Морфология растительной клетки

В одном лейкопласте могут накапливаться разные вещества.
Хромопласты по размеру меньше хлоропластов, разнообразной формы, и содержат каротиноиды – красные, оранжевые, желтые пигменты. Внутренняя мембранная система у них чаще всего отсутствует. Они придают окраску плодам, лепесткам цветов.
Вакуолярная система
Вакуоль – это полость, заполненная клеточным соком и ограниченная мембраной – тонопластом. Вакуоли образуются из локальных расширений эндоплазматической сети, в которых накапливается клеточный сок путем отчленения их от ретикулума. Вакуоли увеличиваются по мере роста клетки, и в большинстве зрелых клеток имеется одна большая центральная вакуоль и много мелких, рассеянных в пристенном слое цитоплазмы. Содержимое вакуоли – клеточный сок – это раствор сложного химического состава, содержащий органические и неорганические вещества, слабокислой или нейтральной реакции. Функция вакуолей – накопление продуктов метаболизма, как конечных (напр., оксалат кальция), так и запасных, поддержание тургора и регуляция водно-солевого обмена.
Клеточная стенка
Особенностью растительной клетки является плотная полисахаридная оболочка – клеточная стенка, которая изнутри выстлана плазмалеммой.
При делении клетки образуется первичная стенка. Сначала возникает клеточная стенка (которая впоследствии становится срединной пластинкой), а на нее с каждой стороны откладываются пектиновые вещества, гемицеллюлоза и целлюлоза (10-12%). Первичная стенка содержит много воды. Толщина первичной стенки – 0,1-0,5 мкм, и она остается постоянной до достижения клеткой постоянного размера, увеличивается только площадь стенки.
Вторичная стенка образуется путем наложения со стороны протопласта на первичную стенку новых слоев, увеличивающих ее толщину. В зависимости от специализации клетки толщина ее составляет 1-10 мкм. Вторичная клеточная стенка состоит из 90% целлюлозы и гемицеллюлоз.
Молекулы целлюлозы расположены упорядоченно: несколько десятков молекул объединяются в мицеллы, которые формируют основные структурные единицы стенки – микрофибриллы, диаметром 10-30 нм, длиной до нескольких мкм. Микрофибриллы объединяются в фибриллы (толщиной 0,4-0,5 мкм). В зависимости от дифференциации клетки вторичная стенка может одревесневать, опробковевать, ослизняться, минерализоваться, кутинизироваться и др.
Срединная пластинка соединяет клетки между собой. В клеточной стенке формируются поры – это места, где вторичная стенка не формируется. Они имеют вид каналов, идущих от полости клетки до первичной стенки. По форме канала поры различают простые и окаймленные. Простые поры на всем протяжении имеют примерно одинаковый диаметр канала, а окаймленные – расширенный канал по направлению к первичной стенке. Через поры проходят плазмодесмы - тончайшие цитоплазматические нити, осуществляющие связь между клетками. Стенка плазмодесменного канала выстлана плазмалеммой, соединяющей плазмалеммы смежных клеток. В центре канала проходит трубка, сохраняющая непрерывность ретикулума клеток.
Включения
Вещества, временно выведенные из обмена клетки, либо конечные метаболиты, находятся в клетке в виде твердых или жидких включений. Форма включений может быть разнообразна, часто характерна для того или иного вида растений.
Запасные вещества, локализующиеся в цитоплазме – это липидные капли, в вакуолях откладываются крахмал, белки (алейроновые зерна), инулин, в лейкопластах, как уже упоминалось – крахмал.
Продукты вторичного обмена веществ, не выделенные наружу, изолируются в растении, например, в вакуолях в виде кристаллов оксалата кальция или карбоната кальция (цистолиты).
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Таким образом, растительная клетка, как структурная и функциональная единица, обладает рядом морфологических особенностей, обусловленных особенностями существования растительного организма: наличие хлоропластов, обеспечивающих автотрофный способ питания, наличие жесткой клеточной стенки, наличие вакуолярной системы, обеспечивающих поддержание тургора.


Литература

Андреева И.И., Родман Л.С. Ботаника. – М.: КолосМ, 2002 – 488 с.
Биологический энциклопедический словарь. — М.: «Сов. энциклопедия», 1986. — 831 с.
Медведев С.С. Физиология растений: Учебник. – СПб, 2004. – 336 с.
Полевой В.В. Физиология растений. – М.: Высш. шк., 1989. – 464 с.
Рейви П., Эверт Р., Айкхори С. Современная ботаника: В 2-х т. – Т. 1: Пер. с англ. – М.: Мир, 1990. – 348 с.
Хржановский В.Г., Пономаренко С.Ф. Ботаника. – М.: Агропромиздат, 1988 – 383 с.

Полевой В.В. Физиология растений. – М.: Высш. шк., 1989. – .с 3
Андреева И.И., Родман Л.С. Ботаника. – М.: КолосМ, 2002 – с. 9.









14