКОПСИХОЛОГИЧЕСКИЙ ПОДХОД К ФОРМИРОВАНИЮ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ УЧАЩЕГОСЯ. Социальная политика и социология. 2010. № 9 (63). С. 114-127.Козырев М.С.Порядок принятия и исполнения актов правительства РФ. Материалы Ивановских чтений. 2016. № 1 (6). С. 120-131.Калининская В.В. Анализ процессной структуры проекта // Управленческое консультирование. 2017. №6 (102). С. 190-194Любомудров С. И. Значение теории интересов в организации и методе преподавания в классической школе (окончание) / Исследователь / Researcher Научно-методический журнал. 2019. № 3. С. 44-55.Лесун Б.В., Уласюк Н.Н., Пацей Н.Е. Система управления качеством «Шесть сигма» // Энергетика. Известия высших учебных заведений и энергетических объединений СНГ. 2010. №6. С. 80-83.Максимов С.Н. Управление девелопментом недвижимости: учебник. -М.: Проспект, 2015. - 336 с.Минина Ю.А., Бугаева М.В. Внедрение бережливого производства в российских компаниях // Инновационная наука. 2016. №5-1 (17). С. 138-141.Лазарев А.А., Гафаров Е.Р. Теория расписаний. Задачи и алгоритмы: учебное пособие/ Лазарев А.А., Гафаров Е.Р.; под ред. С.Н. Васильева: МГУ им. М.В. Ломоносова. Москва, 2011.Попова Т. А. Диалог и полилог в пространстве научно-образовательного проекта // Вестник Московского государственного лингвистического университета. Образование и педагогические науки. 2018. Вып. 6 (814). С. 207-216. Позднякова Н.Ф. Развитие рынка жилой недвижимости в постсоветский период. Социальная политика и социология. 2011. № 4 (70). С. 312-319.Пелевин Евгений Евгеньевич, Цудиков Михаил Борисович МЕТОДЫ ПРОЕКТНОГО МЕНЕДЖМЕНТА. ПРОЕКТНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ В КРИЗИСНОЕ ВРЕМЯ // Известия ТулГУ. Технические науки. 2022. №9. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/metody-proektnogo-menedzhmenta-proektnyy-menedzhment-v-krizisnoe-vremya (дата обращения: 25.02.2024).Слободчиков В. И. Методология и экспертиза инновационных образовательных проектов // Экспертиза образовательных проектов : материалы Междунар. науч.-практ. конф. Минск, 2007. С. 28-41.Стандровская Е. К. Теоретические основы управления проектами в образовательной организации // Научно-методический электронный журнал «Концепт». - 2016. - Т. 2. - С. 186-190.Раицкая Л. К., Тихонова Е. В. Soft skills в представлении преподавателей и студентов российских университетов в контексте мирового опыта // Вестник РУДН. Серия: Психология и педагогика. 2018. Т. 15. № 3. С. 350-363.Чудновский В. Э. К вопросу о необходимости учебного курса формирования смысложизненных ориентаций старшеклассников // Вестник МГОУ. Психологические науки. 2015. № 1. С. 66-72.Чусавитина Г.Н., Макашова В.Н. Использование информационных технологий в управлении проектами. Магнитогорск, 2011. 216 с.Чусавитина Г.Н., Макашова В.Н. Управление проектами по разработке и внедрению информационных систем. Магнитогорск. Изд.-во: Магнитогорский государственный университет, 2012. 306.Чусавитина Г.Н., Макашова В.Н. Управление проектами с использованием Microsoft Project: учебное пособие. Магнитогорск, Издательство: Магнитогорский государственный университет, 2009. 196 с.ПРИЛОЖЕНИЕПриложение АМесто заключения договора: ______________________Дата заключения договора: ______________________ТРУДОВОЙ ДОГОВОР № ________г. ______________ "__" _____________ 20__ г.Общество с ограниченной ответственностью "Темескаль", именуемое в дальнейшем Работодатель, в лице директора ____________________________, действующего на основании Устава, с одной стороны, и гражданин(ка) ____________________________, именуемый(ая) в дальнейшем Работник, с другой стороны, заключили настоящий Трудовой договор о нижеследующем:1. Предмет договора1.1. Работодатель принимает на работу Работника на должность __________________________________________.1.2. Работник обязуется выполнять поручаемую ему работу в соответствии с должностными обязанностями, предусмотренными настоящим договором и законодательством Российской Федерации.2. Место и условия работы2.1. Работа будет осуществляться в помещениях бара "Темескаль" по адресу: ___________________________________________________.2.2. График работы и условия труда определяются в соответствии с внутренними документами Работодателя.3. Заработная плата3.1. Заработная плата Работника составляет _______ рублей в месяц.3.2. Заработная плата выплачивается Работнику ежемесячно до 10 числа текущего месяца.4. Ответственность сторон4.1. Работодатель и Работник несут ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение своих обязанностей в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.5. Срок действия договора5.1. Настоящий Трудовой договор заключается на неопределенный срок и вступает в силу с момента его подписания сторонами.6. Заключительные положения6.1. Все изменения и дополнения к настоящему договору действительны при условии их письменного оформления и подписания обеими сторонами.6.2. Настоящий договор составлен в двух экземплярах, имеющих равную юридическую силу, по одному экземпляру для каждой из сторон.РАБОТОДАТЕЛЬ: РАБОТНИК:_______________________ _______________________(подпись) (подпись)Приложение БМесто заключения договора: Бар "Темескаль", г. ОмскДата заключения договора: 04 июня 2024 г.ТРУДОВОЙ ДОГОВОР № 001г. Омск "04" июня 2024 г.Общество с ограниченной ответственностью "Темескаль", именуемое в дальнейшем Работодатель, в лице директора Иванова Ивана Ивановича, действующего на основании Устава, с одной стороны, и гражданин Иванов Иван Иванович, именуемый в дальнейшем Работник, с другой стороны, заключили настоящий Трудовой договор о нижеследующем:1. Предмет договора1.1. Работодатель принимает на работу Работника на должность бармена.1.2. Работник обязуется выполнять поручаемую ему работу в соответствии с должностными обязанностями, предусмотренными настоящим договором и законодательством Российской Федерации.2. Место и условия работы2.1. Работа будет осуществляться в помещениях бара "Темескаль" по адресу: ул. Ленина, 123, г. Омск.2.2. График работы и условия труда определяются в соответствии с внутренними документами Работодателя.3. Заработная плата3.1. Заработная плата Работника составляет 30 000 рублей в месяц.3.2. Заработная плата выплачивается Работнику ежемесячно до 10 числа текущего месяца.4. Ответственность сторон4.1. Работодатель и Работник несут ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение своих обязанностей в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.5. Срок действия договора5.1. Настоящий Трудовой договор заключается на неопределенный срок и вступает в силу с момента его подписания сторонами.6. Заключительные положения6.1. Все изменения и дополнения к настоящему договору действительны при условии их письменного оформления и подписания обеими сторонами.6.2. Настоящий договор составлен в двух экземплярах, имеющих равную юридическую силу, по одному экземпляру для каждой из сторон.РАБОТОДАТЕЛЬ: РАБОТНИК:_______________________ _______________________(подпись) (подпись)Иванов Иван Иванович Иванов Иван Иванович(расшифровка подписи) (расшифровка подписи)Приложение ВМесто заключения договора: Бар "Темескаль", г. ОмскДата заключения договора: 04 июня 2024 г.ДОГОВОР ГРАЖДАНСКО-ПРАВОВОГО ХАРАКТЕРА № 002г. Омск "04" июня 2024 г.Индивидуальный предприниматель Иванов Петр Петрович, именуемый в дальнейшем Исполнитель, с одной стороны, и общество с ограниченной ответственностью "Темескаль", именуемое в дальнейшем Заказчик, в лице директора Иванова Ивана Ивановича, действующего на основании Устава, с другой стороны, заключили настоящий Договор о нижеследующем:1. Предмет договора1.1. Исполнитель обязуется оказать услуги по проведению курсов по сомелье для сотрудников бара "Темескаль".1.2. Заказчик обязуется оплатить оказанные услуги в размере и порядке, предусмотренном настоящим договором.2. Сроки и порядок выполнения работ2.1. Сроки и порядок выполнения работ определяются сторонами дополнительным соглашением к настоящему договору.3. Оплата3.1. Общая стоимость услуг составляет 50 000 рублей.3.2. Оплата осуществляется Заказчиком Исполнителю по факту оказания услуг.4. Ответственность сторон4.1. Стороны несут ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение своих обязательств в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.5. Заключительные положения5.1. Все изменения и дополнения к настоящему договору действительны при условии их письменного оформления и подписания обеими сторонами.5.2. Настоящий договор составлен в двух экземплярах, имеющих равную юридическую силу, по одному экземпляру для каждой из сторон.ИСПОЛНИТЕЛЬ: ЗАКАЗЧИК:_______________________ _______________________(подпись) (подпись)Иванов Петр Петрович Иванов Иван Иванович(расшифровка подписи) (расшифровка подписи)Приложение ГДолжностная инструкция1. Должностная инструкция руководителя: Генеральный директорОбязанности:Планирование и координация работы предприятия.Разработка стратегии развития компании.Организация работы всех подразделений.Принятие решений по вопросам финансов, персонала, маркетинга и производства.Управление финансовыми ресурсами и контроль бюджета.Представление компании перед внешними контрагентами.Обеспечение выполнения целей и задач компании.Требования:Высшее образование в экономической или технической сфере.Опыт работы в руководящей должности не менее 5 лет.Знание законодательства и нормативных актов, регулирующих деятельность предприятия.Лидерские качества, коммуникабельность, стрессоустойчивость.2. Должностная инструкция специалиста: БарменОбязанности:Приготовление и подача алкогольных и безалкогольных напитков.Обслуживание посетителей бара.Соблюдение стандартов качества при приготовлении напитков.Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.Оформление заказов и ведение кассовых операций.Соблюдение санитарных норм и правил.Требования:Профессиональное образование в сфере сервиса или гостиничного дела.Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года.Знание ассортимента напитков и особенностей их приготовления.Внимательность к деталям, коммуникабельность, быстрая реакция на изменяющиеся ситуации.3. Должностная инструкция служащего: АдминистраторОбязанности:Прием и регистрация заказов от клиентов.Организация работы персонала бара.Контроль заполненности залов и приготовления заказов.Ведение кассовой документации и отчетность перед руководством.Обеспечение уровня сервиса в соответствии с установленными стандартами.Решение конфликтных ситуаций с клиентами.Требования:Среднее профессиональное образование.Опыт работы в сфере обслуживания и администрирования не менее 1 года.Знание программы учета заказов и кассовых операций.Организационные навыки, умение работать в команде, стрессоустойчивость.4. Должностная инструкция рабочего: ПосудомойщикОбязанности:Мойка посуды, столовых приборов и кухонного инвентаря.Очистка и уборка рабочих поверхностей и оборудования на кухне.Поддержание чистоты в зонах общественного пользования.Утилизация мусора и организация выноса мусора из помещения.Соблюдение санитарных норм и правил труда.Требования:Наличие среднего образования.Опыт работы в аналогичной должности приветствуется.Физическая выносливость, аккуратность, ответственность.Знание средств и методов уборки, санитарных норм.Приложение ЕРегламент обслуживанияФункцияПериодичностьОтветственные исполнителиИнструментальнаяЕженедельноТехник по оборудованиюНаладочнаяЕженедельноТехник по оборудованиюЭнергетическаяЕжемесячноЭнергетикПоддержание в рабочем состоянииЕжемесячноТехник по оборудованиюРемонтно-строительнаяЕжемесячноРемонтная службаСкладскаяЕжедневноКладовщикТранспортнаяЕжедневноЛогистКонтрольнаяЕжПриложение ЗНаблюдения:ПовторВремя, сек11802175318541905180617871828176918410179Средняя норма времени на операцию:Среднее время=180.9 сек.Среднее время=180.9сек.